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- 目次・記事論文目録 目次 緒言 引用文献 第1章 食品照射における物理的変化と検知法 1......研究 1.4 まとめ 第2章 食品照射における化学的変化と検知法 2......研究 2.4 まとめ 第3章 食品照射における分子生物学的変化と検知......検索 3.4 まとめ 第4章 食品照射による生物学的変化と検知法 4.1 照射による生物学的変化と...
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- 内容細目レファレンス：ｐ２１７〜２４５ 食品照射関連年表：ｐ２５２〜２５７ 食品照射関連年表：p252〜257 レファレンス：ｐ２１７〜２４５ 食品照射関連年表：ｐ２５２〜２５７ レ......ァレンスｐ２１７〜２４５ ； 食品照射関連年表ｐ２５２〜２５７ 食品照射関連年表：ｐ２５２～２５７ レファレンス：ｐ２１７～２４５ 食品照射関連年表・主な参考文献：ｐ２５２～２５７
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- 要約等我が国における食品照射の実用化は、馬鈴薯の発芽防止を......始された。その後、馬鈴薯以外の食品照射は、我が国では実用化されていな......状況変化を考慮すると、近い将来食品照射が必要とされる可能性は極めて高い。そこで、食品照射における照射効果や照射技術の両......ある高崎研では、我が国における食品照射の実用化を技術面から支援するた......ググループを結成した。本報告は食品照射実用化に必要な技術的課題、問題点について検討した結果である。
- 一般注記出版タイプ： NA 我が国における食品照射の実用化は、馬鈴薯の発芽防止を......始された。その後、馬鈴薯以外の食品照射は、我が国では実用化されていな......状況変化を考慮すると、近い将来食品照射が必要とされる可能性は極めて高い。そこで、食品照射における照射効果や照射技術の両......ある高崎研では、我が国における食品照射の実用化を技術面から支援するた......ググループを結成した。本報告は食品照射実用化に必要な技術的課題、問題点について検討した結果である。
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- 要約等食品照射は全世界で60年以上の開発の歴......ている状況の中で、我が国だけが食品照射に対し鎖国を続けるのは困難な状......になってきている。本報告書では食品照射の原理と応用分野,食品照射技術開発の歴史について述べるとともに、照射食品の安全性につい...
- 一般注記出版タイプ： NA 食品照射は全世界で60年以上の開発の歴......ている状況の中で、我が国だけが食品照射に対し鎖国を続けるのは困難な状......になってきている。本報告書では食品照射の原理と応用分野,食品照射技術開発の歴史について述べるとともに、照射食品の安全性につい...
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- 要約等食品照射に関する正しい理解を得るために......約620件のデータを入力した。食品照射データベースには昭和30年代の......ーなどが英文で入力されている。食品照射の研究分野は食品科学、栄養学、......ータベースを公開することにより食品照射ばかりでなく放射線利用や原子力安全など広い分野に役立つことが...
- 一般注記出版タイプ： NA 食品照射に関する正しい理解を得るために......約620件のデータを入力した。食品照射データベースには昭和30年代の......ーなどが英文で入力されている。食品照射の研究分野は食品科学、栄養学、......ータベースを公開することにより食品照射ばかりでなく放射線利用や原子力安全など広い分野に役立つことが...