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ほろよい・ひょうご : 酒と人の文化史
ほろよい・ひょうご : 酒と人の文化史
紙
図書
兵庫県立歴史博物館 編集
兵庫県立歴史博物館
2018.10
全国の図書館
日本酒の製造技術Q&A : 『日本酒の来た道』・技術編
日本酒の製造技術Q&A : 『日本酒の来た道』・技術編
紙
図書
堀江修二 著
今井印刷
2020.8
<PA416-M7>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
588.52
NDC10版
588.52
清酒 (日本千面 : JAPANOLOGY)
清酒 (日本千面 : JAPANOLOGY)
紙
図書
杉村 啓 著, 陳 恬 譯, 薊 優子 漫画
南海出版公司
2017
全国の図書館
NDC
588.52
NDC8版
588.52
NDC9版
588.52
天下の芳醇:附廣島縣代表的銘醸 (廣島酒文庫:其の4)
天下の芳醇:附廣島縣代表的銘醸 (廣島酒文庫:其の4)
紙
図書
桐原 花村
広島杜氏組合
2022.10
全国の図書館
NDC8版
588.52
NDC9版
588.52
NDC10版
588.52
醸造試験所報告 第27號 (廣島酒文庫:其の3)
醸造試験所報告 第27號 (廣島酒文庫:其の3)
紙
図書
醸造試験所
広島杜氏組合
2021.10
全国の図書館
NDC8版
588.52
NDC9版
588.52
NDC10版
588.52
醸造試験所報告 第26號 (廣島酒文庫:其の2)
醸造試験所報告 第26號 (廣島酒文庫:其の2)
紙
図書
醸造試験所
広島杜氏組合
2020.10
全国の図書館
NDC8版
588.52
NDC9版
588.52
NDC10版
588.52
いつも、日本酒のことばかり。 = I always think about sake.
いつも、日本酒のことばかり。 = I always think about sake.
紙
図書
山内聖子著 = Kiyoko Yamauchi
イースト・プレス
2020.5
全国の図書館
NDC8版
588.52
NDC9版
588.52
NDC10版
588.52
改釀法実践録 (廣島酒文庫:其の1)
改釀法実践録 (廣島酒文庫:其の1)
紙
図書
三浦 仙三郎
広島杜氏組合
2019.10
全国の図書館
NDC8版
588.52
NDC9版
588.52
NDC10版
588.52
地酒人気銘柄ランキング 2015~16年版 (プロが選んだ最新の人気酒353銘柄849商品)
地酒人気銘柄ランキング 2015~16年版 (プロが選んだ最新の人気酒353銘柄849商品)
紙
図書
フルネット
2015.3
<DL687-L93>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
588.52
NDC9版
588.52
日本酒の基礎知識 : 知りたいことが初歩から学べるハンドブック
日本酒の基礎知識 : 知りたいことが初歩から学べるハンドブック
紙
図書
木村克己 監修
新星出版社
2015.12
<DL687-L119>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
588.52
NDC9版
588.52
日本酒ガイドブック : 英語対訳つき : the sake book
日本酒ガイドブック : 英語対訳つき : the sake book
紙
図書
松崎晴雄著
実業之日本社
2018.7
全国の図書館
NDC8版
588.52
NDC9版
588.52
NDC10版
588.52
金賞受賞蔵ガイド : 平成25酒造年度・全国新酒鑑評会 2014
金賞受賞蔵ガイド : 平成25酒造年度・全国新酒鑑評会 2014
紙
図書
守山薫, 森雅巳 編集
フルネット
2014.7
<D4-L357>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
588.52
NDC9版
588.52
酒蔵名鑑 2014~15年版 (全国の日本酒製造1,563蔵を収録)
酒蔵名鑑 2014~15年版 (全国の日本酒製造1,563蔵を収録)
紙
図書
守山薫 編集
フルネット
2014.4
<D4-L359>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
588.52
NDC9版
588.52
日本酒はおいしい! : イラストで読む日本酒のすべて : The World of SAKE
日本酒はおいしい! : イラストで読む日本酒のすべて : The World of SAKE
紙
図書
ワダヨシ, 浅井直子 編・著
パイインターナショナル
2024.3
<DL687-R9>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
588.52
全国新酒鑑評会金賞受賞記録の全て
全国新酒鑑評会金賞受賞記録の全て
紙
図書
守山薫, 森雅巳 編
フルネット
2012.9
<D4-L368>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
588.52
NDC9版
588.52
日本酒手帖 : 釀造師嚴選清酒筆記
日本酒手帖 : 釀造師嚴選清酒筆記
紙
図書
山本 洋子 編著, 呂 靈芝 譯
新星出版社
2017
全国の図書館
NDC
588.52
NDC9版
588.52
NDC10版
588.52
日本酒の魅力が満杯! : "日本酒造り"から"日本酒の雑学"まで
日本酒の魅力が満杯! : "日本酒造り"から"日本酒の雑学"まで
紙
図書
白石常介 著, 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 取材協力
ごま書房新社
2022.9
<DL687-M170>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
588.52
廣島縣賀茂郡酒造法一班 復刻版 (廣島酒文庫 ; 其の5)
廣島縣賀茂郡酒造法一班 復刻版 (廣島酒文庫 ; 其の5)
紙
図書
伊藤定治 原著
広島杜氏組合
2023.10
<PA416-M20>
国立国会図書館
NDC10版
588.52
私だけの日本酒 : 南部杜氏・多田信男の仕事 オンデマンド版
私だけの日本酒 : 南部杜氏・多田信男の仕事 オンデマンド版
紙
図書
及川智洋
アルスロンガ
2023.3
<DL687-M204>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
588.52
合本日本酒入門 (プレジデントムック. dancyu)
合本日本酒入門 (プレジデントムック. dancyu)
紙
図書
プレジデント社
2022.10
<Y94-M27156>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
588.52
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