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新編わかりやすい食品の基礎と機能性分析法
新編わかりやすい食品の基礎と機能性分析法
紙
図書
宇田靖, 大石祐一, 松岡寛樹 編著, 佐藤眞治 [ほか] 著
アイ・ケイコーポレーション
2024.2
<PC25-R3>
国立国会図書館
全国の図書館
わかりやすい食品の基礎と機能性分析法
わかりやすい食品の基礎と機能性分析法
紙
図書
宇田靖, 大石祐一 編著
アイ・ケイコーポレーション
2015.3
<PC25-L51>
国立国会図書館
全国の図書館
セリ科野菜に含まれるキノンレダクタ-ゼ誘導成分による細胞の酸化傷害の抑制
セリ科野菜に含まれるキノンレダクタ-ゼ誘導成分による細胞の酸化傷害の抑制
紙
図書
宇田, 靖, 宇都宮大学
2001-2002
<Y151-H13660116>
国立国会図書館
栃木フードマイスター検定公式テキスト : 栃木フードマイスターへの道
栃木フードマイスター検定公式テキスト : 栃木フードマイスターへの道
紙
図書
宇田靖 監修
栃木フードマイスター協会
200910
全国の図書館
芥子油類とアミノ酸の反応により生成する水溶性抗菌物質の構造と特性
芥子油類とアミノ酸の反応により生成する水溶性抗菌物質の構造と特性
紙
図書
宇田, 靖, 宇都宮大学
1992-1993
<Y151-H04660131>
国立国会図書館
アブラナ科野菜及びその塩漬加工品のグルコシノレート分解生成物に関する研究
アブラナ科野菜及びその塩漬加工品のグルコシノレート分解生成物に関する研究
紙
デジタル
博士論文
宇田靖 [著]
<UT51-89-T347>
インターネットで読める
国立国会図書館
わかりやすい基礎食品分析法 改訂版
わかりやすい基礎食品分析法 改訂版
紙
図書
前田安彦, 金子憲太郎, 宇田靖編著 ; 近藤栄昭 [ほか] 著
アイ・ケイコーポレーション
2007.2
全国の図書館
Studies on activated killer cells in normal subjects and patients with malignancy or chronic liver diseases
Studies on activated killer cells in normal subjects and patients with malignancy or chronic liver diseases
紙
博士論文
宇田靖 [著]
<UT51-60-N264>
国立国会図書館
New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
国立国会図書館
全国の図書館
全漬検漬物技術
全漬検漬物技術
紙
デジタル
雑誌
全国漬物検査協会
1985-
<Z17-B23>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
臨床検査栃木 : 栃木県臨床衛生検査技師会雑誌
臨床検査栃木 : 栃木県臨床衛生検査技師会雑誌
紙
記録メディア
雑誌
栃木県臨床衛生検査技師会
2006-
<Z74-F61>
国立国会図書館
全国の図書館
宇都宮大学農学部学術報告
宇都宮大学農学部学術報告
紙
雑誌
宇都宮大学農学部学術報告委員会 編
宇都宮大学農学部
[1950]-2016
<Z18-582>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品工業学会誌
日本食品工業学会誌
紙
雑誌
日本食品工業学会 編
日本食品工業学会
1962-1994
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
農業と経済 : quarterly journal of food, agriculture and social studies
農業と経済 : quarterly journal of food, agriculture and social studies
紙
雑誌
『農業と経済』編集委員会 編
英明企画編集
1934-
<Z18-401>
国立国会図書館
全国の図書館
日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会誌
紙
雑誌
日本栄養・食糧学会 編
日本栄養・食糧学会
1983-
<Z19-53>
国立国会図書館
全国の図書館
食生活研究
食生活研究
紙
デジタル
雑誌
食生活研究会
<Z6-1674>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
小児科臨床
小児科臨床
紙
デジタル
雑誌
総合医学社
1948-
<Z19-371>
国立国会図書館
全国の図書館
群馬女子短期大学紀要
群馬女子短期大学紀要
紙
デジタル
雑誌
群馬女子短期大学図書委員会 編
群馬女子短期大学
[1972]-2000
<Z22-956>
インターネットで読める
国立国会図書館
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日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
紙
雑誌
日本農芸化学会
1924-2004
<Z18-335>
国立国会図書館
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