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調理・加工条件の違いによる変異原・発ガン物質の人体への曝露状態の違いについて
調理・加工条件の違いによる変異原・発ガン物質の人体への曝露状態の違いについて
紙
図書
小原章裕, 名城大学 [著]
[小原章裕]
2004-2005
<Y151-H16500524>
国立国会図書館
著者標目
小原, 章裕
名城大学
亜硝酸とトリプトファンの反応によって生ずる変異原物質並びにその活性防除に関する研究
亜硝酸とトリプトファンの反応によって生ずる変異原物質並びにその活性防除に関する研究
紙
デジタル
博士論文
小原章裕 [著]
<UT51-62-M283>
国立国会図書館
著者標目
小原, 章裕
衛生学概論
衛生学概論
紙
図書
小原国彦, 小原章裕 共著
三和書房
1991.6
<SC186-E91>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
小原, 国彦, 1921-
小原, 章裕
食品 第2版
食品 第2版
紙
図書
小原国彦, 小原章裕 共著
三和書房
1988.3
<PC25-E18>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
小原, 国彦, 1921-
小原, 章裕
イラスト食べ物と健康
イラスト食べ物と健康
紙
図書
種村安子, 和田政裕, 岩間昌彦, 小原章裕, 河田哲典, 工藤慶太, 倉賀野妙子, 桑守正範, 中島久男, 林利哉, 山澤和子, 山澤正勝, 山下達朗 著
東京教学社
2008.5
<PC25-J29>
国立国会図書館
全国の図書館
IDE : 現代の高等教育
IDE : 現代の高等教育
紙
雑誌
IDE大学協会
1962-
<Z7-213>
国立国会図書館
全国の図書館
亜硝酸とトリプトファンの反応によって生ずる変異原物質並びにその活性防除に関する研究
亜硝酸とトリプトファンの反応によって生ずる変異原物質並びにその活性防除に関する研究
デジタル
博士論文
小原, 章裕
1987-03
インターネットで読める
全国の図書館
著者標目
小原, 章裕
食品の包装
食品の包装
紙
デジタル
雑誌
包装食品技術協会 編
包装食品技術協会
1970-
<Z17-883>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
名城大学総合研究所紀要
名城大学総合研究所紀要
紙
デジタル
雑誌
名城大学総合研究所 編
名城大学総合研究所
1996-
<Z14-B424>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本コンタクトレンズ学会誌
日本コンタクトレンズ学会誌
紙
デジタル
雑誌
日本コンタクトレンズ学会誌編集部
1980-
<Z19-1200>
インターネットで読める
国立国会図書館
伝統食品の研究
伝統食品の研究
紙
デジタル
雑誌
日本伝統食品研究会
1984-2024
<Z17-1018>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品化学学会誌
日本食品化学学会誌
紙
デジタル
雑誌
日本食品化学学会 編
日本食品化学学会
1995-
<Z17-B99>
国立国会図書館
全国の図書館
日本調理科学会誌
日本調理科学会誌
紙
雑誌
日本調理科学会 編
日本調理科学会
1995-
<Z6-1906>
国立国会図書館
全国の図書館
Vera : Bulletin of Institute of Universal Study, Hyogo College
Vera : Bulletin of Institute of Universal Study, Hyogo College
紙
雑誌
兵庫大学短期大学部附属総合科学研究所報編集委員会 編
兵庫大学短期大学部附属総合科学研究所
1994-2003
<Z22-B72>
国立国会図書館
全国の図書館
瀬木学園紀要
瀬木学園紀要
紙
雑誌
愛知みずほ大学
2007-
<Z71-S684>
国立国会図書館
全国の図書館
名城大学総合研究所総合学術研究論文集
名城大学総合研究所総合学術研究論文集
紙
雑誌
名城大学総合研究所 編
名城大学総合研究所
2002-2023
<Z74-C946>
国立国会図書館
全国の図書館
兵庫大学論集
兵庫大学論集
紙
雑誌
兵庫大学論集編集委員会 編
兵庫大学
1996-2023
<Z22-B212>
国立国会図書館
全国の図書館
名城大学農学部学術報告
名城大学農学部学術報告
紙
雑誌
名城大学農学部 編
名城大学農学部
1957-
<Z18-797>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
兵庫大学短期大学部研究集録
兵庫大学短期大学部研究集録
紙
雑誌
兵庫大学短期大学部研究集録編集委員会 編
兵庫大学短期大学部
1999-2022
<Z22-741>
国立国会図書館
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