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ニューライフ食品学 3訂
ニューライフ食品学 3訂
紙
図書
森一雄, 赤羽義章, 小垂眞 共著
建帛社
2005.3
<PC25-H110>
国立国会図書館
全国の図書館
基礎からの食品・栄養学実験 改訂版
基礎からの食品・栄養学実験 改訂版
紙
図書
村上俊男編著 ; 池内ますみ [ほか] 共著
建帛社
2014.4
全国の図書館
運動によってたんぱく質必要量は変化するか
運動によってたんぱく質必要量は変化するか
紙
図書
小垂, 眞, 光華女子大学短期大学部
1999-2000
<Y151-H11680154>
国立国会図書館
ニューライフ食品学 : 五訂日本食品標準成分表準拠 改訂
ニューライフ食品学 : 五訂日本食品標準成分表準拠 改訂
紙
図書
森一雄, 赤羽義章, 小垂眞 共著
建帛社
2001.5
<PC25-G192>
国立国会図書館
全国の図書館
運動によってたんぱく質必要量は変化するか
運動によってたんぱく質必要量は変化するか
紙
図書
小垂眞研究代表者
[小垂眞]
2001.3
全国の図書館
ニューライフ食品学 改訂版
ニューライフ食品学 改訂版
紙
図書
森一雄, 赤羽義章, 小垂眞共著
建帛社
2001.5
全国の図書館
Studies on antinutritional factors in leguminous seeds
Studies on antinutritional factors in leguminous seeds
紙
デジタル
博士論文
小埀眞 [著]
<UT51-91-C192>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
ニューライフ食品学 第2刷
ニューライフ食品学 第2刷
紙
図書
森一雄, 赤羽義章, 小垂眞共著
建帛社
1996.3
全国の図書館
食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌
食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌
紙
デジタル
雑誌
日本食品機械研究会 [編]
日本食品機械研究会
[1981]-
<Z17-1196>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
食生活
食生活
紙
デジタル
雑誌
カザン
1946-2015
<Z6-308>
国立国会図書館
全国の図書館
食生活研究
食生活研究
紙
デジタル
雑誌
食生活研究会
<Z6-1674>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
京都光華女子大学研究紀要
京都光華女子大学研究紀要
紙
雑誌
京都光華女子大学 編
京都光華女子大学
2001-2014
<Z22-158>
国立国会図書館
全国の図書館
光華女子短期大学研究紀要
光華女子短期大学研究紀要
紙
雑誌
光華女子短期大学 編
光華女子短期大学
1981-2000
<Z22-1191>
国立国会図書館
全国の図書館
日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会誌
紙
雑誌
日本栄養・食糧学会 編
日本栄養・食糧学会
1983-
<Z19-53>
国立国会図書館
全国の図書館
日本家政学会誌
日本家政学会誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1987-
<Z6-113>
国立国会図書館
全国の図書館
大阪府立公衆衛生研究所研究報告 食品衛生編
大阪府立公衆衛生研究所研究報告 食品衛生編
紙
デジタル
雑誌
大阪府立公衆衛生研究所 編
大阪府立公衆衛生研究所
1970-1996
<Z19-630>
インターネットで読める
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