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食品学 2 改訂第4版
食品学 2 改訂第4版
紙
図書
和泉秀彦, 熊澤茂則 編集
南江堂
2022.2
<PC21-M45>
国立国会図書館
全国の図書館
食品学 1 改訂第4版
食品学 1 改訂第4版
紙
図書
和泉秀彦, 熊澤茂則 編集, 和泉秀彦 [ほか] 執筆
南江堂
2022.2
<PC21-M46>
国立国会図書館
全国の図書館
プロポリスとその起源植物に関する化学生物学的研究
プロポリスとその起源植物に関する化学生物学的研究
紙
図書
熊澤茂則, 静岡県立大学 [著]
[熊澤茂則]
2003-2005
<Y151-H15580111>
国立国会図書館
プロポリスの多様性解明を目指した化学および生物行動学的研究
プロポリスの多様性解明を目指した化学および生物行動学的研究
紙
文書・図像類
熊澤, 茂則
2017
全国の図書館
新ペプチド抗生物質アイベリンとそのルーメン発酵改善作用に関する研究
新ペプチド抗生物質アイベリンとそのルーメン発酵改善作用に関する研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
熊澤茂則 [著]
<UT51-95-N446>
インターネットで読める
国立国会図書館
インドネシアのハリナシバチが生産するプロポリスの機能性解明を目指した研究
インドネシアのハリナシバチが生産するプロポリスの機能性解明を目指した研究
紙
文書・図像類
熊澤, 茂則 静岡県立大学 食品栄養科学部 教授 (10295561)
2021
全国の図書館
しなやかにうごめく機能界面 : 界面を見て感じて動かす技術 (コロイド・界面実用講座 ; 第17回)
しなやかにうごめく機能界面 : 界面を見て感じて動かす技術 (コロイド・界面実用講座 ; 第17回)
紙
図書
日本化学会コロイドおよび界面化学部会
2003.10
<PA61-H15>
国立国会図書館
アントシアニンの科学 : 生理機能・製品開発への新展開
アントシアニンの科学 : 生理機能・製品開発への新展開
紙
図書
津田孝範, 須田郁夫, 津志田藤二郎 編著
建帛社
2009.4
<RA221-J17>
国立国会図書館
全国の図書館
新ペプチド抗生物質アイベリンとそのルーメン発酵改善作用に関する研究
新ペプチド抗生物質アイベリンとそのルーメン発酵改善作用に関する研究
デジタル
博士論文
熊澤, 茂則
1995-01-10
インターネットで読める
全国の図書館
新ペプチド抗生物質アイベリンとそのルーメン発酵改善作用に関する研究
新ペプチド抗生物質アイベリンとそのルーメン発酵改善作用に関する研究
紙
図書
熊澤茂則 [著]
[出版者不明]
[1995]
全国の図書館
現代化学
現代化学
紙
デジタル
雑誌
東京化学同人
1971-
<Z17-646>
国立国会図書館
全国の図書館
食生活科学・文化及び地球環境科学に関する研究助成研究紀要
食生活科学・文化及び地球環境科学に関する研究助成研究紀要
紙
デジタル
雑誌
アサヒビール学術振興財団
1999-2005
<Z6-2801>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
明日の食品産業
明日の食品産業
紙
デジタル
雑誌
食品産業センター
[1970]-
<Z17-778>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
紙
雑誌
食品化学新聞社
1997-
<Z74-B17>
国立国会図書館
全国の図書館
日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会誌
紙
雑誌
日本栄養・食糧学会 編
日本栄養・食糧学会
1983-
<Z19-53>
国立国会図書館
全国の図書館
Functional food : フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌
Functional food : フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌
紙
雑誌
フジメディカル出版
2007-2021
<Z74-F626>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
国立国会図書館
全国の図書館
アグリバイオ
アグリバイオ
紙
雑誌
北隆館
2017-
<Z74-K183>
国立国会図書館
全国の図書館
バイオサイエンスとインダストリー
バイオサイエンスとインダストリー
紙
デジタル
雑誌
バイオサイエンスとインダストリー編集委員会 編
バイオインダストリー協会
1988-
<Z17-396>
国立国会図書館
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