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未熟豆類の品質ならびにオリゴ糖生成に関する研究
未熟豆類の品質ならびにオリゴ糖生成に関する研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
生野世方子 [著]
<UT51-97-C482>
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国立国会図書館
姫路短期大学研究報告
姫路短期大学研究報告
紙
デジタル
雑誌
姫路短期大学図書委員会 編
姫路短期大学図書委員会
[1958]-1998
<Z22-81>
インターネットで読める
国立国会図書館
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日本食品保蔵科学会誌
日本食品保蔵科学会誌
紙
雑誌
日本食品保蔵科学会 編
日本食品保蔵科学会
1997-
<Z18-1101>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品低温保蔵学会誌
日本食品低温保蔵学会誌
紙
デジタル
雑誌
日本食品低温保蔵学会 編
日本食品低温保蔵学会
1987-1996
<Z18-1101>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
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食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌
食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌
紙
デジタル
雑誌
日本食品機械研究会 [編]
日本食品機械研究会
[1981]-
<Z17-1196>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
兵庫教育大学研究紀要 第3分冊 自然系教育, 生活・健康系教育, 総合学習系教育
兵庫教育大学研究紀要 第3分冊 自然系教育, 生活・健康系教育, 総合学習系教育
紙
雑誌
兵庫教育大学研究紀要委員会 編
兵庫教育大学
1984-2004
<Z14-1133>
国立国会図書館
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目白学園女子短期大学研究紀要
目白学園女子短期大学研究紀要
紙
デジタル
雑誌
目白学園女子短期大学 編
目白学園女子短期大学
1964-1999
<Z22-208>
インターネットで読める
国立国会図書館
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園芸学会雑誌
園芸学会雑誌
紙
雑誌
園芸学会
1925-2006
<Z18-172>
国立国会図書館
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日本家政学会誌
日本家政学会誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1987-
<Z6-113>
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