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ガス制御包装が食肉の微生物叢と保存性に及ぼす影響
ガス制御包装が食肉の微生物叢と保存性に及ぼす影響
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
荻原博和 [著]
<UT51-96-J218>
インターネットで読める
国立国会図書館
生物資源科学 : 博物館研究報告・館報
生物資源科学 : 博物館研究報告・館報
紙
雑誌
日本大学生物資源科学部博物館
2018-
<Z18-3558>
国立国会図書館
全国の図書館
博物館報
博物館報
紙
雑誌
[日本大学生物資源科学部博物館] [編]
日本大学生物資源科学部博物館
2006-2017
<Z18-3558>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品微生物学会雑誌
日本食品微生物学会雑誌
紙
雑誌
日本食品微生物学会編集委員会 [編]
日本食品微生物学会
1994-
<Z19-1644>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品保蔵科学会誌
日本食品保蔵科学会誌
紙
雑誌
日本食品保蔵科学会 編
日本食品保蔵科学会
1997-
<Z18-1101>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食生活学会誌
日本食生活学会誌
紙
雑誌
日本食生活学会 編
日本食生活学会
1994-
<Z71-F860>
国立国会図書館
全国の図書館
食品工業
食品工業
紙
デジタル
雑誌
光琳
1957-2014
<Z17-428>
国立国会図書館
全国の図書館
New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
国立国会図書館
全国の図書館
防菌防黴 : 日本防菌防黴学会誌
防菌防黴 : 日本防菌防黴学会誌
紙
デジタル
雑誌
日本防菌防黴学会
1973-2012
<Z18-1164>
国立国会図書館
全国の図書館
食品と容器
食品と容器
紙
デジタル
雑誌
缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
缶詰技術研究会
1971-
<Z17-404>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
農林統計調査
農林統計調査
紙
雑誌
農林統計協会 編
農林統計協会
[1951]-2006
<Z18-729>
国立国会図書館
全国の図書館
食品衛生学雑誌
食品衛生学雑誌
紙
雑誌
日本食品衛生学会
1960-
<Z19-364>
国立国会図書館
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人口と開発
人口と開発
紙
デジタル
雑誌
アジア人口・開発協会
1992-2011
<Z1-376>
インターネットで読める
国立国会図書館
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Journal of Tokyo Veterinary and Animal Science
Journal of Tokyo Veterinary and Animal Science
紙
デジタル
雑誌
東京獣医畜産学会
1987-1992
<Z18-557>
インターネットで読める
国立国会図書館
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日本調理科学会誌
日本調理科学会誌
紙
雑誌
日本調理科学会 編
日本調理科学会
1995-
<Z6-1906>
国立国会図書館
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東京獣医学畜産学雑誌
東京獣医学畜産学雑誌
紙
デジタル
雑誌
東京獣医畜産学会
[19--]-1986
<Z18-557>
インターネットで読める
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日本大学農獣医学部学術研究報告
日本大学農獣医学部学術研究報告
紙
デジタル
雑誌
日本大学農獣医学会 [編]
日本大学農獣医学会
1953-1997
<Z18-329>
インターネットで読める
国立国会図書館
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日本包装学会誌
日本包装学会誌
紙
デジタル
雑誌
日本包装学会
1992-
<Z16-2609>
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日本油化学会誌
日本油化学会誌
紙
雑誌
日本油化学会誌編集委員会 編
日本油化学会
1996-2000
<Z17-255>
国立国会図書館
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食品加工における微生物・酵素の利用 新食品編
食品加工における微生物・酵素の利用 新食品編
紙
図書
缶詰技術研究会 編, 春見隆文 監修
缶詰技術研究会
2010.7
<PC21-J75>
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