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アレルギ-の予防・治療を意図した食品創製のための基盤解析-低アレルゲン化小麦粉ならびに難消化性オリゴ糖によるアレルギ-改善機構の解析
アレルギ-の予防・治療を意図した食品創製のための基盤解析-低アレルゲン化小麦粉ならびに難消化性オリゴ糖によるアレルギ-改善機構の解析
紙
図書
葛西, 隆則, 藤女子大学
2001-2002
<Y151-H13460052>
国立国会図書館
食物繊維の大腸ガン抑制効果における大腸上皮細胞アポトーシスの役割
食物繊維の大腸ガン抑制効果における大腸上皮細胞アポトーシスの役割
紙
図書
葛西, 隆則, 北海道大学
1997-1998
<Y151-H09660123>
国立国会図書館
メチオニン過剰障害の発現機構解明とメチオニン誘導体によるその防止
メチオニン過剰障害の発現機構解明とメチオニン誘導体によるその防止
紙
図書
葛西, 隆則, 北海道大学
1990-1992
<Y151-H02660073>
国立国会図書館
食による生体機能調節の新展開 : 試される大地北海道の若い研究者の挑戦
食による生体機能調節の新展開 : 試される大地北海道の若い研究者の挑戦
紙
図書
安本教傳, 葛西隆則編
日本食品出版
2002.3
全国の図書館
食物繊維の大腸ガン抑制効果における大腸上皮細胞アポトーシスの役割
食物繊維の大腸ガン抑制効果における大腸上皮細胞アポトーシスの役割
紙
図書
葛西隆則研究代表
[葛西隆則]
1999.3
全国の図書館
食品加工学 (食物・栄養科学シリーズ ; 9)
食品加工学 (食物・栄養科学シリーズ ; 9)
紙
図書
葛西隆則 [ほか]共著
培風館
1992.1
<PC21-E74>
国立国会図書館
全国の図書館
北の食と土地改良 第10集
北の食と土地改良 第10集
紙
図書
森 久美子/編集
2003.3
全国の図書館
北の食と土地改良 第3集
北の食と土地改良 第3集
紙
図書
森 久美子/編
2001.11
全国の図書館
メチオニン過剰障害の発現機構解明とメチオニン誘導体によるその防止
メチオニン過剰障害の発現機構解明とメチオニン誘導体によるその防止
紙
図書
研究代表者 葛西隆則
[北海道大学農学部]
1992.3
全国の図書館
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
紙
デジタル
雑誌
FFIジャーナル編集委員会
1994-
<Z17-166>
インターネットで読める
国立国会図書館
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日本食育学会誌
日本食育学会誌
紙
雑誌
日本食育学会 編
日本食育学会
2007-
<Z71-V40>
国立国会図書館
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藤女子大学紀要 第Ⅱ部
藤女子大学紀要 第Ⅱ部
紙
雑誌
紀要第Ⅱ部編集委員会 編
藤女子大学
2000-2012
<Z14-539>
国立国会図書館
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バイオサイエンスとインダストリー
バイオサイエンスとインダストリー
紙
デジタル
雑誌
バイオサイエンスとインダストリー編集委員会 編
バイオインダストリー協会
1988-
<Z17-396>
国立国会図書館
全国の図書館
日本農薬学会誌
日本農薬学会誌
紙
雑誌
日本農薬学会
1975-2002
<Z18-1132>
国立国会図書館
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北方林業
北方林業
紙
雑誌
北方林業編集委員会 編
北方森林学会
1949-
<Z18-221>
国立国会図書館
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日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
紙
雑誌
日本農芸化学会
1924-2004
<Z18-335>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食物繊維研究会誌
日本食物繊維研究会誌
紙
雑誌
日本食物繊維研究会
1997-2003
<Z74-B67>
国立国会図書館
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化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
紙
雑誌
日本農芸化学会 編
日本農芸化学会
1962-
<Z18-26>
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年報
年報
紙
デジタル
雑誌
飯島記念食品科学振興財団 [編]
飯島記念食品科学振興財団
1986-2012
<Z17-1087>
インターネットで読める
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日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
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