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小麦粉
生地
形成におけるチロシン残基の関与について
小麦粉生地形成におけるチロシン残基の関与について
紙
図書
高崎禎子, 東京都立短期大学 [著]
[高崎禎子]
2002-2003
<Y151-H14580162>
国立国会図書館
件名
小麦粉 /
生地
/ チロシン残基 / ジチロシン
電気インピーダンス・トモグラフィによる農産食品の異物検出法の開発
電気インピーダンス・トモグラフィによる農産食品の異物検出法の開発
紙
図書
豊田浄彦, 神戸大学 [著]
[豊田浄彦]
2005-2006
<Y151-H17380156>
国立国会図書館
件名
インピーダンス / トモグラフィ / 異物検出 / 体積抵抗率 / ミンチ肉 / パン
生地
/ 接触抵抗 / 接触圧
野生ダイズの遺伝的多様性と自
生地
保全の生態遺伝学的調査
野生ダイズの遺伝的多様性と自生地保全の生態遺伝学的調査
紙
図書
阿部, 純, 北海道大学
1997-1999
<Y151-H09041135>
国立国会図書館
件名
野生ダイズ 遺伝資源 遺伝的多様性 自
生地
保全 生態
野生イネ遺伝資源のオンファーム保存システム構築のための実証的調査
野生イネ遺伝資源のオンファーム保存システム構築のための実証的調査
紙
図書
佐藤雅志, 東北大学 [著]
[佐藤雅志]
2003-2005
<Y151-H15405041>
国立国会図書館
件名
野生イネ集団 / 栽培イネ / 自
生地
保存 / オンファーム保存 / 熱帯アジア / 遺伝的多様性...
米微粉の理化学的性質と調理・加工特性との関係性
米微粉の理化学的性質と調理・加工特性との関係性
紙
図書
長沼, 誠子, 秋田大学
1998-1999
<Y151-H10680139>
国立国会図書館
件名
米粉 微粉 理化学的性質 調理特性 加工特性
生地
形成性 ゲル特性
過疎地域再生を目指す地域循環型福祉経済の概念形成 − 就労継続支援 A 型事業所の事例研究をもとに −
過疎地域再生を目指す地域循環型福祉経済の概念形成 − 就労継続支援 A 型事業所の事例研究をもとに −
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
橋川, 健祐
2022-03-19
国立国会図書館
凍結耐性パン酵母に関する基礎研究
凍結耐性パン酵母に関する基礎研究
紙
図書
波多野, 昌二, 九州大学
1992-1993
<Y151-H04454077>
国立国会図書館
件名
パン酵母 凍結耐性 冷凍
生地
製パン法 アクチン 解糖系
坪生たずね歩き 2023(令和5)年版 第5版
坪生たずね歩き 2023(令和5)年版 第5版
紙
図書
つぼう郷土史研究会
つぼう郷土史研究会
2023.02
全国の図書館
件名
福山市坪
生地
区-歴史
冷凍パン
生地
における酵母の冷凍耐性機構に関する研究
冷凍パン生地における酵母の冷凍耐性機構に関する研究
紙
図書
河合, 弘康, 奈良女子大学
1993-1994
<Y151-H05680021>
国立国会図書館
件名
冷凍耐性酵母 冷凍感受性酵母 冷凍耐性機構 Torulaspora delbrueckii パン酵母 冷凍
生地
芝
生地
における除草剤の挙動解析と流出予測に関する研究
芝生地における除草剤の挙動解析と流出予測に関する研究
紙
図書
竹内, 安智, 宇都宮大学
1990-1991
<Y151-H02660042>
国立国会図書館
件名
除草剤 芝
生地
傾斜地 除草剤分解 除草剤流出
人工社会モデルによる国土管理から観た自然共
生地
域の質的転換可能性の評価
人工社会モデルによる国土管理から観た自然共生地域の質的転換可能性の評価
紙
図書
田村亨, 室蘭工業大学 [著]
[田村亨]
2006-2007
<Y151-H18560512>
国立国会図書館
件名
人工社会モデル / 国土管理 / マルチエイジェントシステム / 自然共
生地
域 / 自己組織化 / メッシュデータ
濃霧地域における住宅付設温室の調温・調湿効果に関する研究
濃霧地域における住宅付設温室の調温・調湿効果に関する研究
紙
図書
佐藤彰治, 釧路工業高等専門学校 [著]
[佐藤彰治]
2003-2004
<Y151-H15560522>
国立国会図書館
件名
サンルーム / 濃霧発
生地
域 / 温湿度 / 地域特性 / アンケート調査 / 熱的快...
近年育成された国内産パン用コムギの高品質生産に関する栽培学的研究
近年育成された国内産パン用コムギの高品質生産に関する栽培学的研究
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
岩渕, 哲也
京都大学
2014-01-23
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名
生地
物性 グルテン 収穫時期 製パン適性 早播 パン用コムギ
近世-近代日本農民の消費生活の比較研究-下総の寄
生地
主平山家と村方地主鏑木家-
近世-近代日本農民の消費生活の比較研究-下総の寄生地主平山家と村方地主鏑木家-
紙
図書
井奥, 成彦, 流通経済大学
1999-2000
<Y151-H11630084>
国立国会図書館
件名
鏑木家 平山家 金銭出納帳 消費生活 近世 近代 村方地主 寄
生地
主
日本産耐陰
生地
衣類の分類学的研究
日本産耐陰生地衣類の分類学的研究
紙
図書
柏谷, 博之, 国立科学博物館
1995-1997
<Y151-H07640945>
国立国会図書館
件名
地衣類 耐陰
生地
衣類 分類 Flakea papillata 種内化学変異 ...
加賀藩の火薬 8 三州海岸の台場築造に関する調査・研究
加賀藩の火薬 8 三州海岸の台場築造に関する調査・研究
紙
図書
板垣英治/著
富山県立図書館(私製)
2015
全国の図書館
件名
火薬 金沢藩(加賀国)
生地
台場(黒部市
生地
)
加賀藩の火薬 9 17箇所の台場の規模と砲備の研究
加賀藩の火薬 9 17箇所の台場の規模と砲備の研究
紙
図書
板垣英治/著
富山県立図書館(私製)
2015
全国の図書館
件名
火薬 金沢藩(加賀国)
生地
台場(黒部市
生地
)
本州中部におけるトウヒ属,カラマツ属樹木の分布立地と最終氷期以来の分布変遷
本州中部におけるトウヒ属,カラマツ属樹木の分布立地と最終氷期以来の分布変遷
紙
図書
沖津, 進, 千葉大学
1998-2000
<Y151-H10680097>
国立国会図書館
件名
トウヒ属樹木 カラマツ 植
生地
理学 最終氷期 本州中部 亜高山針葉樹林 植生史 大陸性気候
酒種のパン
生地
発酵特性とその微生物生態学的研究
酒種のパン生地発酵特性とその微生物生態学的研究
紙
図書
河合, 弘康, 奈良女子大学
1988-1989
<Y151-S63580056>
国立国会図書館
件名
酒種 酒種のパン
生地
発酵特性 酒種の微生物相の変化 酒種の低温貯蔵
国画創作協会の総合的研究
国画創作協会の総合的研究
紙
図書
原田, 平作, 大阪大学
1990-1992
<Y151-H02610024>
国立国会図書館
件名
美術団体の発生と解散 明治・大正・昭和 日本画と洋画 創立会員と後継会員 官展 新樹社 日本美術院
生地
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