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- 要約等...ゃがいもや大豆など7つの身近な食用植物を取り上げ、その進化と普及に至......、大根、わさびなど7つの身近な食用植物を取り上げ、その進化と普及にいたるドラマを描き出す。 より美...
- 件名食用植物--日本
紙図書
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- 内容細目...法などを図版を豊富に紹介。人と食用植物の関わりも人類の起源まで遡って解説。
- 件名食用植物--図鑑
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)食用植物--図集