日本調理科学会誌 53巻4号 2020年8月
資料に関する注記
刊行巻次:
一般注記:
関連資料・改題前後資料
新井 映子
p.230-237
才木 充, 石井 真紀, 山﨑 正幸, 樋爪 彩子, 網塚 貴彦, 山崎 英恵, 伏木 亨
p.238-245
中村 元計, 中野 久美子, 網塚 貴彦, 中村 葵, 原田 歩実, 石井 真紀, 山崎 英恵, 伏木 亨
p.246-254
松本 拓矩, 崎谷 宣孝, 増田 麻衣, 秋山 亜希子, 上田 佳宏
p.255-265
亀谷 宏美, 細谷 幸恵
p.266-269
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。