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Table of Contents
42(6)=251:2020.12
- 水産物の低利用・未利用資源をめぐる実相 (特集 低利用水産物と食文化)
p.511-515
- クラゲを食べる (特集 低利用水産物と食文化)
p.516-522
- 日本の食用海藻の分布と食文化の拡大 (特集 低利用水産物と食文化)
p.523-531
- 食料としてのウミガメ (特集 低利用水産物と食文化)
p.532-536
- ガゴメの高付加価値化と産学官連携 (特集 低利用水産物と食文化)
p.537-542
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title
- Title Transcription
- カイヨウ ト セイブツ
- Volume
- 42巻6号(通号251) 2020年12月
- Author Heading
- 責任刊行者 : 生物研究社 セイブツ ケンキュウシャ ( 031595212 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2020
- Publication Date (W3CDTF)
- 2020
- Year and volume of publication
- 1巻1号 = no.1-第43巻第3号 = 通巻第254号
- Size
- 26cm