食肉の科学 64巻1号(通号121) 2023年

食肉の科学

64巻1号(通号121) 2023年

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Material Type: 雑誌
Title: 食肉の科学
Title Transcription: ショクニクノカガク
Volume: 64巻1号(通号121) 2023年
Author Heading: 責任刊行者：日本食肉科学会ニホンショクニクカガッカイ ( 031869915 )Authorities
日本食肉研究会ニホンショクニクケンキュウカイ ( 00294835 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本食肉科学会
Publication Date: 2023
Publication Date (W3CDTF): 2023
Note (Publication, distribution, etc.): 第32巻第1号から第62巻第2号までの出版者: 日本食肉研究会
Year and volume of publication: 32巻1号 = 57号 (1991)-
Size: 26-28cm
ISSN (Periodical Title): 0916-7366
ISSN-L (Periodical Title): 0916-7366
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Content Type: テキスト
Media Type: 機器不用
Carrier Type: 冊子
NDLC: ZP34
Note (General): 本タイトル等は最新号による
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Z17-665
Replaces: 継続前
https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000017929
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000000078711
http://id.ndl.go.jp/bib/000000078711
Cataloging Rule: National Diet Library Cataloging Rules for Serials