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1995年ノルマンディー、あるパティシエの原点 : アヴランシュのゲネーさんに捧ぐ

1995年ノルマンディー、あるパティシエの原点 : アヴランシュのゲネーさんに捧ぐ
Paper図書
上霜考二 著エムケープランニング2024.2<DL698-R3>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th588.35

マーロウFAN BOOK (TJ MOOK)

マーロウFAN BOOK (TJ MOOK)
Paper図書
宝島社2024.7<Y94-R3736>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th588.35

〈きのとや〉の挑戦 : 長沼昭夫の菓子づくり人生

〈きのとや〉の挑戦 : 長沼昭夫の菓子づくり人生
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
長沼昭夫 著亜璃西社2022.7<DL698-M137>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th588.35

東京スイーツガイド : お店で、おうちでスイーツ三昧 (ASAHI ORIGINAL ; 通巻1030号. C&Life)

東京スイーツガイド : お店で、おうちでスイーツ三昧 (ASAHI ORIGINAL ; 通巻1030号. C&Life)
Paper図書
朝日新聞出版2021.11<Y77-M2711>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th588.35

極上のスイーツおすすめスイーツ60

極上のスイーツおすすめスイーツ60
Paper図書
昭文社2023.7<Y77-M3706>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th588.35

ドーナツの旅 : 全国各地でみつけた至福のドーナツを400種紹介!

ドーナツの旅 : 全国各地でみつけた至福のドーナツを400種紹介!
Paper図書
溝呂木一美 著グラフィック社2022.12<Y77-M3334>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th588.35

キミにもなれる!パティシエ&カフェビジネス

キミにもなれる!パティシエ&カフェビジネス
Paper図書児童書
東京ベルエポック製菓調理専門学校 監修つちや書店2024.1<Y1-N24-R50>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th588.35

東京おやつ図鑑 洋菓子編 (散歩の達人POCKET)

東京おやつ図鑑 洋菓子編 (散歩の達人POCKET)
Paper図書
下里康子 文, オカダタカオ 写真交通新聞社2022.4<Y88-M1094>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th588.35

全国パティスリー要覧 2012年

全国パティスリー要覧 2012年
Paper図書
総合企画センター大阪 編総合企画センター大阪2012.10<DL698-L86>
National Diet Library
  • NDC (Introduction of Reference Books)588.35
  • NDC 9th588.35

ケーキと革命 : タカラブネの時代とその後

ケーキと革命 : タカラブネの時代とその後
Paper図書
本庄豊 著あけび書房2023.9<DL698-M178>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th588.35

ピエール・エルメ語る : マカロンと歩む天才パティシエ

ピエール・エルメ語る : マカロンと歩む天才パティシエ
PaperDigital図書
ピエール・エルメ, カトリーヌ・ロワグ 著, 佐野ゆか 訳早川書房2023.9<DL698-M174>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th588.35

猫スイーツ

猫スイーツ
Paper図書
K&Bパブリッシャーズ編集部 編K&Bパブリッシャーズ2021.11<Y88-M1022>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th588.35

苺のロールケーキ探し50店 (グルメシリーズ)

苺のロールケーキ探し50店 (グルメシリーズ)
Paper図書
吉崎久博 [著]烏鷺クオリティラボ2022.3<Y77-M2926>
National Diet Library
  • NDC 10th588.35

シャトレーゼは、なぜ「おいしくて安い」のか

シャトレーゼは、なぜ「おいしくて安い」のか
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
齊藤寛 著CCCメディアハウス2021.9<DL698-M111>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th588.35

純・洋菓子の本 : 日本の洋菓子文化を再発見 (エイムック ; 4498)

純・洋菓子の本 : 日本の洋菓子文化を再発見 (エイムック ; 4498)
Paper図書
枻出版社2019.12<Y94-M6526>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th588.35

部下を「自分で考えて動く人材」に育てるリーダーの5つの仕事

部下を「自分で考えて動く人材」に育てるリーダーの5つの仕事
Paper図書
横山由樹 著同友館2019.2<DL698-M5>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th588.35

さいたまスイーツスタイル100 : さいたまスイーツガイドブック : 愛されるのには訳があるとことんハマりたいさいたまスイーツ

さいたまスイーツスタイル100 : さいたまスイーツガイドブック : 愛されるのには訳があるとことんハマりたいさいたまスイーツ
Paper図書
さいたま市経済局商工観光部商業振興課2018.2<Y77-L9267>
National Diet Library
  • NDC 10th588.35

余計なことはやめなさい! : ガトーショコラだけで年商3億円を実現するシェフのスゴイやり方

余計なことはやめなさい! : ガトーショコラだけで年商3億円を実現するシェフのスゴイやり方
PaperDigital図書障害者向け資料あり
氏家健治 著集英社2018.11<DL698-L265>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th588.35

パティシエになるには? (マンガでわかるあこがれのお仕事)

パティシエになるには? (マンガでわかるあこがれのお仕事)
Paper図書児童書
永井紀之 監修, 里々 イラスト, so品 マンガ金の星社2018.6<Y1-N18-L300>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th588.35

パティシエになるには? 図書館版 (マンガでわかるあこがれのお仕事)

パティシエになるには? 図書館版 (マンガでわかるあこがれのお仕事)
Paper図書児童書
永井紀之 監修, 里々 イラスト, so品 マンガ金の星社2019.2<Y1-N19-M126>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th588.35