yr 〜
yr

Search results 97

機能性ペプチドの開発最前線 普及版 (食品シリーズ)

機能性ペプチドの開発最前線 普及版 (食品シリーズ)
Paper図書
有原圭三 監修シーエムシー出版2022.1<RA78-M15>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading有原, 圭三

グリケーションの制御とメイラード反応の利用 (食品シリーズ)

グリケーションの制御とメイラード反応の利用 (食品シリーズ)
Paper図書
有原圭三 監修シーエムシー出版2020.12<SC81-M31>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading有原, 圭三

ペットフード・ペット用医薬品の最新動向 普及版 (ファインケミカルシリーズ)

ペットフード・ペット用医薬品の最新動向 普及版 (ファインケミカルシリーズ)
Paper図書
有原圭三 監修シーエムシー出版2020.9<RB651-M108>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading有原, 圭三

機能性ペプチドの最新応用技術 : 食品・化粧品・ペットフードへの展開 普及版 (食品シリーズ)

機能性ペプチドの最新応用技術 : 食品・化粧品・ペットフードへの展開 普及版 (食品シリーズ)
Paper図書
有原圭三 監修シーエムシー出版2015.10<SC87-L85>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading有原, 圭三

機能性ペプチドの開発最前線 (食品シリーズ)

機能性ペプチドの開発最前線 (食品シリーズ)
Paper図書
有原圭三 監修シーエムシー出版2015.4<RA78-L15>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading有原, 圭三

ペットフード・ペット用医薬品の最新動向 (ファインケミカルシリーズ)

ペットフード・ペット用医薬品の最新動向 (ファインケミカルシリーズ)
Paper図書
有原圭三 監修シーエムシー出版2013.12<RB651-L71>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading有原, 圭三

機能性ペプチドの最新応用技術 : 食品・化粧品・ペットフードへの展開 ([食品シリーズ])

機能性ペプチドの最新応用技術 : 食品・化粧品・ペットフードへの展開 ([食品シリーズ])
Paper図書
有原圭三 監修シーエムシー出版2009.8<SC87-J32>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading有原, 圭三

熟成過程および消化管内において食肉タンパク質より生成する生理活性ペプチド

熟成過程および消化管内において食肉タンパク質より生成する生理活性ペプチド
Paper図書
有原圭三, 北里大学 [著][有原圭三]2003-2005<Y151-H15380187>
National Diet Library
  • Author Heading有原, 圭三 北里大学

食肉製品のための高機能乳酸菌の分子生物学的育種と育種株の利用法の検討

食肉製品のための高機能乳酸菌の分子生物学的育種と育種株の利用法の検討
Paper図書
有原, 圭三, 北里大学1999-2001<Y151-H11660272>
National Diet Library
  • Author Heading有原, 圭三

食肉の色調制御因子としてのメトミオグロビン還元酵素系に関する研究

食肉の色調制御因子としてのメトミオグロビン還元酵素系に関する研究
PaperDigital博士論文
有原圭三 [著]<UT51-89-F291>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading有原, 圭三

食肉の色調制御因子としてのメトミオグロビン還元酵素系に関する研究

食肉の色調制御因子としてのメトミオグロビン還元酵素系に関する研究
Digital文書・図像類
有原, 圭三1988353
Other Libraries in Japan
  • Author Heading有原, 圭三

Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌

Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
Paper雑誌
食品化学新聞社1997-<Z74-B17>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    •  

JATAFFジャーナル : 農林水産技術

JATAFFジャーナル : 農林水産技術
Paper雑誌
農林水産・食品産業技術振興協会2013-<Z74-H578>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    •  

食品工業

食品工業
PaperDigital雑誌
光琳1957-2014<Z17-428>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    •  

Bio industry

Bio industry
PaperDigital雑誌
シーエムシー出版 編シーエムシー出版1984-<Z14-1075>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    •  

畜産技術

畜産技術
PaperDigital雑誌
畜産技術協会1952-<Z18-529>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    •  

水産物の色素 : 嗜好性と機能性 (水産学シリーズ ; 158)

水産物の色素 : 嗜好性と機能性 (水産学シリーズ ; 158)
Paper図書
平田孝, 菅原達也 編恒星社厚生閣2008.3<RB724-J1>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Contents...制の観点から 落合　芳博／著 有原　圭三／著 伊藤　祥輔／著 平田　孝......68～)／著 落合 芳博／著 有原 圭三(1960～)／著 伊藤 祥輔......幹雄／ほか著 菅原 達也／著 有原 圭三／著 平田 孝／著 菅原 達也 落合 芳博 有原 圭三 伊藤 祥輔 平田 孝 足立 ......原 達也‖著 落合 芳博‖著 有原 圭三‖著 伊藤 祥輔‖著 平田 孝......芳博 肉色に及ぼす酵素の影響　有原　圭三 メラニン色素の化学　伊藤　祥輔 メラニン生成による甲殻類の...

東北畜産学会報

東北畜産学会報
Paper雑誌
東北畜産学会1995-<Z18-349>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    •  

ファインケミカル : 調査・資料・報道・抄録

ファインケミカル : 調査・資料・報道・抄録
PaperDigital雑誌
シーエムシー出版[1972]-<Z14-1260>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    •  

食肉の科学

食肉の科学
PaperDigital雑誌
日本食肉科学会1991-<Z17-665>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    •