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道草を食いながら : 出会った人びと、食文化

道草を食いながら : 出会った人びと、食文化
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
石毛直道 著岩波書店2022.9<G185-M92>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading石毛, 直道, 1937-

食事の文明論

食事の文明論
Recording Media電子資料障害者向け資料あり
石毛直道 著国立国会図書館 (手製)2022<YH141-1118>
National Diet Library
  • Author Heading石毛, 直道, 1937-

大食軒酩酊の食文化 第1集

大食軒酩酊の食文化 第1集
Paper図書
石毛直道 著教育評論社2020.6<G185-M39>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading石毛, 直道, 1937-

座右の銘はない : あそび人学者の自叙伝

座右の銘はない : あそび人学者の自叙伝
Paper図書
石毛直道 著日本経済新聞出版社2019.7<GK199-M481>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading石毛, 直道, 1937-
  • Author Heading石毛, 直道, 1937-

レシピで味わう世界の食文化 : みんぱく研究室でクッキング

レシピで味わう世界の食文化 : みんぱく研究室でクッキング
PaperRecording Media図書児童書障害者向け資料あり
石毛直道 著岩波書店2018.9<G185-L120>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading石毛, 直道, 1937-

めんのずかん (コドモエのえほん)

めんのずかん (コドモエのえほん)
PaperDigital図書児童書
大森裕子 作, 石毛直道 監修白泉社2020.9<Y1-N20-M378>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading大森, 裕子, 1974- 石毛, 直道, 1937-

食事の文明論 (中公文庫 ; い14-2)

食事の文明論 (中公文庫 ; い14-2)
Paper図書
石毛直道 著中央公論新社2016.10<G185-L70>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading石毛, 直道, 1937-

日本の食文化史 : 旧石器時代から現代まで

日本の食文化史 : 旧石器時代から現代まで
Paper図書児童書
石毛直道 著岩波書店2015.11<GD51-L115>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading石毛, 直道, 1937-

世界の食べもの : 食の文化地理 (講談社学術文庫 ; 2171)

世界の食べもの : 食の文化地理 (講談社学術文庫 ; 2171)
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
石毛直道 [著]講談社2013.5<G185-L13>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading石毛, 直道, 1937-

石毛直道自選著作集 別巻〈第12巻〉 (年譜・人生・総目次・総索引)

石毛直道自選著作集 別巻〈第12巻〉 (年譜・人生・総目次・総索引)
Paper図書
石毛直道 著ドメス出版2013.3<YU7-L245>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading石毛, 直道, 1937-

石毛直道自選著作集 第11巻 (生活学)

石毛直道自選著作集 第11巻 (生活学)
Paper図書
石毛直道 著ドメス出版2013.1<G121-L6>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading石毛, 直道, 1937-

石毛直道自選著作集 第6巻 (日本の食)

石毛直道自選著作集 第6巻 (日本の食)
Paper図書
石毛直道 著ドメス出版2012.3<G118-J6>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading石毛, 直道, 1937-

石毛直道自選著作集 第7巻 (探検とフィールドワーク 1 (オセアニア))

石毛直道自選著作集 第7巻 (探検とフィールドワーク 1 (オセアニア))
Paper図書
石毛直道 著ドメス出版2012.10<G121-L9>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading石毛, 直道, 1937-

石毛直道自選著作集 第8巻 (探検とフィールドワーク 2 (アフリカ))

石毛直道自選著作集 第8巻 (探検とフィールドワーク 2 (アフリカ))
Paper図書
石毛直道 著ドメス出版2012.10<G121-L10>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading石毛, 直道, 1937-

石毛直道自選著作集 第5巻 (食事と文明)

石毛直道自選著作集 第5巻 (食事と文明)
Paper図書
石毛直道 著ドメス出版2012.3<G118-J5>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading石毛, 直道, 1937-

石毛直道自選著作集 第4巻 (魚の発酵食品と酒)

石毛直道自選著作集 第4巻 (魚の発酵食品と酒)
Paper図書
石毛直道 著ドメス出版2012.5<G118-J4>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading石毛, 直道, 1937-

石毛直道自選著作集 第10巻 (日本文化論・民間信仰論)

石毛直道自選著作集 第10巻 (日本文化論・民間信仰論)
Paper図書
石毛直道 著ドメス出版2012.12<G121-L5>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading石毛, 直道, 1937-

石毛直道自選著作集 第9巻 (環境論・住居論)

石毛直道自選著作集 第9巻 (環境論・住居論)
Paper図書
石毛直道 著ドメス出版2012.10<G121-L11>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading石毛, 直道, 1937-

石毛直道自選著作集 第3巻 (麵・乳・豆・茶とコーヒー)

石毛直道自選著作集 第3巻 (麵・乳・豆・茶とコーヒー)
Paper図書
石毛直道 著ドメス出版2012.5<G118-J3>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading石毛, 直道, 1937-

The history and culture of Japanese food

The history and culture of Japanese food
Paper図書
Naomichi Ishige.Routledge2011.<EF27-B222>
National Diet Library
  • Author Heading石毛, 直道, 1937-