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The royal Parisian pastrycook and confectioner

The royal Parisian pastrycook and confectioner
Paper図書
Marie-Antonin Carême, translated by John Porter, edited by Hiroaki BandoHiroaki Bando2023.3<EF27-D56>
National Diet Library
  • Author Heading (ID)01024593 032727985 032727990

パリの宮廷菓子職人

パリの宮廷菓子職人
Paper図書
マリー・アントナン・カレーム 著, ジョン・ポーター 編, 板東弘明 訳板東弘明2023.2<EF27-M630>
National Diet Library
  • Author Heading (ID)01024593 032727985 032727990

Le maitre-d'hotel francais, traité des menus à servir à Paris, à St-Pétersburg, à Londres et à Vienne / par Antonin Carême. Nouvelle éd., revue, corr. et augm.

Le maitre-d'hotel francais, traité des menus à servir à Paris, à St-Pétersburg, à Londres et à Vienne / par Antonin Carême. Nouvelle éd., revue, corr. et augm.
Paper図書
D. de Librairie1854.<EF27-B183>
National Diet Library
  • Author Heading (ID)01024593

L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle : ou, traité élémentaire et pratique du travail en gras et en maigre / par M.A. Carême. 2e livraison.

L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle : ou, traité élémentaire et pratique du travail en gras et en maigre / par M.A. Carême. 2e livraison.
Paper図書
Chez l'editeur1835.<EF27-B179>
National Diet Library
  • Author Heading (ID)01024593

L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle : traité élémentaire et pratique / par M.A. Carême.

L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle : traité élémentaire et pratique / par M.A. Carême.
Paper図書
Chez l'auteur1833.<EF27-B178>
National Diet Library
  • Author Heading (ID)01024593

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