Jump to main content

yr 〜
yr

Search results 23

Encyclopédie de la gastronomie française

Encyclopédie de la gastronomie française
Paper図書
Vincent Boué, Hubert Delorme ; photographies de Clay McLachlan ; [préface de Paul Bocuse]Flammarionc2009
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingBoué, Vincent Delorme, Hubert MacLachlan, Clay Bocuse, Paul

Food in the Louvre : Louvre : Flammarion English-language ed

Food in the Louvre : Louvre : Flammarion English-language ed
Paper図書
Paul Bocuse, Yves Pinard ; [translated from the French by David Radzinowicz]Flammarion : Musée du Louvre Éditionsc2009
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingBocuse, Paul Pinard, Yves Poole Radzinowic...

ボキューズの食卓

ボキューズの食卓
Paper図書
ポール・ボキューズ 著, 辻調理師専門学校 監訳ミュゼ2013.7<Y73-L1100>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author HeadingBocuse, Paul, 1926-2018

Les meilleures recettes des régions de France

Les meilleures recettes des régions de France
Paper図書
Paul Bocuse ; photographies de Dietmar FregeFlammarionc2002
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingBocuse, Paul

Ａ　ｃｏｚｉｎｈａ　ｄｅ　Ｐａｕｌ　Ｂｏｃｕｓｅ．

Ａ　ｃｏｚｉｎｈａ　ｄｅ　Ｐａｕｌ　Ｂｏｃｕｓｅ．
Paper図書
ＰａｕｌＢｏｃｕｓｅ；ｔｒａｄｕｃａ~ｏｄｅＶｅｒａＲｅｄｒｏｓｏｅＬｕｚｉａＭａｃｈａｄｏｄａＣｏｓｔａＥｄｉｔｏｒａ　Ｒｅｃｏｒｄ２００２
Other Libraries in Japan

La cuisine du marché : en hommage à Alfred Guérot

La cuisine du marché : en hommage à Alfred Guérot
Paper図書
Paul BocuseFlammarion1998
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingBocuse, Paul

The new professional chef : hbk 6th ed

The new professional chef : hbk 6th ed
Paper図書
the Culinary Institute of America ; with forewords by Paul Bocuse and Ferdinand Metz ; Mary Deirdre Donovan, editorVan Nostrand Reinholdc1996
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingCulinary Institute of America Bocuse, Paul Metz, Ferdinand Donovan, Mary...

The new professional chef

The new professional chef
Paper図書
TheCulinaryInstituteofAmerica/author ; PaulBocuse/foreword ; FerdinandMetz/foreword ; LindaGlickConway/editionVan Nostrand Reinhold1991.
Other Libraries in Japan

拝啓法王さま食道楽を七つの大罪から放免ください。

拝啓法王さま食道楽を七つの大罪から放免ください。
Paper図書
リオネル・ポワラーヌ, アラン・デュカス, ポール・ボキューズ 他著, 伊藤文 訳中央公論新社2005.5<EF27-H488>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author HeadingPoilâne, Lionel Ducasse, Alain, 1956- Bocuse, Paul, 1926-2018 伊藤, 文, 1969-

The cuisine of Paul Bocuse

The cuisine of Paul Bocuse
Paper図書
Paul Bocuse ; translated by Colette Rossant and Lorraine DavisGrafton books1988
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingBocuse, Paul Rossant, Colette Davis, Lorra...

リヨンの料理人 : ポール・ボキューズ自伝

リヨンの料理人 : ポール・ボキューズ自伝
Paper図書
ポール・ボキューズ 著, 須山泰秀 訳晶文社2000.9<GK417-G12>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject HeadingBocuse, Paul, 1926-2018
  • Author HeadingBocuse, Paul, 1926-2018 須山, 泰秀, 1952-

Bocuse dans votre cuisine

Bocuse dans votre cuisine
Paper図書
Paul Bocuse ; [photographies, J. de Nattes]Flammarionc1982
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingBocuse, Paul

ポール・ボキューズ : フランス料理

ポール・ボキューズ : フランス料理
Paper図書
ポール・ボキューズ 著 ; 末吉幸郎 訳 ;三洋出版貿易１９８３
Other Libraries in Japan
  • Author Headingボキューズ, ポール Ｂｏｃｕｓｅ, Ｐａｕｌ． 末吉, 幸郎

Die Neue Küche : das Kochkunstbuch vom König der Köche 2. Aufl

Die Neue Küche : das Kochkunstbuch vom König der Köche 2. Aufl
Paper図書
Paul BocuseWilhelm Heyne1979
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingBocuse, Paul

The new cuisine

The new cuisine
Paper図書
Paul Bocuse ; translated [from the French] by Colette Rossant and Lorraine DavisHart-Davis, MacGibbon1978
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingBocuse, Paul Rossant, Colette Davis, Lorra...

ポール・ボキューズフランス料理　：　市場の料理

ポール・ボキューズフランス料理　：　市場の料理
Paper図書
Bocuse Paul／著, 末吉 幸郎／訳, 辻 静雄／監修三洋出版貿易1977.7
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingBocuse Paul 末吉 幸郎 辻 静雄

ボキューズのフランス料理入門

ボキューズのフランス料理入門
Paper図書
ポール・ボキューズ 著, 高橋徳男 訳柴田書店1984.9<Y73-2301>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author HeadingBocuse, Paul, 1926-2018

Paul Bocuse's French cooking / translated from the French by Colette Rossant ; edited by Lorraine Davis. [1st American ed.]

Paul Bocuse's French cooking / translated from the French by Colette Rossant ; edited by Lorraine Davis. [1st American ed.]
Paper図書
Pantheon Booksc1977.<EF27-A59>
National Diet Library
  • Author HeadingBocuse, Paul, 1926-2018

ボキューズさんちの家庭料理 (新潮文庫)

ボキューズさんちの家庭料理 (新潮文庫)
PaperDigital図書
ポール・ボキューズ 著, 肥田順, 八木尚子 共訳新潮社1988.3<EF27-E220>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author HeadingBocuse, Paul, 1926-2018 肥田, 順 八木, 尚子

ポール・ボキューズフランス料理 : 市場の料理 = Paul Bocuse La cuisine du marche

ポール・ボキューズフランス料理 : 市場の料理 = Paul Bocuse La cuisine du marche
Paper図書
辻静雄 監修 ; 水野邦昭 技術監修 ; 末吉幸郎 訳三洋出版貿易1977.7
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingBocuse, Paul 辻, 静雄 水野, 邦昭 末吉, 幸郎
RSS