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アラニンラセマ-ゼを標的とする食品中の低温細菌の特異的殺菌法に関する研究

アラニンラセマ-ゼを標的とする食品中の低温細菌の特異的殺菌法に関する研究
Paper図書
横井川, 久己男, 奈良女子大学2000-2002<Y151-H12480026>
National Diet Library
  • Subject Heading低温細菌 食品衛生 アラニンラセマ-ゼ

食品中の低温菌の遺伝子増幅法によるモニタリングに関する研究

食品中の低温菌の遺伝子増幅法によるモニタリングに関する研究
Paper図書
横井川, 久己男, 奈良女子大学1994-1995<Y151-H06680019>
National Diet Library
  • Subject Heading低温菌 アラニンラセマーゼ 食品衛生

低温菌酵素の特性に基づく食品中の低温細菌の特異的増殖抑制に関する研究

低温菌酵素の特性に基づく食品中の低温細菌の特異的増殖抑制に関する研究
Paper図書
横井川, 久己男, 奈良女子大学1996-1997<Y151-H08458005>
National Diet Library
  • Subject Headingアラニンラセマーゼ 低温細菌 食品衛生 増殖抑制

水生動物におけるD-アラニンの蓄積ならびに代謝機構に関する研究

水生動物におけるD-アラニンの蓄積ならびに代謝機構に関する研究
Paper図書
渡辺, 勝子, 東京大学1998-2000<Y151-H10660193>
National Diet Library
  • Subject Heading水生動物 軟体動物 腹足類 D-型アミノ酸 D-アラニン アラニンラセマーゼ

水生無脊椎動物におけるD-アミノ酸バイオシステムの普遍性解析

水生無脊椎動物におけるD-アミノ酸バイオシステムの普遍性解析
Paper図書
阿部宏喜, 東京大学 [著][阿部宏喜]2004-2005<Y151-H16380141>
National Diet Library
  • Subject HeadingD-アミノ酸 / D-アラニン / D-アスパラギン酸 / アラニンラセマーゼ / アスパラギン酸ラセマーゼ / 無脊椎動物 / 等浸透調...

植物プランクトンにおけるD-アミノ酸の分布と生成機構に関する研究

植物プランクトンにおけるD-アミノ酸の分布と生成機構に関する研究
Paper図書
長久, 英三, 北里大学2000-2002<Y151-H12660189>
National Diet Library
  • Subject Heading植物プランクトン 微細藻類 D-アミノ酸 D-アスパラギン酸 D-アラニン アラニンラセマ-ゼ 独立栄養生物 生成機構

食品の低温保存における低温菌の増殖特性に関する酵素化学的研究

食品の低温保存における低温菌の増殖特性に関する酵素化学的研究
Paper図書
横井川, 久己男, 奈良女子大学1992-1993<Y151-H04680070>
National Diet Library
  • Subject Heading低温保存 低温菌 食品汚染 アラニンラセマーゼ

分子シヤペロンのタンパク質工学への応用

分子シヤペロンのタンパク質工学への応用
Paper図書
江崎, 信芳, 京都大学1994-1995<Y151-H06558097>
National Diet Library
  • Subject Heading封入体 グルタミン酸ラセマーゼ アラニンラセマーゼ 分子シヤペロン GroESL タンパク工学

水生生物における遊離D-アミノ酸代謝酵素の遺伝子解析

水生生物における遊離D-アミノ酸代謝酵素の遺伝子解析
Paper図書
阿部宏喜, 東京大学 [著][阿部宏喜]2002-2003<Y151-H14360121>
National Diet Library
  • Subject Heading遊離D-アミノ酸 / D-アラニン / アラニンラセマーゼ / D-アミノ酸オキシダーゼ / D-アスパラギン酸オキシ...

細菌のD-アミノ酸代謝関連酵素の阻害剤開発を目的とした構造と機能の解析

細菌のD-アミノ酸代謝関連酵素の阻害剤開発を目的とした構造と機能の解析
Paper図書
左右田, 健次, 関西大学1996-1997<Y151-H08456052>
National Diet Library
  • Subject HeadingD-アミノ酸トランスアミナーゼ アラニンラセマーゼ ペプチドグリカン グルタミン酸ラセマーゼ 反応機構

アミノ酸異性化酵素由来合成DNAを用いる食品生菌数の迅速測定法に関する研究

アミノ酸異性化酵素由来合成DNAを用いる食品生菌数の迅速測定法に関する研究
Paper図書
横井川, 久己男, 奈良女子大学1993-1994<Y151-H05558002>
National Diet Library
  • Subject Headingアラニンラセマーゼ ポリメラーゼチエインリアクシヨン 食品衛生 細菌検査 食物...

D-アミノ酸の生化学的機能と代謝

D-アミノ酸の生化学的機能と代謝
Paper図書
左右田, 健次, 関西大学1995-1997<Y151-H07308048>
National Diet Library
  • Subject HeadingD-アミノ酸 アラニンラセマーゼ D-アスパラギン酸 D-グルタミン酸 D-アミノ酸酸化酵素...

細菌細胞壁構成D-アミノ酸合成関連酵素の構造、機能の解析と特異的阻害剤の開発

細菌細胞壁構成D-アミノ酸合成関連酵素の構造、機能の解析と特異的阻害剤の開発
Paper図書
左右田, 健次, 京都大学1994-1995<Y151-H06454077>
National Diet Library
  • Subject Headingペプチドグリカン アラニンラセマーゼ D-アミノ酸アミノトランスフエアーゼ グルタミン酸ラセマー...

アミノ酸ラセマーゼのタンパク質構造と触媒機構の解明

アミノ酸ラセマーゼのタンパク質構造と触媒機構の解明
Paper図書
谷澤, 克行, 大阪大学1988-1989<Y151-S63580152>
National Diet Library
  • Subject Headingアラニンラセマーゼ グルタミン酸ラセマーゼ ラセミ化 ピリドキサル酵素 耐熱性...

ピリドキサル依存性及び非依存性アミノ酸ラセマーゼの構造と機能に関する比較研究

ピリドキサル依存性及び非依存性アミノ酸ラセマーゼの構造と機能に関する比較研究
Paper図書
江崎, 信芳, 京都大学1992-1993<Y151-H04680188>
National Diet Library
  • Subject Headingアラニンラセマーゼ 低基質特異性ラセマーゼ ヒドロキシプロリンエピメラーゼ グ...

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