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レストラン接客英語 : ワンランク上のおもてなし
レストラン接客英語 : ワンランク上のおもてなし
Paper
図書
大森智子 著
ジャパンタイムズ出版
2024.10
<DH475-R124>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
イラストで見る接客の基本とコツ : カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書 増補改訂版
イラストで見る接客の基本とコツ : カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書 増補改訂版
Paper
図書
渡邊忠司 著, 山崎真理子 絵
Gakken
2024.7
<DH475-R74>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
飲食店の「売り方・販促」工夫集139 : 繁盛店の知恵から学ぶ
飲食店の「売り方・販促」工夫集139 : 繁盛店の知恵から学ぶ
Paper
図書
いわさきグループ 著
旭屋出版
2024.7
<DH475-R89>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
これからの飲食店数字の教科書 : 脱・どんぶり勘定! 最新版 (DO BOOKS)
これからの飲食店数字の教科書 : 脱・どんぶり勘定! 最新版 (DO BOOKS)
Paper
図書
東海林健太郎 著, 山川博史 監修
同文舘出版
2024.7
<DH475-R72>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
美しい小さな飲食店の間取り (美しい店舗の間取り ; 2)
美しい小さな飲食店の間取り (美しい店舗の間取り ; 2)
Paper
図書
エクスナレッジ
2024.5
<NA252-R8>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
キクタン接客英会話 : 聞いてマネしてどんどん覚える 飲食編 新装版
キクタン接客英会話 : 聞いてマネしてどんどん覚える 飲食編 新装版
Paper
図書
アルク
2024.4
<DH463-R3>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
トマトが切れれば、メシ屋はできる栓が抜ければ、飲み屋ができる (日経ビジネス人文庫 ; う13-1)
トマトが切れれば、メシ屋はできる栓が抜ければ、飲み屋ができる (日経ビジネス人文庫 ; う13-1)
Paper
図書
宇野隆史 著
日経BP日本経済新聞出版
2023.12
<DH475-M883>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
小さなテイクアウトショップandフードトラックのデザイン
小さなテイクアウトショップandフードトラックのデザイン
Paper
図書
パイインターナショナル 編著
パイインターナショナル
2022.6
<DH432-M96>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
生ビール30分500円で飲み放題!が儲かるわけ (KAWADE夢文庫 ; K1186)
生ビール30分500円で飲み放題!が儲かるわけ (KAWADE夢文庫 ; K1186)
Paper
図書
現代ビジネス研究班 編
河出書房新社
2022.5
<DH475-M657>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
かすうどん男
かすうどん男
Paper
Recording Media
図書
障害者向け資料あり
畑博貴 著
幻冬舎メディアコンサルティング
2022.3
<DH475-M631>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
図解飲食店の衛生管理 : HACCPへの対応が具体的にわかる
図解飲食店の衛生管理 : HACCPへの対応が具体的にわかる
Paper
図書
河岸宏和 著
日本実業出版社
2021.11
<DH475-M545>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
お客が殺到する飲食店の始め方と運営 '21~'22年版
お客が殺到する飲食店の始め方と運営 '21~'22年版
Paper
図書
入江直之 著
成美堂出版
2021.7
<DH475-M487>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
なぜか集まりたくなる飲食店のつながる空間デザイン : TEXTBOOK OF ENGAGEMENT DESIGN
なぜか集まりたくなる飲食店のつながる空間デザイン : TEXTBOOK OF ENGAGEMENT DESIGN
Paper
Digital
図書
久保徹宜 著
G.B.
2024.2
<DH475-R33>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
HACCPを逆利用してガッチリ : 持続可能な繁盛飲食店になる!
HACCPを逆利用してガッチリ : 持続可能な繁盛飲食店になる!
Paper
図書
神宮司道宏 著
日本橋出版
2021.2
<DH475-M445>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
弾丸メシ (集英社文庫 ; と23-19)
弾丸メシ (集英社文庫 ; と23-19)
Paper
図書
堂場瞬一 著
集英社
2022.6
<EF27-M525>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
スタッフの声の出し方ひとつで飲食店は大きく伸びる!
スタッフの声の出し方ひとつで飲食店は大きく伸びる!
Paper
図書
福田記子 著
旭屋出版
2020.12
<DH475-M420>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
夜のお店解剖図鑑 : お酒を出す店舗の仕掛けと工夫がマルわかり
夜のお店解剖図鑑 : お酒を出す店舗の仕掛けと工夫がマルわかり
Paper
図書
高橋哲史 著
エクスナレッジ
2023.10
<DH475-M870>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
行列ができるお店・人・仕組みづくり (DO BOOKS)
行列ができるお店・人・仕組みづくり (DO BOOKS)
Paper
図書
佐々木寛 著
同文舘出版
2020.11
<DH475-M402>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
回転ずしまるわかり事典 : すしネタがいっぱい! : お店のしくみから人気のヒミツまで
回転ずしまるわかり事典 : すしネタがいっぱい! : お店のしくみから人気のヒミツまで
Paper
図書
児童書
元気寿司株式会社 監修, ワン・ステップ 編
PHP研究所
2008.9
<Y1-N08-J303>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
料理メニューの基礎 改訂
料理メニューの基礎 改訂
Paper
図書
日本ホテル教育センター
2020.2
<DH475-M620>
National Diet Library
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