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- Subject Heading大量調理 給食 品質評価 予測モデル 根菜類
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- Subject Heading外食産業 大量調理 機内食 世界
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- Subject Heading大量調理 総記 調理 献立
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- Subject Headingレファレンス資料 調査資料 食品統計 統計資料 食生活調査 冷凍食品 大量調理 給食業務 介護施設 介護食 冷凍介護食品 医療施...
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- Subject Heading外食産業 食品製造業 中食 大量調理 お弁当 弁当文化 BENTO 歌舞伎 幕の内弁当...
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- Subject Heading日本の食文化 時代別 昭和時代 戦中 大量調理 高等師範学校寄宿寮 学生寮 炊事記録 『料理の友』...
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- Subject Heading調査資料 統計資料 食生活調査 大量調理 給食 高齢者施設 食空間
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