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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Authority(Subject Heading/altLabel)飲食店 レストラン Restaurants
- Note (Original Version)「繁盛飲食店の販促サービス140」(2011年刊)の改題
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- Summary, etc.思わず入りたくなる飲食店の工夫を徹底解剖!日常の食事か......で、私たちの生活には欠かせない飲食店。常連客が多いお店、すごい行列......。この本では、そんな人気が出る飲食店のひみつを徹底解説します。具体......単価や回転率の決め方などなど、飲食店のまつわることを、丸ごと紹介!......、創作資料としても役立ちます。飲食店に興味のある人や、これから飲食店をはじめたいと考えている人はもちろん、飲食店が好きという人も楽しめる、目か......情報が満載です!【目次】1章 飲食店の寸法押さえドコロ・客席・サイン・レジ廻りのつくり方・飲食店に求められる設備・新しい飲食店のかたち2章 人気が出る飲食店の間取り・ベーカリー・定食屋・......ンド・居酒屋・バー3章 小さな飲食店のつくり方・開業までの道のり・客単価・回転率の決め方・入居物...
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- Author introduction...で、同社から巣立って店を持った飲食店経営者は何百人にも及ぶ。2023年から現職。
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- Toc / Article...くり 付録 現場で使える! 飲食店の数字問題集
- Author introduction飲食店収益改善コンサルタント、株式会......サルタント会社を立ち上げた後、飲食店経営者として独立。現在は、チェ......コンサルティングを通して全国の飲食店に届けている。著書に『待ったなし! お金をかけない飲食店再建術』(ペンコム/インプレス......一般社団法人これからの時代の・飲食店マネジメント協会 代表理事、株......、現場経験を積み27歳で創業。飲食店経営やプロデュースを行ないなが......ク出版)、『最新版 これからの飲食店マネジメントの教科書』(同文舘出版)、『これからの飲食店 集客の教科書』『これからの飲食店 衛生管理の教科書』『これからの飲食店DXの教科書』(監修、同文舘出版)など著書多数。
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- Subject Heading飲食店
- Subject Heading (ID)飲食店
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PaperDigital図書障害者向け資料あり
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- Toc / Article【CONTENTS】 ローカルチェーンはこう楽しもう! 【飲食店部門】 函館ラッキーピエロ カレーショップ インデアン 焼肉...
- Summary, etc....人にとっては新発見の宝庫!? 飲食店から、スーパー、コンビニまで、全国の魅力的でユニークなローカ...
- Subject Headingチェーンストア 飲食店
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- Toc / Article【巻頭特集】 飲食店を始めよう! ● 飲食店経営を成功させる8カ条 ● 個人で開業する飲食店の分類例 ● 自分に合った飲食店経営者像とは? ● 飲食店経営にかかる費用一覧 ● 計......開業までのスケジュール ● 飲食店の新型コロナウイルス対策 <開......ほか <運営編> 【第5章】 飲食店経営のいろは ● 飲食店の「売上」とはいったい何? ●......の育成とプロモーション ● 飲食店の運営と経営 ● さまざまな運営方式を知ろう ● スタッフを...
- Summary, etc.飲食店開業希望者必見!開業準備から資金調達、開店後の経営テクニック...
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- Subject Heading料理(日本) 蔬菜 京野菜 飲食店
- Subject Heading (ID)料理(日本) 蔬菜 京野菜 飲食店
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- Authority(Subject Heading/altLabel)調理 飲食店 Cooking レストラン Restaurants
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- Subject Heading野菜料理 京野菜 飲食店
- Subject Heading (ID)野菜料理 京野菜 飲食店
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- Toc / Article... ~ 第8章 アフターコロナの飲食店経営術 ~今こそ店の価値を全国に伝えるための7つのアイデアと...
- Summary, etc.全国で繁盛店をプロデュースしてきた人気シェフ&飲食店プロデューサーが教える、「どんな立地でも繁盛する飲食店のつくりかた」。
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- Summary, etc....、大阪万博が続く、令和の時代の飲食店開業の成功のツボを解説居抜き物......ど、令和の時代に成功するための飲食店開業の肝心なところを一挙公開!
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