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鳥肉以上、鳥学未満。 : Human Chicken Interface (岩波現代文庫. 社会 ; 337)

鳥肉以上、鳥学未満。 : Human Chicken Interface (岩波現代文庫. 社会 ; 337)
Paper図書児童書
川上和人 著岩波書店2023.4<RA567-M297>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading鳥 鶏肉
  • Authority（Subject Heading/altLabel）小鳥 鶏肉 鳥類 野鳥 Birds チキン Chickens

食鳥処理加工 (技能実習レベルアップシリーズ ; 6)

食鳥処理加工 (技能実習レベルアップシリーズ ; 6)
Paper図書
国際人材協力機構教材センター2022.6<PC81-M26>
National Diet Library
  • Subject Heading鶏肉 食品衛生
  • Authority（Subject Heading/altLabel）チキン 鶏肉 Chickens

食鳥処理衛生ハンドブック 第6版

食鳥処理衛生ハンドブック 第6版
Paper図書
日本食品衛生協会2022.9<PC81-M20>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading鶏肉 食品衛生
  • Authority（Subject Heading/altLabel）チキン 鶏肉 Chickens

食鳥処理衛生ハンドブック 第5版

食鳥処理衛生ハンドブック 第5版
Paper図書
日本食品衛生協会2020.1<PC81-M12>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading鶏肉 食品衛生
  • Authority（Subject Heading/altLabel）チキン 鶏肉 Chickens

鳥肉以上、鳥学未満。 : HUMAN CHICKEN INTERFACE

鳥肉以上、鳥学未満。 : HUMAN CHICKEN INTERFACE
PaperRecording Media図書児童書障害者向け資料あり
川上和人 著岩波書店2019.2<RA567-M25>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading鳥 鶏肉
  • Authority（Subject Heading/altLabel）小鳥 鶏肉 鳥類 野鳥 Birds チキン Chickens

食鳥処理衛生ハンドブック 第4版

食鳥処理衛生ハンドブック 第4版
Paper図書
日本食品衛生協会2017.1<PC81-L16>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食品衛生 鶏肉
  • Authority（Subject Heading/altLabel）チキン 鶏肉 Chickens

鶏むねThe Best (『エッセ』別冊)

鶏むねThe Best (『エッセ』別冊)
PaperDigital図書
扶桑社2024.8<Y94-R6052>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading料理(肉) 鶏肉

全国地鶏・銘柄鶏ガイドブック 2017年度版

全国地鶏・銘柄鶏ガイドブック 2017年度版
Paper図書
日本食鳥協会 監修日本食鳥協会2018.3<DM434-M5>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading養鶏 鶏肉
  • Authority（Subject Heading/altLabel）にわとり (鶏)--飼育 鶏肉 ニワトリ--飼育 チキン Chickens

衝撃的においしい鶏むねレシピ

衝撃的においしい鶏むねレシピ
Paper図書障害者向け資料あり
中村奈津子 著主婦と生活社2023.12<Y73-R5>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading料理(肉) 鶏肉

シゲパピのすご旨チキンレシピ (TJ MOOK)

シゲパピのすご旨チキンレシピ (TJ MOOK)
Paper図書
シゲパピ 著宝島社2022.12<Y94-M27463>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc.「最近、太りやすい……」と感じたら、鶏肉料理中心の「シゲパピ飯」を作っ......ピ本を発売!意外と知らなかった鶏肉の部位ごとの下処理方法や冷凍術、基本知識など、鶏肉レシピの魅力を余すことなくご紹......でコスパもばっちり＆栄養満点の鶏肉料理をマスターできます!脂肪が......究極のシンプル麻婆豆腐」などの鶏肉レシピをたっぷり掲載!さらに、......エーション豊富に登場します。「鶏肉料理のレパートリーを増やしたい」「コスパの高い鶏肉を使って節約したい」「自分や家族の健康や体形が気になってきた...
  • Subject Heading料理(肉) 鶏肉

鶏むね・鶏もも・ささみレシピブック : 低価格・高栄養でおいしい! (ONE COOKING MOOK)

鶏むね・鶏もも・ささみレシピブック : 低価格・高栄養でおいしい! (ONE COOKING MOOK)
Paper図書
ワン・パブリッシング2022.11<Y94-M28410>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading料理(肉) 鶏肉

鶏むねダイエット最強たんぱく質レシピ150

鶏むねダイエット最強たんぱく質レシピ150
Paper図書
エダジュン 著主婦と生活社2022.8<Y75-M3284>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading料理(肉) 鶏肉

鶏料理大全 : フランス、イタリアから日本、中国、韓国、タイのアジアまで、各店のシェフによる自慢のレシピ

鶏料理大全 : フランス、イタリアから日本、中国、韓国、タイのアジアまで、各店のシェフによる自慢のレシピ
Paper図書
松本浩之, 中井雅明, 小池教之, 秋山能久, 和田利弘, 小林武志, 成毛幸雄, 李南河, ナルナート スクサワング 著ナツメ社2015.3<EF27-L346>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading料理 (肉) 鶏肉
  • Authority（Subject Heading/altLabel）肉料理 鶏肉 Cooking (Meat) チキン Chickens

鶏唐揚げプロのテクニック : ご当地唐揚げ、人気店の名物唐揚げ…の調理技術を大公開!

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Paper図書
旭屋出版編集部 著旭屋出版2015.7<EF27-L451>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading料理 (肉) 鶏肉
  • Authority（Subject Heading/altLabel）肉料理 鶏肉 Cooking (Meat) チキン Chickens

和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず

和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
笠原将弘 著主婦の友社2022.12<Y73-M2179>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading料理(肉) 鶏肉

チキンカレーultimate21+の攻略法

チキンカレーultimate21+の攻略法
PaperDigital図書
稲田俊輔 著講談社2022.7<Y73-M1998>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Headingカレー 鶏肉

究極のバードめし : ガッツリ食べても罪悪感ゼロ!

究極のバードめし : ガッツリ食べても罪悪感ゼロ!
Paper図書
マッスルグリル 著かんき出版2021.6<Y73-M1400>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc....肉体が手に入る究極の「バード(鶏肉)」レシピ。再生回数430万回......彼らの代名詞でもある「バード(鶏肉)」のレシピを炊飯器、主食、おかず、おつまみ、スープ、バルク...
  • Subject Heading料理(肉) 鶏肉

最新鶏料理 : さばき方から加熱までがよくわかる : 定番と部位別アレンジ82品

最新鶏料理 : さばき方から加熱までがよくわかる : 定番と部位別アレンジ82品
Paper図書
高良康之, 辻大輔, 亀田雅彦, 田村亮介 [著], 柴田書店 編柴田書店2016.4<EF27-L553>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading料理 (肉) 鶏肉
  • Authority（Subject Heading/altLabel）肉料理 鶏肉 Cooking (Meat) チキン Chickens

唐揚げのすべて : うんちく・レシピ・美味しい店 (中公新書ラクレ ; 520)

唐揚げのすべて : うんちく・レシピ・美味しい店 (中公新書ラクレ ; 520)
PaperDigital図書
安久鉃兵 著中央公論新社2015.3<EF27-L403>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Contents第１章 おまけ 第３章 九州人は鶏肉好き 中津の○○定食と宇佐の『恋空』 協会を旗揚げしカラアゲ...
  • Subject Heading料理 (肉) 鶏肉
  • Authority（Subject Heading/altLabel）肉料理 鶏肉 Cooking (Meat) チキン Chickens

鶏むね・鶏ももあったら、これつくろ! : 献立にもう迷わない! (ORANGE PAGE BOOKS. うちの定番食材レシピ ; vol.6)

鶏むね・鶏ももあったら、これつくろ! : 献立にもう迷わない! (ORANGE PAGE BOOKS. うちの定番食材レシピ ; vol.6)
Paper図書
オレンジページ2022.1<Y73-M1705>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Toc / Article... レンジで驚きのおいしさに！ 鶏肉の新定番しっとり! 鶏チャーシ......棒鶏 自家製が断然おいしい！ 鶏肉の新定番しっとりサラダチキン カナッペに／サンドイッチに 【...
  • Summary, etc.選びやすくて、つくりやすい！鶏肉レシピ集
  • Subject Heading料理(肉) 鶏肉