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ホットドッグの発想と組み立て : ソーセージづくり、ホットドッグづくりの基礎からアレンジ、オリジナル創作まで

ホットドッグの発想と組み立て : ソーセージづくり、ホットドッグづくりの基礎からアレンジ、オリジナル創作まで
Paper図書
恩海洋平 著誠文堂新光社2023.5<EF27-M660>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00570097 00571453

ハム・ソーセージ・ベーコン製造 (技能実習レベルアップシリーズ ; 3)

ハム・ソーセージ・ベーコン製造 (技能実習レベルアップシリーズ ; 3)
Paper図書
国際人材協力機構教材センター2020.10<PC81-M14>
National Diet Library
  • Subject Heading (ID)00562885 00571453 00560584

「生ハム」「サラミ」大全 : イタリア産、スペイン産、フランス産…の生ハム・サラミが分かる事典。

「生ハム」「サラミ」大全 : イタリア産、スペイン産、フランス産…の生ハム・サラミが分かる事典。
Paper図書
旭屋出版編集部 編旭屋出版2018.10<DM456-L36>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00562885 00571453

ハム・ソーセージ入門 改訂4版 (食品知識ミニブックスシリーズ)

ハム・ソーセージ入門 改訂4版 (食品知識ミニブックスシリーズ)
Paper図書
古澤栄作 著日本食糧新聞社2015.8<PC81-L10>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00562885 00571453

ホットドッグの歴史 (「食」の図書館)

ホットドッグの歴史 (「食」の図書館)
Paper図書児童書
ブルース・クレイグ 著, 田口未和 訳原書房2017.7<PC81-L18>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00571453 00570097

長靴で歩いたハム・ソーセージ現場35年

長靴で歩いたハム・ソーセージ現場35年
Paper図書
藤間能之 著食品と科学社2014.1<DM456-L7>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00562885 00571453

ハム&ソーセージ大全

ハム&ソーセージ大全
Paper図書
スタジオタッククリエイティブ2013.6<PC81-L3>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00562885 00571453

ハム・ソーセージ入門 改題・改訂3版 (食品知識ミニブックスシリーズ)

ハム・ソーセージ入門 改題・改訂3版 (食品知識ミニブックスシリーズ)
Paper図書
古澤栄作 著日本食糧新聞社2008.6<PC81-J9>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00562885 00571453

ハム・ソーセージ作りバイブル : 100年前のドイツの味 (シリーズ・実学の森)

ハム・ソーセージ作りバイブル : 100年前のドイツの味 (シリーズ・実学の森)
Paper図書
高坂和久 訳東京農業大学出版会2006.5<PC81-H18>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00562885 00571453

ソーセージ物語 : ハム・ソーセージをひろめた大木市蔵伝

ソーセージ物語 : ハム・ソーセージをひろめた大木市蔵伝
Paper図書
増田和彦 著ブレーン出版2002.3<DM456-H1>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00562885 00571453 00311892

新食肉加工Q&A : ハム・ソーセージ製造

新食肉加工Q&A : ハム・ソーセージ製造
Paper図書
新村裕 [ほか]共著食肉通信社2001.12<PC81-H3>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00562885 00571453

ハム・ソーセージ図鑑

ハム・ソーセージ図鑑
Paper図書
伊藤記念財団2001.9<PC81-G47>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00562885 00571453

新ハム・ソーセージ入門 新版 (食品知識ミニブックスシリーズ)

新ハム・ソーセージ入門 新版 (食品知識ミニブックスシリーズ)
Paper図書
古澤栄作 著日本食糧新聞社1998.9<PC81-G28>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00562885 00571453

手づくりハム・ソーセージ (遊び尽くし. Cooking & homemade)

手づくりハム・ソーセージ (遊び尽くし. Cooking & homemade)
Paper図書
松尾尚之 著創森社1997.11<PC81-G23>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00562885 00571453

ソーセージ台所工房 : 無添加・無着色28種の本格レシピ (日曜日の遊び方)

ソーセージ台所工房 : 無添加・無着色28種の本格レシピ (日曜日の遊び方)
Paper図書
若林仏蘭 著雄鶏社1996.8<EF27-G626>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00571453

ハム・ソーセージの本 (ソニー・マガジンズエンタテインメント文庫)

ハム・ソーセージの本 (ソニー・マガジンズエンタテインメント文庫)
PaperDigital図書
ソニー・マガジンズ1994.6<PC81-E43>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00562885 00571453

ハム・ソーセージ読本 : 生産から食卓まで

ハム・ソーセージ読本 : 生産から食卓まで
Paper図書
日本食肉加工協会日本ハム・ソーセージ工業協同組合1993.3<DM456-M45>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00562885 00571453

ハム・ソーセージ入門 (食品知識ミニブックスシリーズ)

ハム・ソーセージ入門 (食品知識ミニブックスシリーズ)
PaperDigital図書
高坂和久 著日本食糧新聞社1993.11<PC81-E41>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00562885 00571453

自然流ハム・ソーセージ・燻製 : 日曜日はファミリークッキング

自然流ハム・ソーセージ・燻製 : 日曜日はファミリークッキング
PaperDigital図書
井草正 著農山漁村文化協会1992.4<PC81-E34>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00562885 00571453

ハム・ソーセージ教本 : 3人のM.O.F受章者によるフランス・シャルキュトゥリのすべて

ハム・ソーセージ教本 : 3人のM.O.F受章者によるフランス・シャルキュトゥリのすべて
PaperDigital図書
マルセル・コッタンソー [ほか]著, 馬場利恵 訳飛鳥出版1990.2<PC81-E23>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00562885 00571453