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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Related Material栄養-評価と治療 (ISSN:0915-759X)
- Replaces日本静脈経腸栄養学会雑誌 / 日本静脈経腸栄養学会 [編] (ISSN:2189-0161) 35巻1号
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- Contents軍医学校業府 抄 栄養 佐伯矩 著 国民栄養概論 大森憲太 著 軍医学校業府抄 [森林太郎] [著] [...
- Subject Heading栄養
- Authority（Subject Heading/broader/narrower）蛋白質 炭水化物 食物繊維 ビタミン 独立栄養 栄養とスポーツ ミネラル (栄養) 食品化学 食品成分表 栄養療法 栄養補助食品 栄養教育 栄養障害 小児栄養 栄養状態 栄養学
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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Summary, etc.サクセス管理栄養士・栄養士養成講座シリーズの特徴●管理栄養士国家試験出題基準に沿って目次......大学・短大・専門学校など、管理栄養士・栄養士養成施設のテキストに最適です。●管理栄養士を目指す方の参考書として、毎......がわかります。●直近５回の管理栄養士国家試験で出題された語句や内容について、出題番号を併記。●...
- Subject Heading栄養療法
- Authority（Subject Heading/broader/narrower）治療法 食餌療法 経腸栄養 栄養ケアマネジメント 栄養 輸液 英語 (栄養療法用)
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- Summary, etc.傷病者への適切な栄養管理を目標とし，臨床現場で具体的な栄養・食事療法を実施するためのわかりやすいテキスト．
- Author introduction監修・編集：本田佳子（女子栄養大学名誉教授） 監修：津田謹輔（京都大学名誉教授/前帝塚山学院大学学長） 監修：伏木 亨（甲子園大学学長・栄養学部教授）
- Subject Heading栄養療法
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- Toc / Article第１部 臨床栄養学と栄養ケア 1章 栄養ケアの基礎知識 １ 臨床栄養学の意義 ２ 医療と臨床栄養 ３ 福祉・介護と臨床栄養 2章 栄養アセスメント １ 栄養アセスメントの意義 ２ 栄養アセスメントの方法 ３ 栄養アセスメントの実際 3-1 臨......体計測 3-4摂食状態 3章 栄養ケアプランの実施 １ 栄養管理の目標 ２ 栄養ケアプランの作成 ３ 栄養ケアの実施 3-1 静脈栄養法 3-2 経腸栄養法 3-3 経口栄養法 3-4 栄養教育 3-5 栄養カウンセリング 3-6 クリニ......途食品，保健機能食品 3-8 栄養ケアと薬物療法 ４ モニタリングと評価 第２部 治療と栄養ケア ４章 症候への栄養ケア １ 発 熱 ２ ビタミン......瘡 ５章 新生児期・乳幼児期の栄養ケア 6章 回復を促す栄養ケア １ 外科療法と栄養ケア ２ 化学療法と栄養ケア ３ 放射線療法と栄養ケア 7章 終末期の栄養ケア がん・非がん（COPD，......経疾患など）の緩和ケアの特徴と栄養管理 付 録 診療報酬制度 授乳等の支援のポイント
- Summary, etc.傷病者への適切な栄養管理のために必要な基礎知識を楽しく学べるテキスト．症候や術後などの治療と栄養ケアについても解説．
- Author introduction監修・編集：本田佳子（女子栄養大学名誉教授） 監修：津田謹輔（京都大学名誉教授/前帝塚山学院大学学長） 監修：伏木 亨（甲子園大学学長・栄養学部教授）
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- Summary, etc.●管理栄養士国家試験出題基準に沿って目次......大学・短大・専門学校など、管理栄養士・栄養士養成施設のテキストに最適です。●管理栄養士を目指す方の参考書として、毎......がわかります。●直近５回の管理栄養士国家試験で出題された語句や内容について、出題番号を併記。●...
- Subject Heading栄養学
- Authority（Subject Heading/altLabel）栄養化学 Nutrition
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- Toc / Article【目次】 第1章 遺伝と分子生物学・分子栄養学の基礎 1 遺伝と遺伝子の基......2 分子生物学とその歴史 3 栄養学の変遷と分子栄養学 第2章 細胞と生体分子 1......ーの構造 第6章 内分泌因子と栄養素による情報伝達 1 細胞間お......伝子発現の制御 第11章 時間栄養学 1 食事と体内時計 2 時間栄養学の応用 第12章 分子栄養学研究の基礎技術 1 遺伝子を......遺伝子を増やす 第13章 分子栄養学の今後の展望 1 ヒトゲノム計画と栄養学 2 ニュートリゲノミクス 3 腸内細菌叢と生体への影響 ...
- Summary, etc.栄養・食品の体へのかかわりを遺伝子レベルで理解する！
- Subject Heading栄養 分子生物学
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- Summary, etc.●管理栄養士国家試験出題基準に沿って目次......大学・短大・専門学校など、管理栄養士・栄養士養成施設のテキストに最適です。●管理栄養士を目指す方の参考書として、毎......がわかります。●直近５回の管理栄養士国家試験で出題された語句や内容について、出題番号を併記。●...
- Subject Heading栄養学
- Authority（Subject Heading/altLabel）栄養化学 Nutrition
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- Toc / Article１ 栄養ケア・マネジメント 1.1 栄養ケア・マネジメントの概念 1.1.1 栄養ケア・マネジメントの定義 / 1.1.2 栄養ケア・マネジメントの過程 1.2 栄養アセスメント 1.2.1 栄養アセスメントの意義と目的 / 1.2.2 栄養アセスメントの方法 / 1.2......現状把握と課題の抽出 1.3 栄養ケア計画の実施，モニタリング，......，フィードバック 1.3.1 栄養ケア計画の作成と実施 / 1.......の留意点 2.3 エネルギー・栄養素別食事摂取基準 2.3.1 ....../ 2.3.5 エネルギー産生栄養素バランス / 2.3.6 ビ......発達に伴う身体的・精神的変化と栄養 3.2.1 出生前の成長・発......加齢に伴う身体的・精神的変化と栄養 3.3.1 老化の機構 / ......生乳 4.2 妊娠期，授乳期の栄養ケア・マネジメント 4.2.1......2.3 食行動の変化 5.3 栄養素の消化・吸収 5.3.1 新生児期の栄養素の消化・吸収 / 5.3.2 乳児期の栄養素の消化・吸収・代謝 5.4 栄養アセスメント 5.4.1 臨床......5.4.3 身体計測 5.5 栄養と病態・疾患 5.5.1 出生......常 5.6 新生児期・乳児期の栄養補給 5.6.1 乳児期の食事......」） / 5.6.3 乳児期の栄養補給法 / 5.6.4 栄養補給法の種類 / 5.6.5 離乳期の栄養補給 5.7 栄養...
- Author introduction（ななお ゆみこ）金沢学院大学栄養学部教授。 （しおいり てるえ）東京家政大学栄養学部･短期大学部栄養科准教授。
- Subject Heading栄養学
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- Toc / Article１ 栄養教育の理論的基礎 1.1 栄養教育の概念 1.1.1 栄養教育の目的と定義 / 1.1....... 1.2.1 行動科学の定義と栄養教育に必要な理由 / 1.2.......理論やモデル / 1.2.6 栄養教育マネジメント 1.3 栄養カウンセリング 1.3.1 行.......4.3 行動変容技法を用いた栄養教育の実例 1.5 組織づくり......パワーメント / 1.5.4 栄養教育と食環境づくり ２ 栄養教育マネジメント 2.1 栄養教育マネジメントで用いる理論や.......5 優先課題の特定 2.3 栄養教育の目標設定 2.3.1 目...... 目標設定時の留意点 2.4 栄養教育計画立案 2.4.1 学習......2.4.4 教材の選択と作成（栄養表示，食品群，フードガイド，食生活指針，実物など） 2.5 栄養教育プログラムの実施 2.5........2 実施記録・報告 2.6 栄養教育の評価 2.6.1 評価の......評価 ３ 理論や技法を応用した栄養教育の展開 ―多様な場（セッテ......グ）におけるライフステージ別の栄養教育の展開 3.1 保育所・認定こども園・幼稚園における栄養教育の展開 3.1.1 保育所......小・中・高等学校，大学における栄養教育の展開 3.2.1 小・中......学 3.3 地域・職域における栄養教育の展開 3.3.1 地 域......福祉施設や在宅介護の場における栄養教育の展開 3.4.1 高齢者と福祉サービス / 3.4.2...
- Subject Heading栄養教育
- Authority（Subject Heading/broader/narrower）健康教育 食育 栄養 食生活 栄養士 栄養教諭
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- Toc / Article１ 臨床栄養の概念 1.1 意義と目的 1.1.1 臨床栄養の意義と目的 / 1.1.2 傷病者や要支援者・要介護者への栄養ケア・マネジメント / 1.1.3 内部環境の恒常性と栄養支援 / 1.1.4 疾患の予......化と再発防止 / 1.1.7 栄養状態の改善 / 1.1.8 社......2.3 医療・介護保険における栄養に関する算定の基本 1.3 医療と臨床栄養 1.3.1 医療における栄養管理の意義 / 1.3.2 医...... 1.3.3 クリニカルパスと栄養ケア / 1.3.4 チーム医......t） 1.4 福祉・介護と臨床栄養 1.4.1 福祉・介護における栄養管理の意義 / 1.4.2 福祉・介護における管理栄養士の役割 / 1.4.3 チームケアと栄養ケア / 1.4.4 在宅ケア...... 傷病者・要支援者・要介護者の栄養管理 2.1 栄養アセスメントの意義と方法 2.1.1 栄養スクリーニングの意義と方法 / 2.1.2 傷病者への栄養アセスメント / 2.1.3 要支援者・要介護者への栄養アセスメント / 2.1.4 栄養アセスメントの具体的方法 コラ......請から交付までの流れ 2.2 栄養管理の目標設定と計画作成 2........1 目標の設定 2.2.2 栄養投与量の算定 / 2.2.2 栄養投与量の算定 / 2.2.3 栄養補給法の選択 / 2.2.4 多職種との連携 2.3 栄養・食事療法と栄養補給法 2.3.1 栄養・食事療法と栄養補給...
- Author introduction...学院家政学研究科･家政学部管理栄養士養成課程教授･学長。 今本 ......ム清心女子大学人間生活学部食品栄養学科准教授。 辻 秀美（つじ ......田学園女子大学人間健康学部食物栄養学科教授。
- Subject Heading栄養療法
Paper雑誌雑誌タイトル
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- Note (General)本タイトル等は最新号による 刊行頻度の変更あり 15巻1号から19巻4号までのタイトル関連情報: 日本外科代謝栄養学会完全静脈栄養研究会機関誌 臨時号あり
- Alternative TitleThe Japanese journal of surgical metabolism and nutrition 日本外科代謝栄養学会完全静脈栄養研究会機関誌
- Alternative TitleThe Japanese journal of surgical metabolism and nutrition 日本外科代謝栄養学会完全静脈栄養研究会機関誌
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- Summary, etc.公衆栄養活動に必須な知識として，栄養疫学の基礎知識，栄養政策などを総合的に学べる好評テキスト．
- Subject Heading栄養学
- Authority（Subject Heading/altLabel）栄養化学 Nutrition
PaperDigital図書
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- Toc / Article1. 公衆栄養学の概念 1.1人間集団を対象とする栄養学 1.2 疾病予防のための栄養学 1.3 超高齢社会と健康・栄養問題 1.4 わが国の食料需給......医療・福祉・介護システムと公衆栄養 2. 公衆栄養の歴史 2.1 諸外国の歴史 ......2 日本の歴史 3. 食生活と栄養問題の変遷と現状 3.1 食生活の変遷 3.2 エネルギーと栄養素摂取量の変遷 3.3 国民健康・栄養調査の結果の概要 3.4 諸外国の健康・栄養問題の現状と課題 4. わが国の栄養問題の現状と課題 4.1 食生......4 食生活とアレルギー 5. 栄養政策 5.1 中央行政と地方行政 5.2 栄養関係法規 5.3 管理栄養士・栄養士制度と職業倫理 5.4 健康......イド 5.11 諸外国の健康・栄養政策 6. 栄養疫学 6.1 栄養疫学の概要 6.2 曝露情報と...... 6.4 総エネルギー摂取量が栄養素摂取量に及ぼす影響 6.5 ......6.6 疫学の方法 7. 公衆栄養活動に必要な統計学 7.1 管理栄養士・栄養士と統計学 7.2 データ解析......7.5 統計の実際 8. 地域栄養マネジメント 8.1 公衆栄養マネジメント 8.2 公衆栄養アセスメント 8.3 公衆栄養プログラムの目標設定 8.4 公衆栄養プログラム計画 8.5 公衆栄養プログラムの実施 8.6 公衆栄養プログラムの評価 9. 公衆栄養プログラムの展開 9.1 都...
- Subject Heading栄養学
- Authority（Subject Heading/altLabel）栄養化学 Nutrition
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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Summary, etc.サクセス管理栄養士・栄養士養成講座シリーズの特徴●管理栄養士国家試験出題基準に沿って目次......大学・短大・専門学校など、管理栄養士・栄養士養成施設のテキストに最適です。●管理栄養士を目指す方の参考書として、毎......がわかります。●直近５回の管理栄養士国家試験で出題された語句や内容について、出題番号を併記。●...
- Contents臨床栄養学総論 髙橋加代子, 齋藤瑛介, 調所勝弘 著
- Subject Heading栄養療法
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- Toc / Article第１編 栄養管理の基礎 １章 臨床栄養学の概念 ２章 栄養管理 ３章 栄養管理の記録 ４章 食事と医薬品の相互作用 第２編 病態別栄養管理 ５章 栄養・代謝・内分泌系疾患 ６章 循環器系疾患 ７章 消化器系疾患...
- Summary, etc.栄養管理プロセスの基本と、疾患別の栄養管理を学ぶ。疾患別は病態、生理学、アセスメント、栄養療法、栄養教育をやさしく詳述。
- Subject Heading栄養療法
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- Summary, etc.食品成分表２０２０年版（八訂）に準拠して改訂。総論で栄養管理プロセスの対応、各論で展開食を軸とした疾患別献立の演習を...
- Subject Heading栄養療法
- Authority（Subject Heading/broader/narrower）治療法 食餌療法 経腸栄養 栄養ケアマネジメント 栄養 輸液 英語 (栄養療法用)
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- Subject Heading栄養療法 臨床研究
- Authority（Subject Heading/broader/narrower）治療法 食餌療法 経腸栄養 医学研究 栄養ケアマネジメント 試験 (医薬品) 栄養 輸液 英語 (栄養療法用)
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