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マスタードの歴史 (「食」の図書館)
マスタードの歴史 (「食」の図書館)
紙
図書
児童書
デメット・ギュゼイ 著, 元村まゆ 訳
原書房
2021.1
<RB155-M13>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
619.91
とうがらしの世界 (講談社選書メチエ ; 728)
とうがらしの世界 (講談社選書メチエ ; 728)
紙
デジタル
図書
松島憲一 著
講談社
2020.7
<RB155-M10>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
619.91
トウガラシ大全 : どこから来て、どう広まり、どこへ行くのか
トウガラシ大全 : どこから来て、どう広まり、どこへ行くのか
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
スチュアート・ウォルトン 著, 秋山勝 訳
草思社
2019.9
<RB155-M7>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
619.91
トウガラシの世界史 : 辛くて熱い「食卓革命」 (中公新書 ; 2361)
トウガラシの世界史 : 辛くて熱い「食卓革命」 (中公新書 ; 2361)
紙
記録メディア
デジタル
図書
児童書
障害者向け資料あり
山本紀夫 著
中央公論新社
2016.2
<RB155-L18>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
619.91
トウガラシの歴史 (「食」の図書館)
トウガラシの歴史 (「食」の図書館)
紙
図書
児童書
ヘザー・アーント・アンダーソン 著, 服部千佳子 訳
原書房
2017.8
<RB155-L24>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
619.91
スパイスの歴史 (「食」の図書館)
スパイスの歴史 (「食」の図書館)
紙
図書
児童書
フレッド・ツァラ 著, 竹田円 訳
原書房
2014.4
<RB155-L11>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
619.91
バングラデシュ唐辛子紀行 : 世界一痛いジョロキア加工奮闘物語
バングラデシュ唐辛子紀行 : 世界一痛いジョロキア加工奮闘物語
紙
図書
竹内僚 著
七海交易
2013.8
<RB155-L6>
国立国会図書館
NDC9版
619.91
スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ : 改装版
スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ : 改装版
紙
図書
山田憲太郎著
法政大学出版局
2011.7
全国の図書館
NDC8版
619.91
NDC9版
619.91
スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ 改装版
スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ 改装版
紙
図書
山田憲太郎 著
法政大学出版局
2011.7
<RB155-J11>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
619.91
とうがらしマニアックス : とうがらし好きのためのとうがらし本
とうがらしマニアックス : とうがらし好きのためのとうがらし本
紙
図書
とうがらしマニアックス編集部 著
山と溪谷社
2009.8
<Y73-J1922>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
619.91
素敵なトウガラシ生活 : 辛さのヒミツ、教えます。 (My・bijin・lifestyle)
素敵なトウガラシ生活 : 辛さのヒミツ、教えます。 (My・bijin・lifestyle)
紙
図書
障害者向け資料あり
渡辺達夫 著
柏書房
2005.12
<RB155-H12>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
619.91
スパイスの人類史
スパイスの人類史
紙
図書
アンドリュー・ドルビー 著, 樋口幸子 訳
原書房
2004.12
<RB155-H9>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
619.91
南海香薬譜 : スパイス・ルートの研究 オンデマンド版
南海香薬譜 : スパイス・ルートの研究 オンデマンド版
紙
図書
山田憲太郎著
法政大学出版局
2005.2
全国の図書館
NDC8版
619.91
NDC9版
619.91
The ginger & turmeric companion : : natural recipes and remedies for everyday health /
The ginger & turmeric companion : : natural recipes and remedies for everyday health /
紙
図書
The Countryman Press, a division of W. W. Norton & Company Independent Publishers Since 1923,
[2019],
全国の図書館
NDC10版
596.3
619.91
The devil's dinner : : a gastronomic and cultural history of chili peppers / First edition.
The devil's dinner : : a gastronomic and cultural history of chili peppers / First edition.
紙
図書
St. Martin's Press,
2018.
全国の図書館
NDC10版
619.91
スパイスとブッダの不思議な物語
スパイスとブッダの不思議な物語
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
井上宏生 著
佼成出版社
2004.9
<RB155-H7>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
619.91
スパイス物語 (集英社文庫)
スパイス物語 (集英社文庫)
紙
図書
障害者向け資料あり
井上宏生 著
集英社
2002.8
<RB155-G125>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
619.91
スパイス入門 改訂3版 (食品知識ミニブックスシリーズ)
スパイス入門 改訂3版 (食品知識ミニブックスシリーズ)
紙
図書
山崎春栄 著
日本食糧新聞社
2008.2
<PC51-J12>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
619.91
Chillies : : a global history /
Chillies : : a global history /
紙
図書
Reaktion Books,
2016.
全国の図書館
NDC10版
619.91
辣 (ラー) の道 : トウガラシ2500キロの旅
辣 (ラー) の道 : トウガラシ2500キロの旅
紙
図書
加藤千洋著
平凡社
2014.1
全国の図書館
NDC9版
383.822
619.91
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