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日本食育資料集成 第3巻
日本食育資料集成 第3巻
紙
図書
山下光雄, 野口孝則, 渡邊智子 監修
クレス出版
2016.8
<EG257-L248>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00094319 00921282 01101848 00046801
00064829
00061198
栄養料理並病人料理用食品成分計算表 改訂版
栄養料理並病人料理用食品成分計算表 改訂版
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
佐伯矩 等著
栄養社
1964 4版
<498.55-Sa211s>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00064829
栄養料理並病人料理用食品成分計算表 第1巻 改訂版
栄養料理並病人料理用食品成分計算表 第1巻 改訂版
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
佐伯矩, 佐伯芳, 佐伯镹 共著
栄養社
1961 3版
<498.55-Sa211s-(t)(1961)>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00064829
00064834 00064820
栄養料理並病人料理用食品成分計算表 第1 改訂版
栄養料理並病人料理用食品成分計算表 第1 改訂版
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
佐伯矩, 佐伯芳子, 佐伯镹 共著
栄養社
1955
<498.55-Sa211s>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00064829
00064834 00064820
新撰日本食品成分総攬 補4版
新撰日本食品成分総攬 補4版
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
佐伯矩 等著
南江堂
昭12
<614-99ロ>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00064829
調理食品成分照鑑 : 各種調理の食品成分の上に及ぼす影響
調理食品成分照鑑 : 各種調理の食品成分の上に及ぼす影響
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
佐伯矩 等著
南江堂
昭12
<61-495>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00064829
栄養 再版
栄養 再版
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
佐伯矩 著
栄養社
昭和9
<537-183イ>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00064829
栄養料理並病人料理用食品成分計算表
栄養料理並病人料理用食品成分計算表
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
佐伯矩 著
栄養社
昭和9
<658-105>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00064829
新撰日本食品成分総攬 補再版
新撰日本食品成分総攬 補再版
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
佐伯矩 等著
南江堂書店
昭和8
<614-99イ>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00064829
栄養学と其進境 (農業科学叢書 ; 第1輯)
栄養学と其進境 (農業科学叢書 ; 第1輯)
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
佐伯矩 著
明文堂
昭和7
<373-572>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00064829
新撰日本食品成分総攬
新撰日本食品成分総攬
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
佐伯矩 等著
南江堂書店
昭和6
<614-99>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00064829
栄養之合理化
栄養之合理化
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
佐伯矩 [述]
愛知標準精米普及期成会
昭和5
<特250-917>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00064829
栄養
栄養
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
佐伯矩 著
栄養社
大正15
<537-183>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00064829
The world's peace, by Tadasu Saiki.
The world's peace, by Tadasu Saiki.
紙
図書
Methuen & Co., ltd.
[1911]
<153-451>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00064829
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