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応用自在な調理の基礎 : フローチャートによる系統的実習書 西洋料理篇
応用自在な調理の基礎 : フローチャートによる系統的実習書 西洋料理篇
紙
図書
川端晶子 編著, 澤山茂, 加藤みゆき, 永島伸浩 共著
建帛社
2018.3
<EF27-L937>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00124953 00718855
00418318
01153487
フローチャートによる身近な調理の科学実験
フローチャートによる身近な調理の科学実験
紙
図書
加藤みゆき, 津田淑江, 長野宏子 編著, 阿知和弓子, 大迫早苗, 永島伸浩, 西堀すき江, 堀光代, 森山三千江 著
地人書館
2008.8
<EF27-J210>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00418318
01153481 01153484 01153485 01...
後発酵茶から微生物の分離とガンマーアミノ酪酸生成に関する研究
後発酵茶から微生物の分離とガンマーアミノ酪酸生成に関する研究
紙
図書
加藤みゆき, 香川大学 [著]
[加藤みゆき]
2006-2007
<Y151-H18500603>
国立国会図書館
著者標目（識別子）
00418318
00285438
後発酵茶風味成分の特徴と遺伝子による茶の分類について
後発酵茶風味成分の特徴と遺伝子による茶の分類について
紙
図書
加藤みゆき, 香川大学 [著]
[加藤みゆき]
2004-2005
<Y151-H16500512>
国立国会図書館
著者標目（識別子）
00418318
00285438
伝統的な茶の風味成分の解析と分類
伝統的な茶の風味成分の解析と分類
紙
図書
加藤みゆき, 香川大学 [著]
[加藤みゆき]
2002-2003
<Y151-H14580141>
国立国会図書館
著者標目（識別子）
00418318
00285438
伝統的茶の風味成分の多様性と分類
伝統的茶の風味成分の多様性と分類
紙
図書
加藤, みゆき, 香川大学
2000-2001
<Y151-H12680134>
国立国会図書館
著者標目（識別子）
00418318
Pseudomonas cepasiaによるカテキン酸化の生化学的研究
Pseudomonas cepasiaによるカテキン酸化の生化学的研究
紙
図書
加藤, みゆき, 香川大学
1997-1999
<Y151-H09680028>
国立国会図書館
著者標目（識別子）
00418318
お茶 : 健康を食べる (カラーブックス ; 886)
お茶 : 健康を食べる (カラーブックス ; 886)
紙
図書
加藤みゆき 著
保育社
1996.4
<EF27-G399>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00418318
β-カロチン添加が紅茶の風味に及ぼす影響
β-カロチン添加が紅茶の風味に及ぼす影響
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
加藤みゆき [著]
<UT51-92-R203>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目（識別子）
00418318
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