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インドネシア料理 : スパイスの宝庫の食をきわめる (アジア食文化紀行)

インドネシア料理 : スパイスの宝庫の食をきわめる (アジア食文化紀行)
紙図書
ハインツ・フォン・ホルツェン, ロテール・アルサナ 料理, 富田裕子 訳チャールズ・イー・タトル出版2001.3<EF27-G4590>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00741427 00872337 00872339 00741423

バリ料理 : 神々の島の食をきわめる (アジア食文化紀行)

バリ料理 : 神々の島の食をきわめる (アジア食文化紀行)
紙図書
ハインツ・フォン・ホルツェン, ロテール・アルサナ 料理, 富田裕子 訳チャールズ・イー・タトル出版2001.3<EF27-G4592>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00741427 00872337 00872339 00741423

ポテト料理 (ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション = Le Cordon Bleu home collection)

ポテト料理 (ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション = Le Cordon Bleu home collection)
紙図書
ル・コルドン・ブルー料理学校 著, 富田裕子 訳チャールズ・イー・タトル出版2000.10<EF27-G4138>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00741427 00758018

シンガポール料理 : 東洋の摩天楼の食をきわめる (アジア食文化紀行)

シンガポール料理 : 東洋の摩天楼の食をきわめる (アジア食文化紀行)
紙図書
ジョコ・ウィビソノ, デイヴィッド・ウォン 料理, 富田裕子 訳チャールズ・イー・タトル出版2001.3<EF27-G4591>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00741427 00872350 00872351 00741423

チキン料理 (ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション = Le Cordon Bleu home collection)

チキン料理 (ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション = Le Cordon Bleu home collection)
紙図書
ル・コルドン・ブルー料理学校 著, 富田裕子 訳チャールズ・イー・タトル出版2000.8<EF27-G4037>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00741427 00758018

タイ料理 : 黄金王国の食をきわめる (アジア食文化紀行)

タイ料理 : 黄金王国の食をきわめる (アジア食文化紀行)
紙図書
スヴェン・クラウス, ローレン・ガンギレ, ヴィラ・サンクアンウォン 料理, 富田裕子 訳チャールズ・イー・タトル出版2000.11<EF27-G4311>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00741424 00741425 00741426 00741427 00741423

マレーシア料理 : アジア文化交流点の食をきわめる (アジア食文化紀行)

マレーシア料理 : アジア文化交流点の食をきわめる (アジア食文化紀行)
紙図書
ボントン・レストラン, ジョンカーズ・レストラン 料理, 富田裕子 訳チャールズ・イー・タトル出版2000.11<EF27-G4312>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00741427 00861233 00861234 00741423

チキン料理 (コルドン・ブルー・ホームコレクション = Le Cordon Bleu home collection)

チキン料理 (コルドン・ブルー・ホームコレクション = Le Cordon Bleu home collection)
紙図書
コルドン・ブルー料理学校 著, 富田裕子 訳チャールズ・イー・タトル出版1998.12<EF27-G2709>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00741427 00758018

日本料理 : 世界の食文化と料理

日本料理 : 世界の食文化と料理
紙図書
小崎孝行, ウォルター・ワーグナー 料理, ウェンディ・ハットン 編, 富田裕子 訳チャールズ・イー・タトル出版1998.10<EF27-G2818>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00762095 00762096 00741423 00741427

ポテト料理 (コルドン・ブルー・ホームコレクション = Le Cordon Bleu home collection)

ポテト料理 (コルドン・ブルー・ホームコレクション = Le Cordon Bleu home collection)
紙図書
コルドン・ブルー料理学校 著, 富田裕子 訳チャールズ・イー・タトル出版1998.12<EF27-G2713>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00741427 00758018

タイ料理 : 黄金の王国の食文化をきわめる : 世界の食文化と料理

タイ料理 : 黄金の王国の食文化をきわめる : 世界の食文化と料理
紙図書
ウェンディ・ハットン 編, スヴェン・クラウス, ローレン・ガンギレ, ヴィラ・サンクアンウォン 料理, 富田裕子 訳チャールズ・イー・タトル出版1998.10<EF27-G2514>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00741423 00741424 00741425 00741426 00741427

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