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病院・介護給食経営改革 : どうする!?未来
病院・介護給食経営改革 : どうする!?未来
紙
図書
ヘルスケアフードサービスシステム協会 監修, ミールシステム ほか 著
日本医療企画
2024.9
<EG231-R94>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00561158
患者等給食業高齢者の活躍に向けたガイドライン : 高齢者の活躍で安全・安心な食事の提供を
患者等給食業高齢者の活躍に向けたガイドライン : 高齢者の活躍で安全・安心な食事の提供を
紙
図書
日本メディカル給食協会患者等給食業高齢者雇用推進委員会
日本メディカル給食協会
2021.12
<EG231-M507>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00561158
00996674
人生最後のご馳走 : 淀川キリスト教病院のリクエスト食 (幻冬舎文庫 ; あ-73-1)
人生最後のご馳走 : 淀川キリスト教病院のリクエスト食 (幻冬舎文庫 ; あ-73-1)
紙
図書
青山ゆみこ [著]
幻冬舎
2019.9
<SC47-M28>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00575709
00561158
メディカル給食の市場分析調査 2019年
メディカル給食の市場分析調査 2019年
紙
図書
TPCマーケティングリサーチ
2019.1
<DH475-M453>
国立国会図書館
件名(識別子)
001107334
00561158
おいしい病院食は、患者を救う
おいしい病院食は、患者を救う
紙
図書
薬袋摩耶 著, 長村洋一 監修
ウェッジ
2017.3
<SC741-L103>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00561158
PDCAによる給食マネジメント実習 補訂 (トレーニーガイド)
PDCAによる給食マネジメント実習 補訂 (トレーニーガイド)
紙
図書
松月弘恵, 韓順子, 亀山良子 編著
医歯薬出版
2017.3
<SC741-L109>
国立国会図書館
件名(識別子)
00561158
病院給食と地産地消
病院給食と地産地消
紙
デジタル
図書
大宮めぐみ 著
大学教育出版
2014.10
<DM185-L15>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01128919
00561158
病院給食と地産地消
病院給食と地産地消
紙
図書
大宮めぐみ 著
大学教育出版
2015.2
<DM185-L17>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01128919
00561158
PDCA (plan-do-check-action) による給食マネジメント実習 : トレーニーガイド
PDCA (plan-do-check-action) による給食マネジメント実習 : トレーニーガイド
紙
図書
松月弘恵 編著者代表
医歯薬出版
2015.3 (第8刷)
<SC741-L59>
国立国会図書館
件名(識別子)
00561158
人生最後のご馳走 : 淀川キリスト教病院ホスピス・こどもホスピス病院のリクエスト食
人生最後のご馳走 : 淀川キリスト教病院ホスピス・こどもホスピス病院のリクエスト食
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
青山ゆみこ 著
幻冬舎
2015.9
<SC47-L194>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00575709
00561158
食が支えた命の現場 : 仙台社会保険病院栄養課 : 東日本大震災記録集
食が支えた命の現場 : 仙台社会保険病院栄養課 : 東日本大震災記録集
紙
図書
全国社会保険協会連合会仙台社会保険病院
2013.3
<EG231-L74>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00561158
01226692
人生最後の食事
人生最後の食事
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
デルテ・シッパー 著, 川岸史 訳
シンコーミュージック・エンタテイメント
2011.8
<SC47-J254>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00575709
00561158
メディカル給食の市場分析調査 2009年 (介護・治療食シリーズ)
メディカル給食の市場分析調査 2009年 (介護・治療食シリーズ)
紙
図書
総合企画センター大阪 編
総合企画センター大阪
2009.1
<DH475-J1015>
国立国会図書館
件名(識別子)
001107334
00561158
メディカル栄養管理総説 : 病院栄養士業務のA to Z
メディカル栄養管理総説 : 病院栄養士業務のA to Z
紙
図書
田花利男, 桑原節子, 田中寛, 高橋美恵子 著
第一出版
2008.3
<EG231-J49>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00561158
新調理システムおいしい・あんしんレシピ集 : 真空調理・クックチル・クックフリーズ (臨床栄養別冊)
新調理システムおいしい・あんしんレシピ集 : 真空調理・クックチル・クックフリーズ (臨床栄養別冊)
紙
図書
土江節子 編, 今村妙子, 戸田明代 他著
医歯薬出版
2008.12
<SC741-J26>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00561158
PDCAによる給食マネジメント実習 : トレーニーガイド
PDCAによる給食マネジメント実習 : トレーニーガイド
紙
図書
松月弘恵 編著者代表
医歯薬出版
2007.9
<SC741-H106>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00561158
病院・介護事業者における高齢者/病者用食品の購入実態とニーズ調査 2004年版 (シード・プランニングの専門マーケティング資料. 高齢者・病者用食品総合分析調査シリーズ ; 第3巻)
病院・介護事業者における高齢者/病者用食品の購入実態とニーズ調査 2004年版 (シード・プランニングの専門マーケティング資料. 高齢者・病者用食品総合分析調査シリーズ ; 第3巻)
紙
図書
シード・プランニング
2004.7
<EG231-H639>
国立国会図書館
件名(識別子)
01025921 00956393
00561158
病院給食業雇用管理ガイドブック
病院給食業雇用管理ガイドブック
紙
図書
日本メディカル給食協会病院給食業産業雇用高度化推進委員会
2004.3
<EG231-J29>
国立国会図書館
件名(識別子)
00561158
00574831
病医院の新しい食事サービス実践ポイント70 (New・JMPシリーズ ; 52. 病医院経営シリーズ ; 22)
病医院の新しい食事サービス実践ポイント70 (New・JMPシリーズ ; 52. 病医院経営シリーズ ; 22)
紙
図書
山本辰芳 著
日本医療企画
2004.5
<EG231-H221>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00561158
病院の作業環境における労働負荷と施設利用状況の経済性研究
病院の作業環境における労働負荷と施設利用状況の経済性研究
紙
図書
村田洋 著
ライフリサーチプレス
2003.3
<EG231-H90>
国立国会図書館
件名(識別子)
00561158
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