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検索結果 58 件

食品起源の生理活性脂質を対象とした超臨界分離濃縮技術の開発

食品起源の生理活性脂質を対象とした超臨界分離濃縮技術の開発
紙図書
中村, 厚三, 東京大学1996-1996<Y151-H08556019>
国立国会図書館
  • 著者標目中村, 厚三

ガス加圧・瞬間減圧法による粉体食品の殺菌

ガス加圧・瞬間減圧法による粉体食品の殺菌
紙図書
中村, 厚三, 東京大学1993-1994<Y151-H05453168>
国立国会図書館
  • 著者標目中村, 厚三

食品高分子への高圧二酸化炭素の吸着

食品高分子への高圧二酸化炭素の吸着
紙図書
中村, 厚三, 群馬大学1991-1992<Y151-H03660126>
国立国会図書館
  • 著者標目中村, 厚三

超臨界流体を対象とする膜分離法の開発

超臨界流体を対象とする膜分離法の開発
紙図書
中村, 厚三, 群馬大学1991-1992<Y151-H03555198>
国立国会図書館
  • 著者標目中村, 厚三

超臨界流体バイオリアクターの開発

超臨界流体バイオリアクターの開発
紙図書
中村, 厚三, 群馬大学1987-1988<Y151-S62860012>
国立国会図書館
  • 著者標目中村, 厚三

食品工学基礎講座 8

食品工学基礎講座 8
紙デジタル図書
光琳1991.12<PC21-E18>
国立国会図書館全国の図書館
  • 内容細目...：文献 中村厚三 〔ほか〕著 中村　厚三／［ほか］著 中村厚三/〔ほか〕著 中村厚三 [ほか]著 中...
  • 著者標目中村, 厚三, 1936-

食品起源の生理活性脂質を対象とした超臨界分離濃縮技術の開発

食品起源の生理活性脂質を対象とした超臨界分離濃縮技術の開発
紙図書
研究代表者中村厚三中村厚三1997.3
全国の図書館
  • 著者標目中村, 厚三

ガス加圧・瞬間減圧法による粉体食品の殺菌

ガス加圧・瞬間減圧法による粉体食品の殺菌
紙図書
研究代表者中村厚三中村厚三1995.3
全国の図書館
  • 著者標目中村, 厚三

食品工学基礎講座 11

食品工学基礎講座 11
紙デジタル図書
光琳1988.10<PC21-E18>
国立国会図書館全国の図書館
  • 内容細目...三 [ほか]著 中村厚三 著 中村　厚三／［ほか］著 中村厚三∥[ほか]著 中村/厚三∥[ほか]著 ...
  • 著者標目中村, 厚三, 1936-

品質保持と管理

品質保持と管理
紙図書
中村厚三 [ほか] 著光琳1988.10
全国の図書館
  • 著者標目中村, 厚三

Developments in food engineering : proceedings of the 6th International Congress on Engineering and Food : set

Developments in food engineering : proceedings of the 6th International Congress on Engineering and Food : set
紙図書
edited by Toshimasa Yano, Ryuichi Matsuno and Kozo NakamuraBlackie Academic & Professional1994
全国の図書館
  • 著者標目International Congress on Engineering and Food 矢野, 俊正 松野, 隆一 中村, 厚三

分別と精製

分別と精製
紙図書
中村厚三 [ほか] 著光琳1991.12
全国の図書館
  • 著者標目中村, 厚三 佐々木, 洋吉 山本, 修一 豊倉, 賢 矢野, 俊正 桐...

気固系流動層における粒子混合に関する研究

気固系流動層における粒子混合に関する研究
紙博士論文
中村厚三 [著]<UT51-45-G299>
国立国会図書館
  • 著者標目中村, 厚三

Electro-enzymology, coenzyme regeneration : gw : us

Electro-enzymology, coenzyme regeneration : gw : us
紙図書
K. Nakamura, M. Aizawa, O. MiyawakiSpringer-Verlagc1988
全国の図書館
  • 著者標目中村, 厚三 相澤, 益男 宮脇, 長人

濃縮と乾燥

濃縮と乾燥
紙図書
松野隆一 [ほか] 著光琳1989.8
全国の図書館
  • 著者標目松野, 隆一 中村, 厚三 古田, 武 田門, 肇 矢野, 俊正 桐栄, 良三

Developments in food engineering : set pt. 1 pt. 2

Developments in food engineering : set pt. 1 pt. 2
紙図書
edited by Toshimasa YanoBlackie Academic & Professional1994
全国の図書館
  • 著者標目International Congress on Engineering and Food 矢野, 俊正 松野, 隆一(1939-) 中村, 厚三(1936-)

食生活文化に関する研究助成研究紀要

食生活文化に関する研究助成研究紀要
紙デジタル雑誌
アサヒビール学術振興財団1992-1998<Z6-2801>
インターネットで読める国立国会図書館
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油化学

油化学
紙雑誌
油化学編集委員会 編日本油化学会1956-1995<Z17-255>
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バイオサイエンスとインダストリー

バイオサイエンスとインダストリー
紙デジタル雑誌
バイオサイエンスとインダストリー編集委員会 編バイオインダストリー協会1988-<Z17-396>
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フードケミカル

フードケミカル
紙デジタル雑誌
食品化学新聞社1985-<Z17-1028>
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