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検索結果 165 件

チーズ製造の実際

チーズ製造の実際
紙図書
ロバート・スコット博士著 ; 中西武雄訳日本酪農科学会1989.2-1991.7
全国の図書館

牛乳・乳製品の微生物学 改訂増補

牛乳・乳製品の微生物学 改訂増補
紙デジタル図書障害者向け資料あり
中西武雄 著地球社1983.4<PC71-15>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館

畜産物利用学 改訂新版

畜産物利用学 改訂新版
紙図書
中西武雄 〔ほか〕共著朝倉書店１９８０
全国の図書館

環境と生活の化学

環境と生活の化学
紙図書
中西武雄著南窓社1978.3
全国の図書館

日本産業福祉論

日本産業福祉論
紙デジタル図書障害者向け資料あり
中西武雄 著南窓社1980.6<EL285-49>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館

中西武雄先生の業績と思い出

中西武雄先生の業績と思い出
紙図書
中西武雄教授御退官記念事業会1975.5
全国の図書館
  • 一般注記中西武雄先生の肖像あり

畜産物利用学 改訂新版

畜産物利用学 改訂新版
紙図書
中西　武雄　著朝倉書店１９７３
全国の図書館

乳製品製造におけるビタミンCの作用に関する研究

乳製品製造におけるビタミンCの作用に関する研究
紙博士論文
中西武雄 [著]<UT51-農36-37>
国立国会図書館

畜産物利用学

畜産物利用学
紙図書
中西武雄 等著朝倉書店１９７０
全国の図書館

畜産物利用学 改訂新版

畜産物利用学 改訂新版
紙デジタル図書障害者向け資料あり
中西武雄 [等]共著朝倉書店1972<RB571-1>
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チーズ製造の実際 前編 後編

チーズ製造の実際 前編 後編
紙図書
ロバート・スコット博士著日本酪農科学会1989.2-1991.7
全国の図書館

牛乳・乳製品ハンドブック

牛乳・乳製品ハンドブック
紙図書
大条方義 ; 津郷友吉 ; 中西武雄 編朝倉書店１９７０
全国の図書館
  • 著者標目大条方義 津郷友吉 中西武雄

畜産物利用学

畜産物利用学
紙図書
中西武雄 〔ほか〕著朝倉書店1967
全国の図書館
  • 著者標目中西武雄

牛乳と乳製品の微生物

牛乳と乳製品の微生物
紙デジタル図書障害者向け資料あり
中西武雄 著地球出版1967<648.12-N463g>
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畜産物利用学

畜産物利用学
紙デジタル図書障害者向け資料あり
中西武雄 等共著朝倉書店1966<648-N463t2>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 目次・記事目次 I 乳と乳製品(中西武雄) A． 乳 1． わが国乳業の現状と将来 2． 牛乳の組成...

畜産物利用学

畜産物利用学
紙図書
中西武雄朝倉書店1966.3
全国の図書館

牛乳とその加工法及検査 増訂第7版

牛乳とその加工法及検査 増訂第7版
紙図書
中西武雄, 小沢康郎, 稲垣恒雄共著養賢堂1963.10
全国の図書館

乳業ハンドブック

乳業ハンドブック
紙デジタル図書障害者向け資料あり
津郷友吉, 中西武雄, 大条方義 編集朝倉書店1973<PC2-8>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館

地域文化研究所報告 第９巻

地域文化研究所報告 第９巻
紙図書
地域文化研究所２００８０９
全国の図書館

畜産製造学

畜産製造学
紙図書
中西武雄 ; 木塚静雄 他４名共著朝倉書店１９６３
全国の図書館
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