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異物混入を防ぐ! : ひと目でわかる!すぐに役立つ!! : 食品工場 給食施設 飲食店 容器包装
異物混入を防ぐ! : ひと目でわかる!すぐに役立つ!! : 食品工場 給食施設 飲食店 容器包装
紙
図書
佐藤邦裕, 江藤諮 監修
日本食品衛生協会
2016.6
<SC186-L130>
国立国会図書館
全国の図書館
異物混入を防ぐ! : ひと目でわかる!すぐに役立つ!!
異物混入を防ぐ! : ひと目でわかる!すぐに役立つ!!
紙
図書
佐藤邦裕, 江藤諮監修
日本食品衛生協会
2016.6
全国の図書館
全員参加で5Sを推進しよう! (食品衛生ビデオシリーズ. 事例でわかる食品業界の5S ; 1)
全員参加で5Sを推進しよう! (食品衛生ビデオシリーズ. 事例でわかる食品業界の5S ; 1)
記録メディア
映像資料
林喬, 江藤諮, 佐藤邦裕 監修
PHP研究所
[2008]
<YL321-L16343>
国立国会図書館
整理・整頓を徹底しよう! (食品衛生ビデオシリーズ. 事例でわかる食品業界の5S ; 2)
整理・整頓を徹底しよう! (食品衛生ビデオシリーズ. 事例でわかる食品業界の5S ; 2)
記録メディア
映像資料
林喬, 江藤諮, 佐藤邦裕 監修
PHP研究所
[2008]
<YL321-L16344>
国立国会図書館
躾で5Sを習慣づけしよう! (食品衛生ビデオシリーズ. 事例でわかる食品業界の5S ; 4)
躾で5Sを習慣づけしよう! (食品衛生ビデオシリーズ. 事例でわかる食品業界の5S ; 4)
記録メディア
映像資料
林喬, 江藤諮, 佐藤邦裕 監修
PHP研究所
[2008]
<YL321-L16346>
国立国会図書館
清掃・清潔を徹底しよう! (食品衛生ビデオシリーズ. 事例でわかる食品業界の5S ; 3)
清掃・清潔を徹底しよう! (食品衛生ビデオシリーズ. 事例でわかる食品業界の5S ; 3)
記録メディア
映像資料
林喬, 江藤諮, 佐藤邦裕 監修
PHP研究所
[2008]
<YL321-L16345>
国立国会図書館
そ族昆虫の防除 (食品衛生ビデオシリーズ. 実践!異物混入対策 ; 事例編2)
そ族昆虫の防除 (食品衛生ビデオシリーズ. 実践!異物混入対策 ; 事例編2)
記録メディア
映像資料
江藤諮, 谷川力, 佐藤邦裕 監修
PHP研究所
[2008]
<YL321-L16340>
国立国会図書館
異臭問題の予防・解決の実務手順と実際 (食品の臭気対策 ; 第2集)
異臭問題の予防・解決の実務手順と実際 (食品の臭気対策 ; 第2集)
紙
図書
石田裕, 佐藤邦裕, 加藤寛之 編
サイエンスフォーラム
2011.12
<PC25-J127>
国立国会図書館
全国の図書館
危険遺物の除去 (食品衛生ビデオシリーズ. 実践!異物混入対策 ; 事例編3)
危険遺物の除去 (食品衛生ビデオシリーズ. 実践!異物混入対策 ; 事例編3)
記録メディア
映像資料
石黒厚, 佐藤邦裕, 島田博行 監修
PHP研究所
[2008]
<YL321-L16342>
国立国会図書館
毛髪混入の防止 (食品衛生ビデオシリーズ. 実践!異物混入対策 ; 事例編1)
毛髪混入の防止 (食品衛生ビデオシリーズ. 実践!異物混入対策 ; 事例編1)
記録メディア
映像資料
佐藤邦裕, 島田博行, 堀内正義 監修
PHP研究所
[2008]
<YL321-L16341>
国立国会図書館
食品の臭気対策 第1集
食品の臭気対策 第1集
紙
図書
石田裕, 佐藤邦裕, 加藤寛之 編
サイエンスフォーラム
2010.4
<PC25-J64>
国立国会図書館
全国の図書館
事例でわかる食品衛生の基本ポイント (食品衛生教材シリーズ)
事例でわかる食品衛生の基本ポイント (食品衛生教材シリーズ)
記録メディア
映像資料
佐藤邦裕, 中国食品科学技術学会 監修
PHP研究所
[2004頃]
<YL321-M18473>
国立国会図書館
人を動かす食品異物対策 : 混入ゼロを目指した総合管理システムと運用の実際
人を動かす食品異物対策 : 混入ゼロを目指した総合管理システムと運用の実際
紙
図書
佐藤邦裕 [ほか]編
サイエンスフォーラム
2001.8
<PC21-G92>
国立国会図書館
全国の図書館
人を動かす食品異物対策 : 混入ゼロを目指した総合管理システムと運用の実際 /佐藤邦裕[ほか]編
人を動かす食品異物対策 : 混入ゼロを目指した総合管理システムと運用の実際 /佐藤邦裕[ほか]編
紙
図書
サイエンスフォーラム
2001.8
全国の図書館
異物・化学的危害制御の効果的進め方
異物・化学的危害制御の効果的進め方
紙
図書
サイエンスフォーラム
1997.9
全国の図書館
バムサジャーナル
バムサジャーナル
紙
雑誌
バイオメディカルサイエンス研究会
2011-
<Z19-B601>
国立国会図書館
全国の図書館
食の安全と微生物検査
食の安全と微生物検査
紙
雑誌
食の安全を確保するための微生物検査協議会 編
食の安全を確保するための微生物検査協議会
2011-
<Z74-H271>
国立国会図書館
HACCP : Hazard analysis and critical control point
HACCP : Hazard analysis and critical control point
紙
雑誌
鶏卵肉情報センター [編]
鶏卵肉情報センター
1995-
<Z18-B377>
国立国会図書館
全国の図書館
食と健康
食と健康
紙
雑誌
日本食品衛生協会
2000-
<Z19-365>
国立国会図書館
全国の図書館
明日の食品産業
明日の食品産業
紙
デジタル
雑誌
食品産業センター
[1970]-
<Z17-778>
インターネットで読める
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