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食べ物と健康 食品学各論 新版
食べ物と健康 食品学各論 新版
紙
図書
下橋淳子 編著, 吉村美紀, 青木正敏, 福永淑子, 大坂佳保里, 宇都宮信子, 高岡素子 [執筆分担]
八千代出版
2012.3
<PC25-J123>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
下橋, 淳子
吉村, 美紀
青木, 正敏 福永, 淑子
鹿肉を楽しむCOOK BOOK : Forest to table.Table to forest
鹿肉を楽しむCOOK BOOK : Forest to table.Table to forest
紙
図書
林真理 著, 吉村美紀 監修
丸善プラネット
2016.12
<Y73-L3722>
国立国会図書館
全国の図書館
Rheological and thermal studies on mixtures of corn starch and food hydrocolloids
Rheological and thermal studies on mixtures of corn starch and food hydrocolloids
紙
博士論文
Miki Yoshimura [著]
[Miki Yoshimura]
1999
<UT51-2005-M216>
国立国会図書館
著者標目
吉村, 美紀
鹿肉を楽しむ
鹿肉を楽しむ
紙
図書
林真理著作 ; 横山真弓執筆協力
丸善プラネット
2016.12
全国の図書館
著者標目
林, 真理 横山, 真弓
吉村, 美紀
食品学各論 新版
食品学各論 新版
紙
図書
下橋淳子編著 ; 吉村美紀 [ほか著]
八千代出版
2012.3
全国の図書館
著者標目
下橋, 淳子
吉村, 美紀
食品学総論 第2版
食品学総論 第2版
紙
図書
高岡素子編著 ; 菊崎泰枝 [ほか著]
八千代出版
2016.4
全国の図書館
著者標目
高岡, 素子 菊崎, 泰枝 下橋, 淳子 榎原, 周平 三浦, 加代子 加藤, 陽二
吉村, 美紀
食べ物と健康 食品学総論 新版 第2版
食べ物と健康 食品学総論 新版 第2版
紙
図書
高岡素子 編著, 菊﨑泰枝, 下橋淳子, 榎原周平, 三浦加代子, 加藤陽二, 吉村美紀 [執筆]
八千代出版
2016.4
<PC25-L98>
国立国会図書館
全国の図書館
食品学総論 新版
食品学総論 新版
紙
図書
高岡素子編著 ; 菊崎泰枝 [ほか著]
八千代出版
2011.2
全国の図書館
著者標目
高岡, 素子 菊崎, 泰枝 下橋, 淳子 榎原, 周平 三浦, 加代子 加藤, 陽二
吉村, 美紀
表面と真空
表面と真空
紙
雑誌
日本表面科学会, 日本真空学会 編
日本表面科学会
2018-
<Z16-474>
国立国会図書館
全国の図書館
日本調理科学会誌
日本調理科学会誌
紙
雑誌
日本調理科学会 編
日本調理科学会
1995-
<Z6-1906>
国立国会図書館
全国の図書館
森林組合
森林組合
紙
雑誌
全国森林組合連合会
1967-
<Z18-731>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
地方議会人 : 議員研修誌
地方議会人 : 議員研修誌
紙
デジタル
雑誌
全国町村議会議長会 編
中央文化社
1970-
<Z2-379>
インターネットで読める
国立国会図書館
でん粉情報
でん粉情報
紙
雑誌
農畜産業振興機構調査情報部 編
農畜産業振興機構調査情報部
2007-2012
<Z74-F811>
国立国会図書館
JVM
JVM
紙
雑誌
文永堂出版
[1949]-2018
<Z18-607>
国立国会図書館
全国の図書館
近代セールス
近代セールス
紙
デジタル
雑誌
近代セールス社
[1956]-
<Z3-242>
国立国会図書館
粉体技術
粉体技術
紙
雑誌
日本粉体工業技術協会「粉体技術」編集委員会 編
日本粉体工業技術協会
2009-
<Z74-G200>
国立国会図書館
全国の図書館
Soft matter : “やわらかい物質”と計測・評価の技術情報誌
Soft matter : “やわらかい物質”と計測・評価の技術情報誌
紙
雑誌
メカニカル・テック社
2017-2024
<Z74-K456>
国立国会図書館
兵庫県立大学環境人間学部研究報告
兵庫県立大学環境人間学部研究報告
紙
雑誌
兵庫県立大学環境人間学部 編
兵庫県立大学
2005-
<Z71-C805>
国立国会図書館
全国の図書館
山形県立米沢栄養大学紀要
山形県立米沢栄養大学紀要
紙
雑誌
山形県立米沢栄養大学
2015-
<Z74-J927>
国立国会図書館
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