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食品機能学 改訂, 第4版 (Nブックス)
食品機能学 改訂, 第4版 (Nブックス)
紙
図書
青柳康夫 編著, 有田政信, 太田英明, 大野信子, 薗田勝, 辻英明 共著
建帛社
2021.9
<PC25-M78>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
青柳, 康夫, 1948- 有田, 政信, 1947- 太田, 英明, 1949-
大野, 信子
薗田, 勝 辻, 英明, 1947-
食品機能学 改訂 第3版 (Nブックス)
食品機能学 改訂 第3版 (Nブックス)
紙
図書
青柳康夫 編著, 有田政信, 太田英明, 大野信子, 薗田勝, 辻英明 共著
建帛社
2016.4
<PC25-L115>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
青柳, 康夫, 1948- 有田, 政信, 1947- 太田, 英明, 1949-
大野, 信子
食品機能学 改訂(第2版) (Nブックス)
食品機能学 改訂(第2版) (Nブックス)
紙
図書
青柳康夫 編著, 有田政信, 太田英明, 大野信子, 薗田勝, 辻英明 共著
建帛社
2009.12
<PC25-J67>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
青柳, 康夫, 1948- 有田, 政信, 1947- 太田, 英明, 1949-
大野, 信子
食品機能学 改訂 (Nブックス)
食品機能学 改訂 (Nブックス)
紙
図書
青柳康夫 編著, 有田政信, 太田英明, 大野信子, 薗田勝, 辻英明 共著
建帛社
2008.3
<PC25-J20>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
青柳, 康夫, 1948- 有田, 政信, 1947- 太田, 英明, 1949-
大野, 信子
食品の分類と特性 第3版
食品の分類と特性 第3版
紙
図書
佐藤隆一郎, 高畑京也, 渡邉悟編著 ; 大野信子 [ほか] 共著
三共出版
2016.3
全国の図書館
著者標目
佐藤, 隆一郎 高畑, 京也 渡邉, 悟
大野, 信子
岡本, 由希 小田, 尚子 木村, 祐美 鈴木, 洋一 谷...
ポリオール類による不完全菌BX-1株の細胞形態変化と糖質分解酵素類の多量分泌
ポリオール類による不完全菌BX-1株の細胞形態変化と糖質分解酵素類の多量分泌
紙
図書
大野, 信子
, 和洋女子大学
1995-1996
<Y151-H07660120>
国立国会図書館
著者標目
大野, 信子
特異な菌類により産生されるアミラーゼに関する研究
特異な菌類により産生されるアミラーゼに関する研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
大野信子 [著]
<UT51-92-F309>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目
大野, 信子
食品の分類と特性 第2版
食品の分類と特性 第2版
紙
図書
佐藤隆一郎, 高畑京也, 渡邉悟編著 ; 大野信子 [ほか] 共著
三共出版
2011.3
全国の図書館
著者標目
佐藤, 隆一郎 高畑, 京也 渡邉, 悟
大野, 信子
岡本, 由希 小田, 尚子 木村, 祐美 鈴木, 洋一 谷...
食品の分類と特性
食品の分類と特性
紙
図書
佐藤隆一郎, 高畑京也, 渡邉悟編著 ; 大野信子 [ほか] 共著
三共出版
2007.4
全国の図書館
著者標目
佐藤, 隆一郎 高畑, 京也 渡邉, 悟
大野, 信子
食品の生産・加工・流通・調理
食品の生産・加工・流通・調理
紙
図書
佐藤隆一郎, 高畑京也, 堀口恵子編著 ; 大野信子 [ほか] 共著
三共出版
2007.4
全国の図書館
著者標目
佐藤, 隆一郎 高畑, 京也 堀口, 恵子
大野, 信子
楽しく作ろう加工食品 : 自分で作れる健康食 (善本社健康シリーズ)
楽しく作ろう加工食品 : 自分で作れる健康食 (善本社健康シリーズ)
紙
デジタル
図書
大野信子 著
善本社
1989.11
<EF27-E847>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
大野, 信子
生物工学会誌
生物工学会誌
紙
雑誌
日本生物工学会 編
日本生物工学会
1993-
<Z17-395>
国立国会図書館
全国の図書館
和洋女子大学紀要 家政系編
和洋女子大学紀要 家政系編
紙
雑誌
和洋女子大学
1986-2009
<Z6-2715>
国立国会図書館
全国の図書館
千葉大学園芸学部学術報告
千葉大学園芸学部学術報告
紙
雑誌
千葉大学園芸学部
1953-2005
<Z18-528>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品微生物学会雑誌
日本食品微生物学会雑誌
紙
雑誌
日本食品微生物学会編集委員会 [編]
日本食品微生物学会
1994-
<Z19-1644>
国立国会図書館
全国の図書館
和洋女子大学大学紀要
和洋女子大学大学紀要
紙
雑誌
和洋女子大学
1956-1984
<Z22-429>
国立国会図書館
全国の図書館
家政学雑誌
家政学雑誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1951-1986
<Z6-113>
国立国会図書館
全国の図書館
愛媛大学教育実践総合センター紀要
愛媛大学教育実践総合センター紀要
紙
デジタル
雑誌
愛媛大学教育学部附属教育実践総合センター 編
愛媛大学教育学部附属教育実践総合センター
1998-2021
<Z7-1572>
インターネットで読める
国立国会図書館
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応用糖質科学
応用糖質科学
紙
デジタル
雑誌
日本応用糖質科学会
1994-1998
<Z17-15>
国立国会図書館
全国の図書館
日本家政学会誌
日本家政学会誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1987-
<Z6-113>
国立国会図書館
全国の図書館
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