「"奥田透"」の検索結果 | NDLサーチ

検索結果 41 件

タイトルでまとめる

銀座小十の先付・付き出し一〇一品 : 日本料理の"今"を捉えた、感動を生む献立の幕開け

紙図書

奥田透著誠文堂新光社2024.10<EF27-R125>

国立国会図書館全国の図書館

著者紹介奥田透：1969年静岡県静岡市生まれ。静岡、京都、徳島で約10年間...

その料理、秘められた狂気

紙記録メディア図書障害者向け資料あり

奥田透著フォルドリバー2023.11<EF27-M722>

国立国会図書館全国の図書館

銀座小十の盛り付けの美学 : 徹底図解進化する日本料理とは何か

紙図書

奥田透著誠文堂新光社2023.3<EF27-M632>

国立国会図書館全国の図書館

銀座小十の料理歳時記十二カ月 : 献立にみる日本の節供と守破離のこころ

紙図書

奥田透著誠文堂新光社2022.2<EF27-M478>

国立国会図書館全国の図書館

日本料理は、なぜ世界から絶賛されるのか (ポプラ新書 ; 218)

紙記録メディアデジタル図書障害者向け資料あり

奥田透著ポプラ社2022.2<EF27-M473>

国立国会図書館全国の図書館

日本料理の季節の椀

紙図書

奥田透, 末友久史, 松尾慎太郎著柴田書店2018.11<EF27-L1074>

国立国会図書館全国の図書館

三つ星料理人、世界に挑む。

紙記録メディア図書児童書障害者向け資料あり

奥田透著ポプラ社2014.10<EF27-L280>

国立国会図書館全国の図書館

日本料理銀座小十

紙図書

奥田透著世界文化社2014.9<EF27-L279>

国立国会図書館全国の図書館

焼く : 日本料理素材別炭火焼きの技法

紙図書

奥田透著柴田書店2013.3<EF27-L33>

国立国会図書館全国の図書館

本当においしく作れる和食 (きちんと定番COOKING)

紙記録メディアデジタル図書障害者向け資料あり

奥田透著世界文化社2012.10<Y73-J4296>

国立国会図書館全国の図書館

未来を創る和食料理人 : 世界に誇る、日本の食と伝統文化の魅力を探る (和の美食の美温故知新)

紙図書

奥田透監修誠文堂新光社2024-12-24

全国の図書館

著者紹介奥田透：1969年静岡県静岡市生まれ。静岡、京都、徳島で約10年間...
著者標目奥田透

世界でいちばん小さな三つ星料理店

紙記録メディア図書児童書障害者向け資料あり

奥田透著ポプラ社2009.10<EF27-J319>

国立国会図書館全国の図書館

魚づくし : 魚介の日本料理

紙図書

中嶋貞治, 上野修, 奥田透著柴田書店2007.11<EF27-H998>

国立国会図書館全国の図書館

美味易做的人气主厨日本料理

紙図書

(日) 奥田透著 ; 宁凡译人民邮电出版社2018.5

全国の図書館

致知

紙雑誌雑誌タイトル

致知出版社 [編]致知出版社[1978]-<Z23-470>

国立国会図書館全国の図書館

水環境学会誌

紙雑誌雑誌タイトル

日本水環境学会1992-<Z16-1045>

国立国会図書館全国の図書館

暮しの手帖第4世紀

紙雑誌雑誌タイトル

暮しの手帖社2002-2019<Z71-J366>

国立国会図書館全国の図書館

農林水産技術研究ジャーナル

紙雑誌雑誌タイトル

農林水産・食品産業技術振興協会1978-2012<Z18-1300>

国立国会図書館全国の図書館

ながさき経済

紙デジタル雑誌雑誌タイトル

長崎経済研究所1989-<Z3-2509>

インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館

Aff : agriculture forestry fisheries

紙雑誌雑誌タイトル

農林水産省大臣官房広報評価課編農林水産省大臣官房1987-2019<Z18-825>

国立国会図書館全国の図書館

RSS