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The investigation of odor contribution by sub-threshold odorants based on measurement of odor interaction among odors mixture
The investigation of odor contribution by sub-threshold odorants based on measurement of odor interaction among odors mixture
紙
博士論文
Toshio Miyazawa [著]
[Toshio Miyazawa]
[2013]
<UT51-2013-H616>
国立国会図書館
日本官能評価学会誌
日本官能評価学会誌
紙
デジタル
雑誌
日本官能評価学会
1997-
<Z17-B161>
インターネットで読める
国立国会図書館
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日本味と匂学会誌
日本味と匂学会誌
紙
雑誌
「日本味と匂学会」事務局
1994-[2023]
<Z19-B394>
国立国会図書館
全国の図書館
日本醸造協会誌
日本醸造協会誌
紙
デジタル
雑誌
日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
日本醸造協会
1988-
<Z17-416>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本調理科学会誌
日本調理科学会誌
紙
雑誌
日本調理科学会 編
日本調理科学会
1995-
<Z6-1906>
国立国会図書館
全国の図書館
ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
紙
デジタル
雑誌
日本食品出版
1967-2017
<Z17-402>
インターネットで読める
国立国会図書館
果汁協会報
果汁協会報
紙
デジタル
雑誌
日本果汁協会 [編]
日本果汁協会
[1963]-
<Z17-1111>
インターネットで読める
国立国会図書館
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ファインケミカル : 調査・資料・報道・抄録
ファインケミカル : 調査・資料・報道・抄録
紙
デジタル
雑誌
シーエムシー出版
[1972]-
<Z14-1260>
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フードケミカル
フードケミカル
紙
デジタル
雑誌
食品化学新聞社
1985-
<Z17-1028>
インターネットで読める
国立国会図書館
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香料
香料
紙
デジタル
雑誌
日本香料協会
1947-
<Z17-101>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
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Aroma research : journal of aroma science technology and safety
Aroma research : journal of aroma science technology and safety
紙
雑誌
フレグランスジャーナル社
2000-2023
<Z74-B953>
国立国会図書館
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香り倶楽部 2(2002)
香り倶楽部 2(2002)
紙
図書
香料産業新聞社
2001.11
<PA555-H27>
国立国会図書館
食品衛生学雑誌
食品衛生学雑誌
紙
雑誌
日本食品衛生学会
1960-
<Z19-364>
国立国会図書館
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The Investigation of OdorContribution by sub-Threshold Odorants based on Measurement of Odor Interaction among Odors Mixture
The Investigation of OdorContribution by sub-Threshold Odorants based on Measurement of Odor Interaction among Odors Mixture
デジタル
文書・図像類
宮澤, 利男
49
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