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食と健康 : 食を知り食を生かそう
食と健康 : 食を知り食を生かそう
紙
図書
缶詰技術研究会 編, 小堀真珠子 監修
缶詰技術研究会
2022.5
<SC87-M118>
国立国会図書館
全国の図書館
食用植物の水溶性高分子成分によるがん細胞機能制御に関する研究
食用植物の水溶性高分子成分によるがん細胞機能制御に関する研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
小堀真珠子 [著]
<UT51-95-F401>
インターネットで読める
国立国会図書館
CROSS T&T No.48
CROSS T&T No.48
紙
図書
CROSS T&T 編集委員会/編
総合科学研究機構
2014.10
全国の図書館
内容細目
...たタマネギ料理レシピ集の開発
小堀 真珠子
/著 次世代のがん放射線治療BNCTの確立に向けて 熊田 博...
著者標目
...国美 鈴木 祥司 小野 幸雄
小堀 真珠子
熊田 博明 荏原 充宏 荒木 政則 小玉 喜三郎 井邊 時...
農林水産機能性食品開発の現状と未来 : ファイトケミカルズのちから : TX開通記念セッション2講演集
農林水産機能性食品開発の現状と未来 : ファイトケミカルズのちから : TX開通記念セッション2講演集
紙
図書
農業・生物系特定産業技術研究機構, 食品総合研究所 編
つくばサイエンス・アカデミー
2005.9
<PC21-H66>
国立国会図書館
全国の図書館
JATAFFジャーナル : 農林水産技術
JATAFFジャーナル : 農林水産技術
紙
雑誌
農林水産・食品産業技術振興協会
2013-
<Z74-H578>
国立国会図書館
全国の図書館
化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
紙
雑誌
日本農芸化学会 編
日本農芸化学会
1962-
<Z18-26>
国立国会図書館
全国の図書館
食品と容器
食品と容器
紙
デジタル
雑誌
缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
缶詰技術研究会
1971-
<Z17-404>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本農学図書館協議会誌
日本農学図書館協議会誌
紙
デジタル
雑誌
日本農学図書館協議会 編
日本農学図書館協議会
1996-
<Z21-860>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
浦上財団研究報告書
浦上財団研究報告書
紙
雑誌
浦上食品・食文化振興財団
1989-
<Z17-1236>
国立国会図書館
全国の図書館
野菜情報
野菜情報
紙
雑誌
農畜産業振興機構調査情報部 編
農畜産業振興機構調査情報部
2004-
<Z74-E25>
国立国会図書館
全国の図書館
オレオサイエンス
オレオサイエンス
紙
雑誌
オレオサイエンス編集委員会 編
日本油化学会
2001-
<Z74-C176>
国立国会図書館
全国の図書館
グリーンテクノ情報
グリーンテクノ情報
紙
雑誌
グリーンテクノバンク 編
グリーンテクノバンク
2005-
<Z74-E578>
国立国会図書館
全国の図書館
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
紙
雑誌
食品化学新聞社
1997-
<Z74-B17>
国立国会図書館
全国の図書館
遺伝 : 生物の科学
遺伝 : 生物の科学
紙
雑誌
エヌ・ティー・エス
1947-
<Z18-22>
国立国会図書館
全国の図書館
食品と科学
食品と科学
紙
デジタル
雑誌
食品と科学社
[1900年代]-2023
<Z17-429>
国立国会図書館
全国の図書館
明日の食品産業
明日の食品産業
紙
デジタル
雑誌
食品産業センター
[1970]-
<Z17-778>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
Functional food : フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌
Functional food : フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌
紙
雑誌
フジメディカル出版
2007-2021
<Z74-F626>
国立国会図書館
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食に関する助成研究調査報告書
食に関する助成研究調査報告書
紙
デジタル
雑誌
すかいらーくフードサイエンス研究所 編
すかいらーくフードサイエンス研究所
1990-2019
<Z17-1311>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
農林水産技術研究ジャーナル
農林水産技術研究ジャーナル
紙
雑誌
農林水産・食品産業技術振興協会
1978-2012
<Z18-1300>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
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