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寿司
寿司
紙
図書
(日)
小野二郎
著 ; 赵怡凡译
中國民族攝影蓺術出版社
2016.5
全国の図書館
[中国語]寿司
[中国語]寿司
紙
図書
小野二郎
著 ; 趙怡凡 訳
中国民族摂影芸術出版社
2016.5
全国の図書館
Sushi : Jiro gastronomy : pbk
Sushi : Jiro gastronomy : pbk
紙
図書
by Jiro Ono, Yoshikazu Ono with supervision Masuhiro Yamamoto
VIZ Media, LLC
2016
全国の図書館
寿司品鉴大全
寿司品鉴大全
紙
図書
(日)
小野二郎
著 ; 赵怡凡译
辽宁科学技术出版社
2011.3
全国の図書館
匠すきやばし次郎 : JIRO PHILOSOPHY
匠すきやばし次郎 : JIRO PHILOSOPHY
紙
デジタル
図書
小野二郎
, 山本益博 著
小学館
2016.7
<EF27-L621>
国立国会図書館
全国の図書館
要約等
...し次郎」の職人哲学をテーマに、
小野二郎
氏の職人の至言、次郎の仕事の秘密、おまかせ20貫の流れなどを...
ウィリアム・モリス : ラディカル・デザインの思想 改版 (中公文庫 ; お48-2)
ウィリアム・モリス : ラディカル・デザインの思想 改版 (中公文庫 ; お48-2)
紙
図書
小野二郎
著
中央公論新社
2011.2
<KC521-J258>
国立国会図書館
全国の図書館
ウィリアム・モリス研究 オンデマンド版
ウィリアム・モリス研究 オンデマンド版
紙
図書
小野二郎
著
晶文社
2007.6
全国の図書館
書物の宇宙 オンデマンド版
書物の宇宙 オンデマンド版
紙
図書
小野二郎
著
晶文社
2007.1
全国の図書館
ユートピアの構想 オンデマンド版
ユートピアの構想 オンデマンド版
紙
図書
小野二郎
著
晶文社
2007
全国の図書館
修業は、一生終わらない-鮨職人
小野二郎
の仕事 (プロフェッショナル仕事の流儀 ; DVD-box 4) (NHK DVD)
修業は、一生終わらない-鮨職人小野二郎の仕事 (プロフェッショナル仕事の流儀 ; DVD-box 4) (NHK DVD)
記録メディア
映像資料
小野二郎
出演
NHKエンタープライズ
2008.8
<YL321-J9701>
国立国会図書館
内容細目
出演:
小野二郎
/茂木健一郎/住吉美紀 語り:橋本さとし
鮨 : すきやばし次郎 : 美・職・技
鮨 : すきやばし次郎 : 美・職・技
紙
図書
小野二郎
著 ; 山本益博監修 ; 管洋志写真
グラフィック社
2009.10
全国の図書館
江戸前の流儀 : 巨匠の技と心
江戸前の流儀 : 巨匠の技と心
紙
図書
小野二郎
[ほか] 著 ; 小松正之監修
中経出版
2009.1
全国の図書館
ウィリアム・モリス通信 (大人の本棚)
ウィリアム・モリス通信 (大人の本棚)
紙
図書
小野二郎
[著], 川端康雄 編
みすず書房
2012.2
<KC521-J309>
国立国会図書館
全国の図書館
鮨すきやばし次郎 : JIRO GASTRONOMY
鮨すきやばし次郎 : JIRO GASTRONOMY
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
小野二郎
, 小野禎一 著, 山本益博 監修
小学館
2014.9
<EF27-L282>
国立国会図書館
全国の図書館
要約等
...鮨ハンドブック」。鮨種の解説、
小野二郎
氏直伝の「寿司の美味しい食べ方」、「次郎のトリセツ」を収録。...
プロフェッショナル仕事の流儀 : 修業は、一生終わらない 鮨職人
小野二郎
の仕事
プロフェッショナル仕事の流儀 : 修業は、一生終わらない 鮨職人 小野二郎の仕事
記録メディア
図書
小野 二郎/出演, 茂木 健一郎/出演, 住吉 美紀/出演
NHKエンタープライズ
2008
全国の図書館
鮨 : 美・職・技 : すきばやし次郎
鮨 : 美・職・技 : すきばやし次郎
紙
図書
小野二郎
著, 山本益博 監修
グラフィック社
2009.10
<EF27-J422>
国立国会図書館
全国の図書館
Sushi chef : Sukibayashi Jiro First edition.
Sushi chef : Sukibayashi Jiro First edition.
紙
図書
Shinzo Satomi, photography by Yohei Maruyama, translated by Rei Perovic.
Vertical, Inc
2016.
<EF27-B316>
国立国会図書館
全国の図書館
小野二郎
の書物論
小野二郎の書物論
紙
図書
小野二郎
著
<リキエスタ>の会
2001.4
<UM11-G31>
国立国会図書館
全国の図書館
わが国企業財務の特質と資本市場の構造 : その相互関連性についての実証的理論的研究
わが国企業財務の特質と資本市場の構造 : その相互関連性についての実証的理論的研究
紙
図書
小野二郎
, 神戸大学
1981-1983
<Y151-S56330019>
国立国会図書館
世界のかなたの森 (ウィリアム・モリス・コレクション)
世界のかなたの森 (ウィリアム・モリス・コレクション)
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
ウィリアム・モリス 著,
小野二郎
訳
晶文社
2003.7
<KS164-H38>
国立国会図書館
全国の図書館
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