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応用栄養学実習ワークブック 第3版
応用栄養学実習ワークブック 第3版
紙
図書
山本由喜子, 北島幸枝 編, 岡本秀己 [ほか] [執筆]
みらい
2020.4
<SC87-M41>
国立国会図書館
全国の図書館
応用栄養学実習ワークブック 第2版
応用栄養学実習ワークブック 第2版
紙
図書
山本由喜子 編集
みらい
2015.4
<SC87-L67>
国立国会図書館
全国の図書館
応用栄養学実習ワークブック
応用栄養学実習ワークブック
紙
図書
山本由喜子 編集 ;
みらい
2013.4
<SC87-L17>
国立国会図書館
全国の図書館
骨粗鬆症の防御に対する難消化性多糖類の有効性に関する研究
骨粗鬆症の防御に対する難消化性多糖類の有効性に関する研究
紙
図書
山本, 由喜子, 大阪市立大学
2000-2001
<Y151-H12680137>
国立国会図書館
乳化食品の物性と官能評価に関する研究
乳化食品の物性と官能評価に関する研究
紙
図書
山本, 由喜子, 大阪市立大学
1997-1998
<Y151-H09680029>
国立国会図書館
大都市圏の子どもたち
大都市圏の子どもたち
紙
図書
中井孝章 編著
日本教育研究センター
2006.7
<FA35-H152>
国立国会図書館
全国の図書館
子どもたちの生活世界
子どもたちの生活世界
紙
図書
中井孝章 編著
日本教育研究センター
2005.8
<FC33-H47>
国立国会図書館
全国の図書館
食品コロイド入門
食品コロイド入門
紙
図書
Eric Dickinson 著, 西成勝好 監訳, 藤田哲, 山本由喜子 訳
幸書房
1998.9
<PC25-G102>
国立国会図書館
全国の図書館
芳香族アミノ酸(チロシン・フェニルアラニン)の過剰障害に関する研究
芳香族アミノ酸(チロシン・フェニルアラニン)の過剰障害に関する研究
紙
博士論文
山本由喜子 [著]
<UT51-57-N738>
国立国会図書館
調理学
調理学
紙
図書
金谷昭子編著 ; 安藤ひとみ [ほか] 著
医歯薬出版
2004.2
全国の図書館
大阪夕陽丘学園短期大学紀要
大阪夕陽丘学園短期大学紀要
紙
雑誌
紀要編集委員会 編
大阪夕陽丘学園短期大学
2005-
<Z22-287>
国立国会図書館
全国の図書館
栄養学雑誌
栄養学雑誌
紙
雑誌
日本栄養改善学会
1941-
<Z19-50>
国立国会図書館
全国の図書館
日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会誌
紙
雑誌
日本栄養・食糧学会 編
日本栄養・食糧学会
1983-
<Z19-53>
国立国会図書館
全国の図書館
兵庫教育大学研究紀要
兵庫教育大学研究紀要
紙
雑誌
兵庫教育大学研究推進委員会 編
兵庫教育大学
2004-2016
<Z7-1796>
国立国会図書館
全国の図書館
東海学園大学研究紀要 分冊2 人文学・健康科学研究編
東海学園大学研究紀要 分冊2 人文学・健康科学研究編
紙
雑誌
東海学園大学経営学部
2003-2010
<Z22-B206>
国立国会図書館
全国の図書館
日本調理科学会誌
日本調理科学会誌
紙
雑誌
日本調理科学会 編
日本調理科学会
1995-
<Z6-1906>
国立国会図書館
全国の図書館
東海学園大学研究紀要 自然科学研究編
東海学園大学研究紀要 自然科学研究編
紙
雑誌
東海学園大学
2011-2014
<Z72-D64>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品工業学会誌
日本食品工業学会誌
紙
雑誌
日本食品工業学会 編
日本食品工業学会
1962-1994
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
食生活研究
食生活研究
紙
デジタル
雑誌
食生活研究会
1980-
<Z6-1674>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
生活科学研究誌
生活科学研究誌
紙
雑誌
『生活科学研究誌』編集委員会 編
『生活科学研究誌』編集委員会
2002-
<Z71-K260>
国立国会図書館
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