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検索結果 49 件

食品ハイドロコロイドの最新動向 (食品シリーズ)

食品ハイドロコロイドの最新動向 (食品シリーズ)
紙図書
松川真吾 監修シーエムシー出版2023.1<PC21-M68>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目松川, 真吾

NMR法を用いた高分子ゲルの構造とダイナミックスの研究

NMR法を用いた高分子ゲルの構造とダイナミックスの研究
紙デジタル博士論文障害者向け資料あり
松川真吾 [著]<UT51-98-B245>
インターネットで読める国立国会図書館
  • 著者標目松川, 真吾

Small specimen test technology of fracture toughness in structural material F82H steel for fusion nuclear reactors (JAEA-Technology ; 2006-019)

Small specimen test technology of fracture toughness in structural material F82H steel for fusion nuclear reactors (JAEA-Technology ; 2006-019)
紙図書
Wakai Eiichi [et al.]日本原子力研究開発機構2006.
全国の図書館
  • 著者標目若井, 栄一 大塚, 英男 松川, 真吾 安堂, 正己 實川, 資朗

核融合炉構造材F82H鋼の小型破壊靭性試験片等を用いた強度評価技術

核融合炉構造材F82H鋼の小型破壊靭性試験片等を用いた強度評価技術
デジタル文書・図像類
若井 栄一, 大塚 英男, 松川 真吾, 安堂 正己, 實川 資朗2006-03JAEA-Technology 2006-019
全国の図書館
  • 著者標目若井 栄一 大塚 英男 松川 真吾 安堂 正己 實川 資朗

NMR法を用いた高分子ゲルの構造とダイナミックスの研究

NMR法を用いた高分子ゲルの構造とダイナミックスの研究
デジタル博士論文
松川, 真吾1997-03
インターネットで読める全国の図書館
  • 著者標目松川, 真吾

Studies on the network structure of mixed kappa and iota carrageenan gels by NMR

Studies on the network structure of mixed kappa and iota carrageenan gels by NMR
デジタル博士論文障害者向け資料あり
胡, 冰潔2016
国立国会図書館
  • 寄与者松川, 真吾

Study on gelation and phase separation of mixed kappa and iota carrageenans

Study on gelation and phase separation of mixed kappa and iota carrageenans
デジタル博士論文障害者向け資料あり
杜, 磊2015
国立国会図書館
  • 寄与者松川, 真吾

Formation of wormlike micelle structure in phosphatidylcholine aqueous mixture

Formation of wormlike micelle structure in phosphatidylcholine aqueous mixture
デジタル博士論文障害者向け資料あり
Fafaungwithayakul, Natdanai2014
国立国会図書館
  • 寄与者松川, 真吾

報告書

報告書
紙雑誌
エリザベス・アーノルド富士財団 [編]エリザベス・アーノルド富士財団[1997]-<Z6-B906>
国立国会図書館
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大豆たん白質研究

大豆たん白質研究
紙雑誌
不二たん白質研究振興財団 [編]不二たん白質研究振興財団1998-<Z74-B461>
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化学工学

化学工学
紙雑誌
化学工学会1953-<Z17-53>
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プラスチックス : 日本プラスチック工業連盟誌

プラスチックス : 日本プラスチック工業連盟誌
紙デジタル雑誌
「プラスチックス」編集委員会 編日本工業出版1950-<Z17-158>
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Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル

Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
紙デジタル雑誌
FFIジャーナル編集委員会1994-<Z17-166>
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年報

年報
紙雑誌
飯島藤十郎記念食品科学振興財団 編飯島藤十郎記念食品科学振興財団2013-<Z74-H837>
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高分子 : polymers

高分子 : polymers
紙雑誌
高分子学会1952-<Z17-90>
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日本食品科学工学会誌

日本食品科学工学会誌
紙雑誌
日本食品科学工学会 編日本食品科学工学会1995-<Z17-126>
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Soft matter : “やわらかい物質”と計測・評価の技術情報誌

Soft matter : “やわらかい物質”と計測・評価の技術情報誌
紙雑誌
メカニカル・テック社2017-2024<Z74-K456>
国立国会図書館
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かまぼこの足形成 2(水の挙動とゲル物性の変化) (水産学シリーズ ; 146)

かまぼこの足形成 2(水の挙動とゲル物性の変化) (水産学シリーズ ; 146)
紙図書
伊藤慶明, 石崎松一郎 編恒星社厚生閣2005.10<PC91-H9>
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  • 内容細目...木 英昌／著 赤羽 義章／著 松川 真吾／著 小川 広男／著 浜田 盛......核磁気共鳴装置で見た水の挙動　松川　真吾 動的粘弾性によって何がわかるか？　小川　廣男 かまぼこゲル...

日本食品工学会誌

日本食品工学会誌
紙雑誌
日本食品工学会 編日本食品工学会2000-<Z74-C69>
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冷凍

冷凍
紙デジタル雑誌
日本冷凍空調学会[1935]-<Z16-454>
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