「"松本, 美鈴"」の検索結果 | NDLサーチ

検索結果 59 件

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よくわかる調理学

紙図書

松本美鈴, 平尾和子編著朝倉書店2024.10<EF27-R106>

国立国会図書館全国の図書館

著者標目松本, 美鈴平尾, 和子

新調理学プラス : 健康を支える食事を実践するために

紙図書

松本美鈴, 平尾和子編著光生館2020.3<EF27-M203>

国立国会図書館全国の図書館

著者標目松本, 美鈴平尾, 和子

伝承料理"あらい"への調理科学的アプローチ

紙図書

松本美鈴, 青山学院女子短期大学 [著][松本美鈴]2002-2004<Y151-H14580158>

国立国会図書館

著者標目松本, 美鈴青山学院女子短期大学

甲殻類筋肉の生化学的死後変化とあらい調理に関する研究

紙デジタル博士論文障害者向け資料あり

松本美鈴 [著]<UT51-92-M56>

インターネットで読める国立国会図書館

著者標目松本, 美鈴

伝承料理"あらい"への調理科学的アプローチ

紙図書

研究代表者松本美鈴[松本美鈴]2005.6

全国の図書館

著者標目松本, 美鈴

火と食 (食の文化フォーラム ; 30)

紙図書

朝倉敏夫編ドメス出版2012.9<G185-J95>

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内容細目... 敏秀／著山下満智子／著松本美鈴／著福岡美香／著／朝倉...... 敏秀‖著山下満智子‖著松本美鈴‖著福岡美香‖著「火と食」のフォーラムに向けて朝...

白熱教室食生活を考える新版

紙図書

金子佳代子, 松島悦子編著, 大森桂, 古泉佳代, 品川明, 松島三兒, 松本美鈴著アイ・ケイコーポレーション2016.10<EG257-L260>

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健康を考えた調理科学実験改訂8版

紙図書

今井悦子, 安原安代編著 ; 綾部園子 [ほか] 著アイ・ケイコーポレーション2014.9

全国の図書館

著者標目... ( 家政学) 長尾, 慶子松本, 美鈴宮下, ひろみ柳沢, 幸江吉田, 真美

健康を考えた調理科学実験改訂3版

紙図書

今井悦子, 安原安代編著 ; 綾部園子 [ほか] 著アイ・ケイコーポレーション2009.3

全国の図書館

著者標目... ( 家政学) 長尾, 慶子松本, 美鈴宮下, ひろみ柳沢, 幸江吉田, 真美

応用糖質科学 : 日本応用糖質科学会誌

紙雑誌雑誌タイトル

日本応用糖質科学会2011-<Z74-H9>

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食生活科学・文化及び環境に関する研究助成研究紀要

紙雑誌雑誌タイトル

アサヒビール学術振興財団2008-<Z6-2801>

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食生活研究

紙デジタル雑誌雑誌タイトル

食生活研究会1980-<Z6-1674>

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青山学院女子短期大学総合文化研究所年報

紙雑誌雑誌タイトル

青山学院女子短期大学総合文化研究所編青山学院女子短期大学総合文化研究所1993-2021<Z22-B14>

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日本調理科学会誌

紙雑誌雑誌タイトル

日本調理科学会編日本調理科学会1995-<Z6-1906>

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会誌食文化研究

紙雑誌雑誌タイトル

日本家政学会食文化研究部会編日本家政学会食文化研究部会2005-<Z71-P561>

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家庭科教育

紙デジタル雑誌雑誌タイトル

家政教育社[1948]-2005<Z7-118>

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養殖

紙雑誌雑誌タイトル

緑書房1964-2012<Z18-595>

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日本海水学会誌

紙デジタル雑誌雑誌タイトル

日本海水学会1965-<Z15-47>

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日本官能評価学会誌

紙デジタル雑誌雑誌タイトル

日本官能評価学会1997-<Z17-B161>

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青山學院女子短期大學紀要

紙雑誌雑誌タイトル

青山学院女子短期大学編青山学院女子短期大学1952-2020<Z22-38>

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