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食品学 2 改訂第2版 (栄養科学イラストレイテッド)
食品学 2 改訂第2版 (栄養科学イラストレイテッド)
紙
図書
栢野新市, 水品善之, 小西洋太郎 編
羊土社
2021.11
<PC25-M90>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
栢野, 新市
水品, 善之 小西, 洋太郎, 1949-
食品学 2 (食べ物と健康-食品の分類と特性、加工を学ぶ) (栄養科学イラストレイテッド)
食品学 2 (食べ物と健康-食品の分類と特性、加工を学ぶ) (栄養科学イラストレイテッド)
紙
図書
栢野新市, 水品善之, 小西洋太郎 編
羊土社
2016.3
<PC25-L85>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
栢野, 新市
水品, 善之 小西, 洋太郎, 1949-
Study on the antioxidative components in prunes (Prunus domestica L.)
Study on the antioxidative components in prunes (Prunus domestica L.)
紙
博士論文
Shin-ichi Kayano [著]
[Shin-ichi Kayano]
2004
<UT51-2005-M114>
国立国会図書館
著者標目
栢野, 新市
食品の分類と特性、加工を学ぶ
食品の分類と特性、加工を学ぶ
紙
図書
栢野新市, 水品善之, 小西洋太郎編
羊土社
2016.3
全国の図書館
著者標目
栢野, 新市
水品, 善之 小西, 洋太郎
食品と科学
食品と科学
紙
デジタル
雑誌
食品と科学社
[1900年代]-2023
<Z17-429>
国立国会図書館
全国の図書館
果実日本
果実日本
紙
雑誌
日本園芸農業協同組合連合会
<Z18-262>
国立国会図書館
全国の図書館
畿央大学紀要
畿央大学紀要
紙
雑誌
畿央大学
2004-2022
<Z74-E76>
国立国会図書館
全国の図書館
Study on the Antioxidative Components in Prunes (Prunus domestica L.)
Study on the Antioxidative Components in Prunes (Prunus domestica L.)
デジタル
博士論文
栢野, 新市
Author
p.1-147
インターネットで読める
全国の図書館
著者標目
栢野, 新市
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