永山, 精美 / 近藤, 久子, NAGAYAMA, kiyomi / KONDOU, hisako茨城大学農学部1989-10茨城大学農学部学術報告37p.21-27
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茨城大学農学部/編茨城大学農学部1990.2
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- 内容細目...れた塩可溶性蛋白質の乳化特性 永山 精美/著 「水圧変化による圧密」に関する一考察 田淵 俊雄(19...
- 著者標目...智明 長南 信雄 猪崎 政敏 永山 精美 近藤 久子 田淵 俊雄 塩 光輝 中村 耕二郎 松本 弘 ...
茨城大学農学部/編茨城大学農学部1986.2
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- 内容細目...の調整に影響する2,3の要因 永山 精美/ほか著 屠場副産物の有効利用:豚肺臓から得た蛋白質濃縮物標...
- 著者標目茨城大学農学部 茨城大学 松田 智明 原 弘道 松田 照男 猪崎 政敏 奥山 哲 柏原 孝夫 森 英紀 松沢 安夫 田上 末四郎 森 照代 永山 精美 佐藤 泰一郎 森泉 昭治 大崎 和二
永山, 精美 / 吉田, 条二 / 大高, 文男, NAGAYAMA, kiyomi / YOSHIDA, joji / OHTAKA, fumio茨城大学農学部1985-10茨城大学農学部学術報告33p.77-82
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永山, 精美 / 吉田, 条二 / 大高, 文男, NAGAYAMA, kiyomi / YOSHIDA, joji / OHTAKA, fumio茨城大学農学部1985-10茨城大学農学部学術報告33p.71-76
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永山, 精美 / 大高, 文男, NAGAYAMA, kiyomi / OHTAKA, fumio茨城大学農学部1978-10茨城大学農学部学術報告26p.93-98
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茨城大学農学部/編茨城大学農学部1979.3
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- 内容細目...する流水および空気解凍の影響 永山 精美/著 オーチャード牧草多施または酸度増加によるアンモニア過施...
- 著者標目... 哲夫 中村 豊 吉田 条二 永山 精美 大高 文男 永井 恭三 浅見 輝男 手島 礼子 柿島 博志...
茨城大学農学部/編茨城大学農学部1978.3
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- 内容細目...品質特性と豚血液性状との関係 永山 精美/ほか著 生葉根菜類の貯蔵による硝酸・亜硝酸含量とpH値の変...
- 著者標目...治 中谷 哲郎 山口 まち子 永山 精美 永井 恭三 村上 幸夫 山口 和夫 長谷川 喜斐 林 尚孝...
大高, 文男 / 永山, 精美 / 岡田, 邦夫, OHTAKA, fumio / NAGAYAMA, kiyomi / OKADA, kunio茨城大学農学部1976-10茨城大学農学部学術報告24p.69-72
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永山, 精美 / 吉沢, 武康 / 鈴木, 輝雄 / 大高, 文男, NAGAYAMA, kiyomi / YOSHIZAWA, takeyasu / SUZUKI, teruo / OHTAKA, fumio茨城大学農学部1977-10茨城大学農学部学術報告25p.19-26
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大高, 文男 / 永山, 精美 / 雨谷, 厚, OHTAKA, fumio / NAGAYAMA, kiyomi / AMAGAI, atsushi茨城大学農学部1974-03茨城大学農学部学術報告21p.21-26
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永山, 精美 / 杉沢, 康男 / 大高, 文男 / 矢野, 幸男 / 高坂, 和久, NAGAYAMA, kiyomi / SUGISAWA, yasuo / OHTAKA, fumio / YANO, sachio / KOHSAKA, kazuhisa茨城大学農学部1975-10茨城大学農学部学術報告23p.21-27
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日本食肉科学会1991-<Z17-665>
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日本食品科学工学会 編日本食品科学工学会1995-<Z17-126>
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食品化学新聞社1985-<Z17-1028>
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茨城大学農学部 [編]茨城大学農学部[1953]-1991<Z18-235>
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日本畜産学会 編日本畜産学会1924-<Z18-348>
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