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マスター食品学 2 3訂, 第2版 (食べ物と健康)
マスター食品学 2 3訂, 第2版 (食べ物と健康)
紙
図書
小関正道, 吉川秀樹 編著, 海老塚広子 [ほか] 共著
建帛社
2024.4
<PC21-R3>
国立国会図書館
全国の図書館
消費者食品安全学入門 : 食の安全確保と消費者の役割
消費者食品安全学入門 : 食の安全確保と消費者の役割
紙
図書
中川静紀, 海老塚広子 著
合同出版
2010.8
<EG261-J99>
国立国会図書館
全国の図書館
マスター食品学 : 食べ物と健康 1
マスター食品学 : 食べ物と健康 1
紙
図書
有田政信 編著, 海老塚広子 [ほか]共著
建帛社
2010.6
<PC21-J71>
国立国会図書館
全国の図書館
マスター食品学 2 3訂 (食べ物と健康)
マスター食品学 2 3訂 (食べ物と健康)
紙
図書
小関正道, 吉川秀樹 編著, 海老塚広子 [ほか] 共著
建帛社
2021.4
<PC21-M36>
国立国会図書館
全国の図書館
マスター食品学 1 2
マスター食品学 1 2
紙
図書
有田政信編著 ; 海老塚広子 [ほか] 共著
建帛社
2010.6-2012
全国の図書館
奨励研究報告書
奨励研究報告書
紙
雑誌
東和食品研究振興会 編
東和食品研究振興会
[19--]-
<Z74-J813>
国立国会図書館
全国の図書館
フードケミカル
フードケミカル
紙
デジタル
雑誌
食品化学新聞社
1985-
<Z17-1028>
インターネットで読める
国立国会図書館
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東京家政大学生活科学研究所研究報告
東京家政大学生活科学研究所研究報告
紙
雑誌
東京家政大学生活科学研究所
1978-2019
<Z6-2362>
国立国会図書館
全国の図書館
日本家政学会誌
日本家政学会誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1987-
<Z6-113>
国立国会図書館
全国の図書館
東京家政大学研究紀要
東京家政大学研究紀要
紙
雑誌
東京家政大学
1985-2022
<Z22-391>
国立国会図書館
日本食生活学会誌
日本食生活学会誌
紙
雑誌
日本食生活学会 編
日本食生活学会
1994-
<Z71-F860>
国立国会図書館
全国の図書館
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