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食品冷凍工学 改訂版
食品冷凍工学 改訂版
紙
デジタル
図書
田中和夫, 小嶋秩夫 著
恒星社厚生閣
1986.4
<PC111-42>
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食品冷凍工学
食品冷凍工学
紙
デジタル
図書
田中和夫, 小嶋秩夫 著
恒星社厚生閣
1976
<PC111-14>
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冷凍冷蔵学 改訂増補新版 (水産学全集 ; 第7)
冷凍冷蔵学 改訂増補新版 (水産学全集 ; 第7)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
長岡順吉, 田中和夫 著
恒星社厚生閣
1962
<533.8-N184r2-(th)>
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冷凍冷蔵学 (水産学全集 ; 第7巻)
冷凍冷蔵学 (水産学全集 ; 第7巻)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
長岡順吉, 田中和夫 著
恒星社厚生閣
1959
<533.8-N184r2>
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魚の冷凍
魚の冷凍
紙
図書
田中和夫 [ほか著]
[東京水産大学]
n.d.
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著者標目
田中, 和夫(1919-)
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