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ほんとうの「食の安全」を考える : ゼロリスクという幻想 (DOJIN文庫 ; 006)
ほんとうの「食の安全」を考える : ゼロリスクという幻想 (DOJIN文庫 ; 006)
紙
図書
畝山智香子 著
化学同人
2021.12
<EG261-M59>
国立国会図書館
全国の図書館
食品添加物はなぜ嫌われるのか : 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー (DOJIN選書 ; 83)
食品添加物はなぜ嫌われるのか : 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー (DOJIN選書 ; 83)
紙
図書
児童書
畝山智香子 著
化学同人
2020.6
<SC186-M28>
国立国会図書館
全国の図書館
「健康食品」のことがよくわかる本
「健康食品」のことがよくわかる本
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
畝山智香子 著
日本評論社
2016.1
<PC25-L81>
国立国会図書館
全国の図書館
健康食品・サプリメント知りたいことガイドブック : Q&Aでわかる正しい知識と選び方
健康食品・サプリメント知りたいことガイドブック : Q&Aでわかる正しい知識と選び方
紙
図書
児童書
畝山智香子, 大野智, 千葉一敏 著, 医療経済研究・社会保険福祉協会 編集企画
中央法規出版
2021.4
<PC25-M67>
国立国会図書館
全国の図書館
「安全な食べもの」ってなんだろう? : 放射線と食品のリスクを考える
「安全な食べもの」ってなんだろう? : 放射線と食品のリスクを考える
紙
図書
畝山智香子 著
日本評論社
2011.10
<SC186-J89>
国立国会図書館
全国の図書館
ほんとうの「食の安全」を考える : ゼロリスクという幻想 (Dojin選書 ; 028)
ほんとうの「食の安全」を考える : ゼロリスクという幻想 (Dojin選書 ; 028)
紙
デジタル
図書
畝山智香子 著
化学同人
2009.11
<EG261-J80>
国立国会図書館
全国の図書館
食品安全リスク分析 : 食品安全担当者のためのガイド (FAO食品・栄養シリーズ ; 第87号)
食品安全リスク分析 : 食品安全担当者のためのガイド (FAO食品・栄養シリーズ ; 第87号)
紙
図書
林裕造 監訳, 豊福肇, 畝山智香子 訳
日本食品衛生協会
2008.10
<EG261-J28>
国立国会図書館
全国の図書館
テーマ「食と健康」 : 講演会記録
テーマ「食と健康」 : 講演会記録
紙
図書
食生活研究会
2020.6
全国の図書館
各分野の専門家が伝える子どもを守るために知っておきたいこと (星海社新書 ; 148)
各分野の専門家が伝える子どもを守るために知っておきたいこと (星海社新書 ; 148)
紙
図書
宋美玄, 姜昌勲, 名取宏, 森戸やすみ, 堀成美, Dr.Koala, 猪熊弘子, 成田崇信, 畝山智香子, 松本俊彦, 内田良, 原田実, 菊池誠 著
星海社
2019.3
<EF32-M22>
国立国会図書館
全国の図書館
プリン受容体による巨核球の細胞質カルシウムオシレーション
プリン受容体による巨核球の細胞質カルシウムオシレーション
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
畝山智香子 [著]
<UT51-98-R48>
インターネットで読める
国立国会図書館
各分野の専門家が伝える子どもを守るために知っておきたいこと
各分野の専門家が伝える子どもを守るために知っておきたいこと
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
宋美玄, 姜昌勲, NATROM, 森戸やすみ, 堀成美, Dr.Koala, 猪熊弘子, 成田崇信, 畝山智香子, 松本俊彦, 内田良, 原田実, 菊池誠 著
メタモル出版
2016.7
<EF32-L338>
国立国会図書館
全国の図書館
各分野の専門家が伝える子どもを守るために知っておきたいこと 改訂
各分野の専門家が伝える子どもを守るために知っておきたいこと 改訂
紙
図書
宋美玄 [ほか] 著
メタモル出版
2016.8
全国の図書館
考える材料と見る視点
考える材料と見る視点
紙
図書
松田友義編
幸書房
2015.2
全国の図書館
講演会記録
講演会記録
紙
雑誌
食生活研究会 [編]
食生活研究会
1995-
<Z19-B740>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品安全協会会報
日本食品安全協会会報
紙
雑誌
日本食品安全協会教育委員会 編集責任
日本食品安全協会
2012-
<Z74-L472>
国立国会図書館
食の安全と微生物検査
食の安全と微生物検査
紙
雑誌
食の安全を確保するための微生物検査協議会 編
食の安全を確保するための微生物検査協議会
2011-
<Z74-H271>
国立国会図書館
養鶏の友
養鶏の友
紙
雑誌
日本畜産振興会
1966-
<Z18-105>
国立国会図書館
全国の図書館
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
紙
デジタル
雑誌
FFIジャーナル編集委員会
1994-
<Z17-166>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
生活協同組合研究
生活協同組合研究
紙
デジタル
雑誌
生協総合研究所
1984-
<Z6-1944>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
畜産コンサルタント
畜産コンサルタント
紙
雑誌
中央畜産会
[1965]-
<Z18-709>
国立国会図書館
全国の図書館
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