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分解する図鑑 (小学館の図鑑NEO+)
分解する図鑑 (小学館の図鑑NEO+)
紙
デジタル
図書
児童書
森下信, 石井克枝 監修・指導
小学館
2020.12
<Y11-N21-M155>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
森下, 信, 1954-
石井, 克枝, 1950-
すがたをかえる食べものずかん : 大豆・米・麦・とうもろこし・いも・牛乳・魚
すがたをかえる食べものずかん : 大豆・米・麦・とうもろこし・いも・牛乳・魚
紙
図書
児童書
石井克枝 監修
あかね書房
2017.1
<Y11-N17-L40>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
石井, 克枝, 1950-
はじめての家庭科指導
はじめての家庭科指導
紙
図書
内野紀子, 鳴海多惠子, 石井克枝, 堀内かおる 編著, 櫻井純子 監修
開隆堂出版
2018.5
<FC92-L44>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
内野, 紀子 鳴海, 多恵子
石井, 克枝, 1950-
桜井, 純子
子どもの味覚を育てる : 親子で学ぶ「ピュイゼ理論」
子どもの味覚を育てる : 親子で学ぶ「ピュイゼ理論」
紙
図書
ジャック・ピュイゼ 著, 石井克枝, 田尻泉 日本版監修, 鳥取絹子 訳
CCCメディアハウス
2017.10
<EG257-L328>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
Puisais, J
石井, 克枝, 1950-
田尻, 泉 鳥取, 絹子, 1947-
ピュイゼ子どものための味覚教育 食育入門編
ピュイゼ子どものための味覚教育 食育入門編
紙
デジタル
図書
石井克枝, ジャック・ピュイゼ, 坂井信之, 田尻泉 著
講談社
2016.11
<EG257-L261>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
石井, 克枝, 1950-
Puisais, J 坂井, 信之, 1969-
高等学校新学習指導要領の展開 家庭科編
高等学校新学習指導要領の展開 家庭科編
紙
図書
石井克枝 編著
明治図書出版
2010.4
<FC44-J28>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
石井, 克枝, 1950-
知っておきたい食べ物の話 : クイズと写真とイラストで知る食生活の科学と文化 改訂版
知っておきたい食べ物の話 : クイズと写真とイラストで知る食生活の科学と文化 改訂版
紙
図書
児童書
田島眞, 石井克枝 監修
教育図書
2008.3
<Y1-N08-J308>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
田島, 真, 1944-
石井, 克枝, 1950-
薬膳料理の嗜好性の検討および食事の薬膳分析ソフトの開発
薬膳料理の嗜好性の検討および食事の薬膳分析ソフトの開発
紙
図書
石井克枝, 千葉大学 [著]
[石井克枝]
2006-2007
<Y151-H18500620>
国立国会図書館
著者標目
石井, 克枝, 1950-
千葉大学
新図解家庭科の実験・観察・実習指導集 : 安全・安心な共生社会をめざした
新図解家庭科の実験・観察・実習指導集 : 安全・安心な共生社会をめざした
紙
図書
日下部信幸, 石井克枝, 工藤夫美子, 青木香保里, 杉浦愛子, 高野淑子, 竝川幸子, 野中美津枝 編著
開隆堂出版
2008.4
<FC92-J6>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
日下部, 信幸, 1939-
石井, 克枝, 1950-
工藤, 夫美子
ヘルシーデータ食品成分表
ヘルシーデータ食品成分表
紙
図書
石井克枝 監修
教育図書
2002.1
<YU7-2601>
国立国会図書館
著者標目
石井, 克枝, 1950-
五訂カラーチャート食品成分表
五訂カラーチャート食品成分表
紙
図書
石井克枝 監修
教育図書
2001.2
<PC25-G168>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
石井, 克枝, 1950-
牛すね塊肉の加熱時間による肉およびスープの呈味および呈味成分の変化
牛すね塊肉の加熱時間による肉およびスープの呈味および呈味成分の変化
紙
図書
石井, 克枝, 千葉大学
2000-2001
<Y151-H12680124>
国立国会図書館
著者標目
石井, 克枝, 1950-
加熱牛肉のペプチド画分の呈味効果およびペプチドの特徴
加熱牛肉のペプチド画分の呈味効果およびペプチドの特徴
紙
図書
石井, 克枝, 千葉大学
1997-1998
<Y151-H09680004>
国立国会図書館
著者標目
石井, 克枝, 1950-
ペプチドの呈味性に関する研究
ペプチドの呈味性に関する研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
石井克枝 [著]
<UT51-95-A22>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目
石井, 克枝, 1950-
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