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食品学 1 新版 (Nブックス)
食品学 1 新版 (Nブックス)
紙
図書
菅原龍幸, 福澤美喜男, 青柳康夫 編著, 伊藤輝子, 大山雄二, 春日敦子, 佐々木弘子, 間瀬民生, 渡邊智子 共著
建帛社
2013.4
<PC25-L12>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
菅原, 竜幸, 1931-
福沢, 美喜男, 1933-
青柳, 康夫, 1948- 伊藤, 輝子, 1941- 大...
食品学 1 新版 (Nブックス)
食品学 1 新版 (Nブックス)
紙
図書
菅原龍幸, 福澤美喜男, 青柳康夫 編著, 伊藤輝子, 大山雄二, 春日敦子, 佐々木弘子, 間瀬民生, 渡邊智子 著
建帛社
2012.5
<PC25-J135>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
菅原, 竜幸, 1931-
福沢, 美喜男, 1933-
青柳, 康夫, 1948- 伊藤, 輝子, 1941- 大...
食品学1・2 改訂
食品学1・2 改訂
紙
図書
菅原龍幸, 福澤美喜男 編著, 北尾悟, 佐々木弘子, 筒井知己, 橋本俊二郎 共著
建帛社
2010.3
<PC25-J70>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
菅原, 竜幸, 1931-
福沢, 美喜男, 1933-
北尾, 悟 佐々木, 弘子, 食生活学 筒井, 知己, 1...
食品学 1 (Nブックス)
食品学 1 (Nブックス)
紙
図書
菅原龍幸, 福澤美喜男 編著
建帛社
2003.5
<PC25-H48>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
菅原, 竜幸, 1931-
福沢, 美喜男, 1933-
食品学総論 3訂版 (新栄養士課程講座)
食品学総論 3訂版 (新栄養士課程講座)
紙
図書
菅原龍幸, 福澤美喜男 編著
建帛社
2001.5
<PC25-G191>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
菅原, 竜幸, 1931-
福沢, 美喜男, 1933-
食品学1・2
食品学1・2
紙
図書
菅原龍幸, 福澤美喜男 編著, 飯野久栄 [ほか]共著
建帛社
2004.2
<PC25-H68>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
菅原, 竜幸, 1931-
福沢, 美喜男, 1933-
飯野, 久栄, 1935-
新・食品学 : 総論・各論
新・食品学 : 総論・各論
紙
図書
菅原龍幸, 福沢美喜男 編著, 飯野久栄 [ほか]共著
建帛社
2002.4
<PC25-H4>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
菅原, 竜幸, 1931-
福沢, 美喜男, 1933-
飯野, 久栄, 1935-
食品学総論 改訂版 (新栄養士課程講座)
食品学総論 改訂版 (新栄養士課程講座)
紙
図書
菅原龍幸, 福澤美喜男 編著
建帛社
1994.3
<PC25-G56>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
菅原, 竜幸, 1931-
福沢, 美喜男, 1933-
食品加工実習
食品加工実習
紙
デジタル
図書
福沢美喜男, 筒井知己 編著
建帛社
1992.4
<PC21-E84>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
福沢, 美喜男, 1933-
筒井, 知己, 1948-
食品学 : 総論・各論 改訂
食品学 : 総論・各論 改訂
紙
図書
菅原龍幸 編著, 福沢美喜男, 松本富子, 橋本俊二郎 [ほか]共著
建帛社
1994.4
<PC25-G42>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
菅原, 竜幸, 1931-
福沢, 美喜男, 1933-
松本, 富子, 1941- 橋本, 俊二郎, 1944-
食品学 : 総論・各論
食品学 : 総論・各論
紙
デジタル
図書
菅原竜幸 編著, 福沢美喜男 [ほか]共著
建帛社
1989.5
<PC25-E35>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
菅原, 竜幸, 1931-
福沢, 美喜男, 1933-
食品学総論 (新栄養士課程講座)
食品学総論 (新栄養士課程講座)
紙
デジタル
図書
菅原竜幸, 福沢美喜男 編著
建帛社
1987.4
<PC25-214>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
菅原, 竜幸, 1931-
福沢, 美喜男, 1933-
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